Jubiläumsfeier

Stift Engelszell feierte zehn Jahre Trappistenbrauerei

Das Trappisten-Bier in Engelhartszell wird seit zehn Jahren in Engelszell gebraut. Nun wurde gefeiert – und ein Hoch auf das Klosterbier "besungen". 

ENGELHARTSZELL. Die Idee, wieder Bier zu brauen im Stift Engelszell, dem einzigen Trappistenkloster Österreichs, wurde 2012 in die Tat umgesetzt. Mittlerweile gibt es mit dem extra für heuer gebrauten Festbier sechs verschiedene Sorten, die regional, aber auch international großen Anklang finden. Auch Bierpapst Seidl stellte fest, dass die Trappistenbiere eine international angesehene Marke sind und im In- und Ausland mit ihrer Hochwertigkeit punkten.

„Trappistenbier ist nicht billig, aber enorm wertvoll, denn die Einnahmen aus der Brauerei dienen einem guten Zweck, nämlich der Erhaltung der Klostergebäude."

„Trappistenbier ist nicht billig, aber enorm wertvoll, denn die Einnahmen aus der Brauerei dienen einem guten Zweck, nämlich der Erhaltung der Klostergebäude,“ so der Cellerar Pater Christian Bock, der von Braumeister Michael Hehenberger vom Weintrinker zum überzeugten Biertrinker geadelt wurde. Im Rahmen der internen 10-Jahresfeier dankte er auch Herrn Markus von der Brauerei Schlägl für die gute Zusammenarbeit bei der Abfüllung der Trappistenbiere.

Wesentlicher, wirtschaftlicher Faktor

Bürgermeister Roland Pichler, der von Anfang an bei der Planung der Brauerei dabei war, gratulierte im Namen der Markgemeinde Engelhartszell zur erfolgreichen Führung der Brauerei, die einen wesentlichen, wirtschaftlichen Beitrag für den Donaumarkt liefert. Da er im „Gasthof zur Post“ aufgewachsen ist, war und ist er ein leidenschaftlicher Biertrinker und kann die hohe Qualität der Trappistenbiere nur bestätigen – was sicherlich auch am hervorragenden Wasser der Gemeinde liegt. Friedrich Bernhofer, Obmann des Vereines „Kultur und Tourismus an der Donau in Engelhartszell“ gratulierte als Weintrinker zur Bierkultur der Trappisten, die auch für den Tourismus von großer Bedeutung ist, mit drei Strophen aus einem fast 100 Jahre alten Gedicht über das damalige Engelszeller „Urquell“ aus dem Engelhartszeller Heimatbuch. Auch die „Bierregion Innviertel“, bei der die Trappistenbierbrauerei Engelszell von Anfang an Mitglied war, feiert heuer ihr 10-jähriges Bestandsjubiläum. Die Partner stießen gemeinsam mit den Trappisten in Engelszell an und dankten Diakon Hofer, der Engelszell dort vertritt, für die freundschaftliche Zusammenarbeit unter den Privatbrauereien und all die gemeinsamen Aktivitäten.

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