Angelika Wechtitsch

Weihnachten steht bald vor der Tür und in vielen Familien wird schon fleißig an den Weihnachtskeksen gebacken. Doch wie jedes Jahr stellt sich die Frage, welche Kekse sollen auf den Tisch. Die Woche fragte bei den Bezirksbäuerinnen aus Leibnitz, Voitsberg und Deutschlandsberg nach, was ihre Lieblings-Rezepte sind. Anita Suppanschitz, Bezirksbäuerin aus Voitsberg, liebt die Ausseer Taler: Teig: 170g Mehl120g Butter 70g Staubzucker1 Pkg. Vanillezucker1 Dotter 25g feingeriebene SchokoladeCreme:...

Eine aktuelle WIFO-Studie zeigt, dass die Bauern für ihre Leistungen real weniger bekommen, andere Branchen in der Lebensmittel-Wertschöpfungskette aber durch die landwirtschaftlichen Produkte kräftig wachsen. Auch in unserer Region machen sich die Bauern für die Werschätzung ihrer Produkte und mehr Preis-Fairness stark. DEUTSCHLANDSBERG/LEIBNITZ/STEIERMARK. Die Kammerobmänner Christian Polz (Bezirk Deutschlandsberg) und Christoph Zirngast (Bezirk Leibnitz) verlangen vom Handel und der...

Die Bäuerinnenorganisation hat zur Ehrung verdienter Bäuerinnen und einer Vorstellung der neuen Funktionärinnen in der Bäuerinnenorganisation Deutschlandsberg geladen. FRAUENTAL. Der Buschenschank Fellner in Frauental war Schauplatz für einen besonderen Abend der Bäuerinnenorganisation Deutschlandsberg mit der heuer wieder gewählten Bezirksbäuerin Angelika Wechtitsch. Die neue Landesbäuerin Viktoria Brandner und Obmann der Bezirkbauernkammer in Deutschlandsberg Christian Polz richteten ihre...

"Bauer sein ist cool! Bäuerin sein ist cool!" – Bezirkskammer Deutschlandsberg und Leibnitz starten eine Info-Kampagne und holen junge, engagierte Landwirte vor den Vorhang. DEUTSCHLANDSBERG/LEIBNITZ. Die junge Landwirtschaft lässt mit ihrem Manifest „Zukunft Junge Landwirtschaft – Bauer sein ist cool! Bäuerin sein ist cool!“ aufhorchen. Im Rahmen eines Pressetermins trafen sich in Gleinstätten Nina Schweinzger (Sprecherin Junge Landwirtschaft Leibnitz/Deutschlandsberg), Christian Polz und...

Am 24. Jänner 2021 fanden die Landwirtschaftskammerwahlen 2021 statt. Das Wahlergebnis brachte folgende Mandatsverteilung: Zwölf Mandate Steirischer Bauernbund und jeweils ein Mandat für Freiheitliche Bauernschaft, Unabhängiger Bauernverband Steiermark sowie SPÖ Bauern – Steirisches Landvolk. Jetzt hat die konstituierende Sitzung für die Bezirkskammer Deutschlandsberg stattgefunden. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Bei der konstituierenden Vollversammlung der Bezirkskammer für Land- und Forstwirtschaft...

Die Rondell-Gallery in Bad Schwanberg war gestern Schauplatz für die Wahl der Bezirksbäuerin, der eine Covid 19-Testung vorangegangen ist. Schließlich haben die 15 Gemeindebäuerinnen im Beisein von Landesbäuerin Auguste Maier, Andrea Muster (GF Bäuerinnenorganisation Steiermark) sowie Landwirtschaftskammer-Obmann Christian Polz und Kammersekretär Michael Temmel das seit fünf Jahren bestehende Damen-Duo erneut an die Bezirksspitze gewählt. Auch die WOCHE Deutschlandsberg war vor Ort. BEZIRK...

Lockdowns, geschlossene Gastronomie und Reisewarnungen lassen die Märkte europaweit straucheln und insbesondere im Bereich des Fleischmarktes macht sich nun ein extremer Preisverfall bemerkbar. Heimische Schweinebauern schlagen Alarm. Es geht schlicht und ergreifend um die Zukunft vieler heimischer bäuerlicher Familienbetriebe. DEUTSCHLANDSBERG. Beim Fleischmarkt bereitet ein extremer Preisverfall existenzielle Sorgen bei den Landwirten. Der Vergleich der letzten zehn Jahre zeigt, dass der...

