asiatische Küche

Mit dem "Gleis//Garten" eröffnete vor Kurzem die erste Foodhall Wiens im 12. Bezirk. Dort kann man nun Speisen wie in London - und das alles unter Palmen. WIEN/MEIDLING. Ein wenig London: Mit dem "Gleis//Garten" zieht die erste Wiener Foodlhall in die alte Meidlinger Remise. Von italienisch über asiatisch bis hin zu Craft Beer sollen dort alle Geschmäcker befriedigt werden. Das Essen holt man sich von den einzelnen Ständen, gegessen wird dann aber gemeinsam in der Mitte der Halle - unter...

In der Tao Mini Bar genießt man asiatische Küche mit Blick auf das rege Treiben am Währinger Gürtel. WIEN/WÄHRING/ALSERGRUND. Isst du gerne asiatisch? Dann wird dieses neue Lokal vielleicht bald auch auf deiner Kulinarik-Liste stehen. Es ist noch gar nicht so lange her, da öffnete die Tao Mini Bar erst ihre Pforten an der Grenze zwischen dem 18. und 9. Bezirk. Seit 11. April können Freundinnen und Freunde der Fern-Ost-Küche hier ein besonderes Ambiente genießen. Vom Sitzplatz aus hat man durch...

Ungewöhnliche Kooperation bringt Sushimeister aus Obertauern in die Seminarküche des Magazins in die Altstadt. SALZBURG. Per E-Mail gelangte die Anfrage nach einer Kooperation der Familie Rigele ins Magazin. Mit "Fritz & Friedrich meets Magazin" bieten die beiden Restaurants - Fritz & Friedrich aus Obertauern und das Magazin in der Stadt - an insgesamt drei Wochenenden Sushi mit regionalem Einfluss an. Bereits dieses Wochenende wanderten zum ersten Mal viele "Sushi-Sackerl" aus der Küche, die...

Der Sektor "Asia" ist ja in Salzburg schon lange angekommen. Nicht nur als Besucherströme, sondern auch im Essen. Running Sushi und All-you-can-eat-Buffets sind in der Stadt häufiger vertreten als die französische Küche. Dabei ist die asiatische Küche mehr als ein Sashimi. Es kommt – wie so oft – auf das genaue Hinschauen an. Die original japanische Küche lässt sich adaptieren, aber wenn man im Discounter in Folie eingeschweißte Sushiröllchen kauft, hat das mit der japanischen Küche so wenig zu...

Japanische und koreanische Speisen werden ab achten November im Restaurant Akakiko serviert.  SALZBURG. Liebhaber der japanischen Küche dürfen sich freuen: am achten November öffnet das erste Akakiko-Lokal Salzburgs seine Pforten. Untergebracht im Shoppingcenter Forum 1 beim Salzburger Hauptbahnhof stehen neben Sushi, Maki und Sashimi auch Spezialitäten auf der Speisekarte, die in Salzburg noch nicht jeder kennt: japanische Gerichte wie der Krautsalat Kabechu, Katsu Curry, Kamo Teriyaki, Ramen...

"Hongkong ist eine der faszinierendsten Städte Asiens und für viele Menschen die erste Begegnung mit der chinesischen Welt", sagt Lucy Liu Jun. Sie bietet spezielle Kochkurse an und lädt am 28. April ab 17 Uhr alle zu "Highlights of Hongkong – Dim Sum & Co" ein. "Hongkong hat seine eigene, raffinierte Küche, die mühelos den Spagat zwischen Straßenküche und Haute Cuisine meistert", freut sie sich auf viele Teilnehmer. Alle Infos dazu gibt es online unter www.lucyrocks.at.

In Zellach wurde dieser Tage das chinesisches Restaurant „Bambus“ eröffnet. FRANTSCHACH (gekl). In der Marktgemeinde am Fuße der Weinebene kann man jetzt auch fremdländische Speisen und Getänke genießen. Xiangping Wang und seine Frau Mei Jun Yu wollen mit dem „Bambus“ in den Räumlichkeiten des einstigen Cafes Winkler den Gästen die asiatische Küche näher bringen. „Bambus“-Boss Xianping Wang ist seit mehr als zwei Jahrzehnten in Österreich als Restaurantinhaber und Koch tätig, unter anderem auch...