Vater übergibt an Sohn
Frischer Wind in Rieder Bäckerei
Mit dem 1. Jänner 2025 hat die nächste Generation der Familie Mandl die gleichnamige Bäckerei in Ried im Innkreis übernommen. Das Bäckergewerbe hat in Ihrer Familie Tradition. Wurde Ihnen das Handwerk also sozusagen in die Wiege gelegt? Mandl: Für mich kam nie wirklich etwas anderes infrage. Ich wurde auch nie dazu gezwungen. Ich kann mich gut daran erinnern, wie mein Vater während der Meisterschule noch einmal zu mir gesagt hat: „Du kannst tun und lassen, was du willst.“ Aber mir hat es...