Ökologisch
Bürgerliste will Förderung für nachhaltige Verpackung bei "Take away"

Die Bürgerliste bringt einen Antrag im Stadtsenat ein, dass die Stadt Gastronomiebetriebe bei der Umstellung auf nachhaltige Verpackung mit einer Förderung unterstützen soll.
  • Die Bürgerliste bringt einen Antrag im Stadtsenat ein, dass die Stadt Gastronomiebetriebe bei der Umstellung auf nachhaltige Verpackung mit einer Förderung unterstützen soll.
  • Foto: Neumayr
  • hochgeladen von Lisa Gold

Die Stadt Salzburg soll Gastronomiebetriebe bei der Umstellung auf nachhaltige Verpackung beim "Take away" unterstützen - so der Vorschlag der Bürgerliste.

SALZBURG. Die Möglichkeit beziehungsweise Notwendigkeit des "Take away" - also das Mitnehmen von Speisen - hat sich durch die Corona-Pandemie deutlich verstärkt: Viele Gastronomiebetriebe in der Stadt Salzburg haben auf Lieferservice umgestellt. Die Stadt hat diese Betriebe mit einer Einmal-Direktförderung subventioniert.

Müll reduzieren durch nachhaltige Verpackungen 

 Jetzt schlägt die Bürgerliste vor, die Betriebe insbesondere bei der Umstellung auf umweltfreundliche und nachhaltigere Verpackungen zu unterstützen.

„Mit der Zunahme von Lieferservices gehen auch Unmengen an Einweg-Verpackungen für ‚Food to Go‘ einher. Diese Einmal-Verpackungen verbrauchen viele wertvolle Ressourcen und sie sorgen noch dazu für ein hohes Abfallaufkommen“, erklärt Bürgerlisten-Gemeinderätin Anna Schiester. „Mit umweltfreundlichen Verpackungen oder – noch nachhaltiger – Mehrweglösungen können Ressourcen gespart und die große Müllmenge deutlich reduziert werden“, so Schiester. 

Die Bürgerliste hat bereits einen entsprechenden Antrag eingebracht, mit der Forderungen, dass die Stadt im Jahr 2021 Salzburger Gastronomiebetriebe, die Take-Away-Verpackungen für Speisen und Getränke auf umweltfreundliche Alternativen oder Mehrweg-Pfandsysteme umstellen, fördern soll.

Einen Bericht zu umgesetzten und geplanten Radwegen in der Stadt lesen Sie hier

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