Angelika und Erich Wechtitsch vulgo Bachbauer haben mit der Aufzucht von Weidegänsen eine Monopolstellung im Bezirk Deutschlandsberg, und das mit Blick auf das gelebte Tierwohl. GROSSRADL/EIBISWALD. Saftige Wiesen, sanfte Hügel und ein idyllisch gurgelnder Latein-Bach - wir sind beim Bachbauer in Oberlatein/Großradl/Eibiswald gelandet. Und dann ein lautes Schnattern: "Das sind unsere mehr als 500 Weidegänse", lacht Bachbauer Erich Wechtitsch bei einem Rundgang. Vor gut vier Jahren ist...

Bei steiermarkweiten Aktionstagen beraten Bäuerinnen und Bauern die Konsumenten über die Herkunftskennzeichnung. Das Thema regionale Lebensmittel und Herkunftskennzeichnung standen im Mittelpunkt. Auch der Spar in Vogau-Straß und Spar Eybel in Aibl waren dabei. EIBISWALD. Kleine Einkaufsveränderung große Wirkung. Die Österreicherinnen und Österreicher greifen zunehmend zu Produkten aus ihrer Region. Sie wissen: Auch in der Corona-Krise können sie sich auf die hohe Qualität heimischer...

Bauernkammerobmann Christian Polz und Bezirksbäuerin Angelika Wechtitsch bedanken sich für das Vetrauen in die bäuerlichen Erzeugnisse unserer Region. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Die heimischen Bäuerinnen und Bauern freuen sich über mehr Wertschätzung für ihre Arbeit. „Auf den Höfen wird auf Hochtouren gearbeitet, die Bauern geben alles um die Bevölkerung zu versorgen“, sagt der Deutschlandsberger-Kammerobmann Christian Polz. Unabhängigkeit von globalen Märkten Die Corona-Krise macht deutlich wie...

Bezirksbauernkammer Deutschlandsberg zog in ihrer Vollversammlung Bilanz über das Jahr 2019. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Das Bauernjahr 2019 war für den Bezirk Deutschlandsberg generell ein gutes Jahr: "Die Ernteerträge waren nahezu für alle Betriebssparten zufriedenstellend. Auch von Unwetterschäden blieb unser Bezirk weitestgehend verschont. Nur die Schweinepreise bereiten Sorgen", resummierte Bezirksbauernkammerobmann Christian Polz bei der vierten Kammervollversammlung in der Land- und...

In der Woche der Landwirtschaft fand im GenussLaden Lagerhaus Lannach ein Themenschwerpunkt zu „Ohne Plastik, bitte! Wer isst, ist Teil der Landwirtschaft“ statt. LANNACH. In diesem Sinne haben Christian Polz, Kammerobmann Bezirkskammer Deutschlandsberg, Bezirksbäuerin Angelika Wechtitsch, Dir. Josef Hütter, Geschäftsführer Lagerhaus Graz-Land, Franz Deutschmann von der Hofkäserei Deutschmann in Frauental sowie Kammersekretär Michael Temmel,  und Renate Edegger, Beratung Direktvermarktung, zu...

Landesrat Johann Seitinger auf Bezirkstour mit einem Plädoyer für das Wissen um gesunde, qualitätvolle Produkte unserer Landwirte im Gepäck. STAINZ. Der Landgasthof Schaar am Stainzer Hauptplatz war Schauplatz für ein Pressegspräch mit NAbg. Werner Amon, LR Johann Seitinger, dem Direktor des Steirischen Bauernbundes Franz Tonner, Bauernkammerobmann Christian Polz, Bezirksbäurin Angelika Wechtitsch und Bgm. Walter Eichmann. Eine Stärkung tat gut, schließlich standen an diesem Tag eine Menge...

Im Lehrlingshaus der Landesberufsschule Eibiswald steht gesunde Ernährung aus regionalen Produkten ganz oben auf der Genussliste. EIBISWALD. Anlässlich der „Woche der Landwirtschaft“ präsentierten die Proponenten von Landwirtschaftskammer, Wirtschaftskammer, produzierenden Landwirten und die Verantwortlichen der Landesberufsschule in Eibiswald stellvertretend für die Steiermark ein innovatives Ernährungskonzept für Internatsschüler. Seit Jänner dieses Jahres ist Johanna Lampl als...

Bereits zum zweiten Mal fand am Sonntag im Schwanberger Mehrzwecksaal der Sonntagsbrunch der Bezirksbäurinnen statt. Über 300 Leute folgten der Einladung und ließen sich von den regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. „Ein herzliches Grüß Gott!“, so begrüßte Angelika Wechtitsch die Gäste im Saal. Unter ihnen waren auch Pfarrer Anton Lierzer und Bürgermeister Karl Heinz Schuster. Seit zwei Jahren ist Angelika Wechtitsch Bezirksbäuerin. Sie führte nicht nur durch den Vormittag, gemeinsam mit ihrer...

