Wieselburg
Rohrbacher Honige bei Bio-Österreich-Messe ausgezeichnet
- Gottfried Maureder aus St. Martin erhielt eine Silbermedaille für seinen Cremehonig.
- Foto: Maureder
- hochgeladen von Sarah Schütz
Über Medaillen bei der Bio-Österreich-Messe in Wieselburg, bei welcher Honige und Honigprodukte ausgezeichnet wurden, dürfen sich zwei Rohrbacher freuen.
WIESELBURG, BEZIRK ROHRBACH. Am Tag der Goldenen Honigwabe am 15. November wurden auf der Bio-Österreich-Messe in Wieselburg Honige und Honigprodukte ausgezeichnet. Bei dieser österreichweiten Produktprämierung wurden heuer mehr als 1.300 Honige und Honigprodukte eingereicht.
Medaillen für zwei Rohrbacher
Die sensorische Bewertung der Honige erfolgt nach den Kriterien Farbe, Konsistenz, Geschmack, Geruch und Harmonie. Zusätzlich werden die Honige aber auch nach äußerer Aufmachung, gesetzeskonformer Etikettierung sowie Sauberkeit beurteilt und auf die wichtigsten Laborwerte untersucht. So darf sich Gottfried Maureder aus St. Martin über den zweiten Preis für seinen Cremehonig freuen. Erhältlich sind seine Produkte ab Hof und bei spar Jauker in St. Martin.
Hugo Gumpenberger aus Sarleinsbach durfte sich ebenfalls freuen: Je eine Goldmedaille ging an seinen Mühl4tler Bio Honig I und II in der Kategorie Waldhonig. Beim Waldhonig war er mit seinem Mühl4tler Bio Honig erfolgreich und holte eine silberne Medaille.
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