Bier

2018 sorgte die Brauerei Baumgartner für ein Revival der Marke Kapsreiter. Zum 5-jährigen Jubiläum der kultigen Biermarke gibt's ein Gewinnspiel. SCHÄRDING. So warten auf die glücklichen Gewinner zahlreiche Bier-Packages der Marke Kapsreiter. Also einfach mitmachen, Frage beantworten und mit etwas Glück gewinnen. Das sind die Preise 1x Kiste Kapsreiter + Liegestuhl + Sonnenbrille und Sonnenhut2x Kiste Kapsreiter + 2 Gläser 3x Kiste Kapsreiter + Öffner 4x 6er Träger Kapsreiter + 1 Glas 5x 6er...

Am 9. November fand im Wirtshaus zur Bums´n der traditionelle Bockbieranstich der Brauerei Baumgartner statt. Für die musikalische Umrahmung sorgten die "Noudnigln". SCHÄRDING. Braumeister Michael Moritz beschreibt sein heuriges Werk – mit 16,3% Stammwürze und 7,3 Vol. Prozent Alkohol so: "Der Bock wurde am 8. August 2023 eingebraut. Nach 10-tägiger intensiver, aber sehr kalter Hauptgärung wurde er zehn Wochen bei Minus 1 Grad gelagert. Der Bock ist optisch wunderschön, mit cremiger Schaumkrone...

SCHÄRDING (zema). Die Brauerei Baumgartner hat am Freitagabend den 20. 10.2023 in der Bierapotheke das 2. Oktoberfest eröffnet. Etwa 60 Gäste sind gekommen und haben den Bieranstich des ersten Fass Bier verfolgt. An den bayerischen dekorierten Biertischen schmeckte das süffige Bier und die kulinarischen Speisen noch besser. Insgesamt bietet die Brauerei Baumgartner 18 verschiedene Biersorten an. So wurden bei bester Feststimmung und guter Laune einige Stunden gemeinsam gemütlich gefeiert.

Beim Ehrungstag des Bezirk-Feuerwehrkommandos Schärding wurde die Brauerei Baumgartner mit der großen Florian-Ehrenmedaille in Bronze ausgezeichnet. SCHÄRDING. Die Brauerei Baumgartner unterstützt das Feuerwehrwesen im Bezirk Schärding seit Jahren maßgeblich und weit über das normale Maß hinaus. Als Anerkennung dieser besonderen Partnerschaft wurde vom Bezirks-Feuerwehrkommando Schärding nun die große Florian-Ehrenmedaille in Bronze an Geschäftsführer Gerhard Altendorfer überreicht. „Wir...

Im Golfclub über den Dächern von Passau wurde mit dem XII.Baumgartner Bier Golf Cup wieder ein Turnier-Highlight der Saison veranstaltet. FREINBERG. Braumeister Michael Moritz von der Schärdinger Traditionsbrauerei Baumgartner konnte sich bei der Veranstaltung über viele Teilnehmer freuen, zumal die Sieger süffige Bierpreise zu erwarten hatten. Den Tagessieg verbuchte Julian Burkert mit einem sensationellen Ergebnis von even Par für sich. Die Netto-Wertung sicherte sich Josef Schneebauer vor...

Die Schärdinger Traditionsbrauerei Baumgartner sucht deinen Baumgartner Moment – und spendiert für die besten Schnappschüsse Top-Bierpreise. Als Hauptpreis winkt ein original Baumgartner Kühlschrank, der bis oben hin befüllt ist! SCHÄRDING. Und so funktionierts: Teile deinen Baumgartner Moment (natürlich mit einem Baumgartner Bier) mit uns und gewinne mit etwas Glück einen voll bestückten Baumgartner-Kühlschrank als Hauptpreis. Einfach das Foto hochladen und mit etwas Glück gewinnen. Das gibt's...

Kohlensäureknappheit macht aktuell vielen Brauereien zu schaffen. Doch wie sieht die Situation bei der Brauerei Baumgartner aus? SCHÄRDING. Die BezirksRundSchau hat bei der Schärdinger Brauerei nachgefragt, ob die Bier- sowie Limoproduktion in irgendeiner Weise von der Kohlensäureknappheit betroffen ist. Dazu hieß es aus der Traditionsbrauerei: "Nein, das betrifft uns in der Produktion überhaupt nicht." Allerdings kommt es laut Brauereiverantwortlichen bei den Kohlensäureproduzenten selbst zu...

Die Brauerei Baumgartner hat in den vergangenen zehn Jahren Millionen in die Modernisierung gesteckt. An diesem Wochenende wird entsprechend gefeiert. SCHÄRDING. Der Investitions-Masterplan (hier geht's zum Bericht), den die Brauerei Baumgartner vor zehn Jahren vorgestellt hat, ist abgeschlossen. Das feiert die Traditionsbrauerei mit einem zweitägigen Brauereifest. Am Samstag, 3. September, wurde am Vormittag der offizielle Bieranstich durchgeführt. Die Feier dauert noch bis in die...

