Bernhard Langer

Auch in schwierigen Zeiten wie gerade jetzt, können wir von einem wirtschftlichen Coup in Hotelerie und Gastronomie berichten: Der weststeirische Immobilien-Entwickler Gerhard Kuess ist neuer Eigentümer des Stainzerhofs. Nach der „Corona-Krise“ soll das 4-Sterne-Superior Hotel in bewährter Qualität wieder öffnen. STAINZ. Seit Anfang März steht sowohl die Immobilie des Stainzerhofs als auch das darin befindliche 4-Sterne-Superior Hotel im Eigentum des steirischen Immobilen-Entwicklers Gerhard...

Stainzerhof-Chef Bernhard Langer holt den Erfolgskoch Alexander Posch zu sich in die Geschäftsführung. Posch bleibt kulinarisch weiterhin für das Gourmetrestaurant ESSENZZ verantwortlich. Neuer Küchenchef für das Wirtshaus sowie Hotellerie und Veranstaltungen ist Bernhard Klinger. STAINZ. Das 4-Sterne-Superior Hotel "Stainzerhof" präsentiert ab sofort ein neues Gesicht in seiner Führungsebene: Der mit drei Gault&Millau Hauben (16,5 Punkte) ausgezeichnete Grazer Alexander Posch wird von...

STAINZ. Die kulinarischen Vorzüge des Schilcherlands nicht nur auf den Teller, sondern auch ins Glas bringen: Das ist das Ziel von Stainzerhof-Geschäftsführer Bernhard Langer mit einer neuen Veranstaltungsserie. Mit dem "Winzer des Monats" werden ab sofort Weinbauern aus dem Schilcherland im 4-Sterne-Superior-Hotel in Stainz präsentiert. WeinverkostungDie Gäste können jeden Monat drei spezielle Weine eines Winzers aus der Region verkosten. Diese werden im Wirtshaus sowie im hoteleigenen...

STAINZ. Ungewöhnlich und neuartig ist schon der Weinautomat, der vorm Stainzerhof steht. Viel mehr traditionell ist die Attraktion, die das Team von Geschäftsführer Bernhard Langer zur neuen Saison im Restaurant Essenzz präsentiert: Ab sofort gibt es eine eigene Essenzz-Messerserie in Stainz. Umfassend regional20 handgeschliffene Messer, exklusiv zugeschnitten auf das neue Gourmetmenü von Küchenchef Alexander Posch, wurden dafür hergestellt. „Regionalität hört nicht bei den Lebensmitteln auf“,...

STAINZ. Im Stainzerhof sagte man am vergangenen Wochenende „Ja“ zur ersten Hochzeitsmesse – mit prominenten Ausstellern und hunderten Gästen. Die 1. Hochzeitsmesse im Hotel Stainzerhof war nicht nur ein voller Erfolg, sondern vor allem ein Bekenntnis zur Regionalität. „Romantische Hochzeiten boomen in unserem Bezirk. Pärchen kommen aus ganz Österreich, um sich im Schilcherland das Ja-Wort zu geben“, sagt Stainzerhof-Geschäftsführer und Organisator der Hochzeitsmesse Bernhard Langer. So wurde...

24 Stunden, 7 Tage die Woche Wein aus dem Automaten ziehen: Das geht ab sofort in Stainz. 24 Stunden täglich im Weinkeller gustieren? Das macht das Restaurant Essenzz im Stainzerhof nun möglich: Direkt neben dem Eingang des Stainzer Hotels steht seit kurzem Österreichs erster Weinautomat. "Das ist quasi ein Schlüssel zu unserem Weinkeller", freut sich Hoteldirektor Bernhard Langer über die österreichweite Neuheit. In Amerika gibt es solche Automaten in Supermärkten schon seit mehreren Jahren....