Am 4. März laden die Bezirksbäuerin und die Gemeindebäuerinnen zu regionalen Spezialitäten beim alljährlichen Sonntagsbrunch. SCHWANBERG. Die Gemeindebäuerinnen im Bezirk Deutschlandsberg und vor allem Bezirksbäuerin Angelika Wechtitsch aus Großradl stehen schon in den Startlöchern, schließlich steht am 4. März in der Zeit von 9.30 bis 13 Uhr der alljährliche Sonntagsbrunch im Mehrzwecksaal am Programm. Neben regionalen Schmankerl, die allesamt mit viel Liebe und Knowhow selbst zubereitet sind,...

Der Sieg beim Malwettbewerb zum Welternährungstag ging an die Volksschule Frauental. FRAUENTAL. Steiermarkweit waren die Bäuerinnen am Welternährungstag in den Volksschulen unterwegs, um die Schülerinnen und Schüler der ersten Klassen auf regionale Lebensmittel und eine gesunde Schuljause aufmerksam zu machen. Mit Spiel und Spaß wurden allein im Bezirk Deutschlandsberg mehr als 220 Schülerinnen und Schüler über die Qualität und Herkunft der heimischen Produkte informiert. Und auch diesmal gab...

Zum Welternährungstag waren Bäuerinnen in den Schulen unterwegs, um gesunde und schmackhafte Speisen kinderfit zu machen. ST. OSWALD OB EIBISWALD. Anlässlich des Welternährungstages waren auch im Bezirk Deutschlandsberg Bäuerinnen unterwegs, um den Kindern in den Volksschulen den Stellenwert von Nahrungsmitteln bewusst zu machen. Auch an der Volksschule St. Oswald ob Eibiswald waren Bezirksbäuerin Angelika Wechtitsch aus Großradl und die Oswalder Bio-Bäuerin Monika Malli bei den jungen Leuten....

Der Bauernhof der Familie Kiegerl in Trahütten war Schauplatz für ein Treffen zur "Woche der Landwirtschaft". Dabei stand das Murbodner Rind im Mittelpunkt. TRAHÜTTEN. Die Woche der Landwirtschaft , scheint generell schon als fixer Veranstaltungstermin im bäuerlichen Informationskalender auf. Die Bezirksbauernkammer Deutschlandsberg mit Kammerobmann Christian Polz, Bezirksbäuerin Angelika Wechtitsch, Kammersekretär Michael Temmel und Organisatorin der Veranstaltung Fachlehrerin Johanna Huber ,...

Am Sonntag haben die Ortsbäuerinnen zu einem großen Brunch in den Mehrzwecksaal der Marktgemeinde Schwanberg geladen. SCHWANBERG. Da ist ihnen ein Stein von Herzen gefallen, den beiden HLW-Schülerinnen Katrin Strohmaier und Sara Wechtitsch, die als Maturaprojekt den Sonntagsbrunch der Bäuerinnen zu organisieren hatten, schließlich war die Halle bummvoll. Dafür sorgte nicht zuletzt das große Angebot an lukullischen Gaumenfreuden, die da von heimischem Fisch- und Käseteller, über erlesene Suppen...

Beim Sonntagsbrunch in Schwanberg zeigen Bäuerinnen mit ihren Produkten groß auf. Rundum begehrt ist die Weststeiermark mit ihrem landschaftlichen und kulinarischen Reichtum. Sowohl für die Landschaftspflege als auch für die hervorragende Produktpalette sind unsere landwirtschaftlichen Betriebe maßgeblich verantwortlich. Der Motor dahinter sind nach wie vor die Bäuerinnen, bei denen alle Fäden zusammenlaufen, also von der Stallarbeit über die Produktion und Vermarktung der Produkte inklusive...

Im Rahmen der Woche der Landwirtschaft fordert die Landwirtschftskammer eine Kennzeichnung regionaler Produkte in Lebensmitteln - und das auch auf den Speisekarten. "Woher kommt denn das Fleich für das herrliche Schnitzel auf meinem Teller?" Diese Frage ist von Gästen in Buschenschänken, Gasthäusern und Restaurants immer öfter zu hören. Um diesem Wunsch nach umfassender Information gerecht zu werden und auch das Bewusstsein für qualitätvolle Produkte in den verarbeiteten Speisen zu stärken,...

Kürzlich erfolgte die Wahl zur Bezirksbäuerin in den Räumen der Fachschule Schloss Frauenthal: Angelika Wechtitsch aus Großradl ist die neue Bezirksbäuerin und folgt somit Maria Ruhhütl nach, die ihn Neudorf bei Stainz wohnhaft ist. DEUTSCHLANDSBERG. Die ehrwürdigen Räume des Schlosses Frauenthal waren ein festlicher Schauplatz für die Tagung der Gemeindebäuerinnen. Dabei sind nicht nur die 15 Gemeindebäuerinnen mit ihren Stellvertreterinnen gewählt worden, sondern auch eine neue...