KR Leopold Wedl: Erfolgreich, sozial und kaffeeliebend
Die Salzburger Wedl-Messe fand heuer erstmals unter einem Dach statt und zwar unter jenem des FPCC in Zell am See.
ZELL AM SEE (cn). Diese Woche herrschte im Ferry Porsche Congress Center ein besonders reges Treiben, denn die traditonsreiche "Wedl-Messe" lockte jede Menge Publikum an. An drei Tagen wurde das Angebot der Lebensmittel-Großhandelsgruppe mit rund 60 Ausstellern präsentiert und auch das Rahmenprogramm konnte sich sehen lassen: Gastauftritte bekannter Starköche, die "Masterclasses" der Wedl-Vinothek sowie kurzweilige Koch-Workshops waren geboten.
Fünf Leopolds
Das Handelshaus Wedl ist in der Belieferung der Gastronomie der größte österreichische Familienbetrieb. Der Grundstein dafür ist vor bereits 113 Jahren vom Tiroler Leopold Wedl gelegt worden - "Kolonialwaren und Spezerey", hieß es damals. Wir haben uns bei der Messe in Zell am See mit dem Enkel getroffen, dem nunmehr 78-jährigen Leopold Wedl. Ebenso wie sein Vater, sein Sohn und auch ein Enkelsohn trägt der Kommerzialrat den selben Namen wie der Firmengründer.
Insgesamt 21 Firmen
Zunächst aber ist beim Gespräch der Kaffee das Thema, denn dass die Redakteurin am späten Nachmittag keinen mehr trinken will, kommt dem Tiroler ein wenig seltsam vor. Er selber genießt um die zehn Tassen pro Tag: "Ein guter Kaffee ist nicht nur belebend, sondern auch sehr gesund. Das wird von Wissenschaftlern immer wieder bestätigt und eigentlich müssten wir diese Forschungsergebnisse noch viel mehr für Werbezwecke nutzen", sagt der Unternehmer.
Kaffee hat im Handelshaus Wedl eine lange und sehr erfolgreiche Geschichte - die hauseigenen Marken "Testa Rossa" oder "Bristot" zeugen davon. "In den 1990er-Jahren habe ich zwei Kaffeeröstereien gekauft, aber insgesamt waren es 21 Firmen, die ich erworben habe. Na ja, 21 klingt ganz gut, aber 30 würde noch besser klingen", meint Leopold Wedl und lässt einen damit das Geheimnis seines Erfolgs ein wenig erahnen.
Keine Angst, aber Respekt
"Nun, Ziele muss man immer haben", führt der Unternehmer aus, "und es macht so viel Freude, sie zu erreichen. Natürlich ist mir nicht immer alles in den Schoß gefallen und so manches hat sich gewehrt. Aber wenn die Ziele trotzdem erreicht werden, beflügelt und bestätigt einen das enorm." Und noch ein Erfolgsgeheimnis wird auf Nachfrage verraten: "Vor großen und teils durch Kredite finanzierten Investistitionssummen darf man keine Angst haben - sehr wohl aber muss man ihnen Respekt zollen." Und wie schaut es mit der Freizeit aus? "Nun", meint der dreifache Familienvater, dessen großes Hobby das Segeln ist, "die ist natürlich recht mager. Aber weil eben die Arbeit so erfüllend ist, macht das nichts."
Ort und Zeit der Geburt...
Zurück zur Messe: Auf den Tischen finden sich Sparbüchsen für den guten Zweck. "Auch diesmal kommt das gesammelte Geld dem Kinderkrebshilfe-Projekt Sonneninsel zugute" klärt Leopold Wedl, der beispielsweise auch rumänische Straßenkinder unterstützt, auf und ergänzt: "Ich bin dankbar, weil es mir gut geht. Alleine schon die Zeit und der Ort unserer Geburt sind Glücksache. Wer etwa in Bangladesh geboren wird, dem helfen auch Klugheit oder Talent nichts." Danke für diesen Satz, danke für das Gespräch!
ZUR SACHE:
Es kann gut sein, dass die Wedl-Messe ein weiteres Mal im FPCC Zell am See abgehalten wird, denn KR Leopold Wedl bilanziert wie folgt: "Wir haben hier eine extreme Resonanz sowie ausgezeichnete Besucherzahlen und Umsätze erzielt. Auch bei der Tophotellerie in Salzburg ist die Messe bestens angekommen. Geschätzt wurde hier zum einen unser weitläuftige, breitgefächertes Sortiment und zum anderen unsere Cognac- und Weindegustationen mit hochkarätigen Schulungen. Wir sind immer darum bemüht, unseren Kunden die neuesten Entwicklungen und Innovatinen - möglichst vor allen anderen Mitbewerbern - näher zu bringen und dadurch einen Vorteil zu erringen."
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