Vor zehn Jahren präsentierte Brauerei Baumgartner Investitions-Masterplan. Nun ist er umgesetzt. Und jetzt? SCHÄRDING. "Wir haben zwischen 18 und 19 Millionen Euro investiert", so Geschäftsführer Gerhard Altendorfer. Damit sieht der Brauereichef das Unternehmen bereits für die nächste Generation abgesichert. "Wir denken langfristig. Mit der Entscheidung zu Investitionen in dieser Höhe und Modernisierung in allen Unternehmensbereichen, siedeln wir uns neben europaweit etablierten und...

Explodierende Energie- und Rohstoffpreise machen Bierbrauern zu schaffen. Doch was hat das für Konsequenzen? SCHÄRDING. Die BezirksRundSchau hat bei der Brauerei Baumgartner nachgefragt, was die explodierenden Kosten für Auswirkungen auf die Brauerei selbst sowie die künftigen Bierpreise haben. Dazu Geschäftsführer Gerhard Altendorfer: "Die Preissteigerungen summieren sich und sind mittlerweile in einem Ausmaß, wie wir sie noch nie hatten. Momentan ist nicht abschätzbar, wohin das Pendel...

Die Brauerei Baumgartner zählt bereits seit sieben Jahren zu den zertifizierten Leitbetrieben. SCHÄRDING. Was die Brauerei zur Zertifizierung bewogen hat und dem Unternehmen bringt, darüber spricht Marketingleiterin Julia Selker im Interview. Die Brauerei Baumgartner ist zertifizierter Leitbetrieb. Welche Kriterien müssen dafür eigentlich erfüllt werden? Selker: Die Serviceinitiative steht für Kundenzufriedenheit, optimale Mitarbeiterführung und überprüfte Bonität. Wir als Leitbetrieb setzen...

Die Brauerei Baumgartner lud zur offiziellen Eröffnung der neuen Biertapotheke – eineinhalb Jahre später, als ursprünglich geplant. SCHÄRDING. Eigentlich hätte die neue Bierapotheke laut Brauerei Baumgartner Geschäftsführer Gerhard Altendorfer bereits im März 2020 eröffnet werden – doch Corona kam dazwischen. Eineinhalb Jahre später war es nun endlich soweit. Mit rund 100 geladenen Gästen wurde am 1. September die Bierapotheke offiziell eröffnet. "Wir sind gut durch die Krise gekommen und...

Brauerei Baumgartner unterstützt Wirte mit einmaliger Bieraktion – von der auch Kunden profitieren. SCHÄRDING. Im Interview spricht Geschäftsführer Gerhard Altendorfer über das zu Ende gehende Horrorjahr, eine Wirte-Aktion, und darüber, was er sich für 2021 erwartet. Horrorjahr 2020 – welche konkreten Einbußen musste die Brauerei verkraften? Altendorfer: Horrorjahr ist ein Hilfsausdruck. Vier Monate keine Gastro und Veranstaltungsumsätze. Alleine mit dem Handel ist es nicht getan. Und...

Die eigene Hopfenernte im Herbst hat bei der Brauerei Baumgartner Tradition. SCHÄRDING. Die Schärdinger Brauerei darf sich auch im heurigen Jahr wieder über eine ertragreiche und hochqualitative Hopfenernte aus dem eigenen Anbau freuen. Der Hopfen wird am Brauereigelände von langjährigen und fachkundigen Mitarbeitern, mühevoll gezogen und sorgfältig geerntet. „Die heurige Ernte ist vielversprechend. Besonders freut mich, dass unser Hopfen nicht nur als Zierde dient sondern wie jedes Jahr für...

Durch die Corona-Krise verzögert, wurde nun die neue Baumgartner Bierapotheke fertiggestellt – ein Meilenstein. SCHÄRDING (ebd). „Wir freuen uns, dass wir unsere Bierapotheke endlich fertigstellen konnten. Nun hoffen wir, dass sich die Corona-Lage Anfang 2021 soweit entspannt hat, dass wir für alle Interessenten endlich wieder Führungen – mit einem gemütlichen Ausklang in der Bierapotheke – anbieten können", so Geschäftsführer Gerhard Altendorfer. Die Bierapotheke, die sich in den alten...

Brauerei Baumgartner führt im Innviertel Überraschungsbesuche durch – und verteilt Gratis-Bier. SCHÄRDING (ebd). Und zwar an Häuslbauer, Hobbygärtner oder einfach jene, die sich zu Hause im Freien bewegen und somit für das durch die Lande ziehende Brauerei-Team sichtbar sind. Denn die Verteilaktion lebt von ihrer Spontanität. "Werden etwa Häuslbauer oder Bürger auf einer Baustelle erblickt, kann es leicht sein, dass sie in den Genuss von Gratis-Bier kommen", erzählt Brauerei Baumgartner...

Brauerei Baumgartner errichtet eine neue Logistikhalle. Auch die Bierapotheke wird neu gebaut. SCHÄRDING (ebd). Wer aktuell in die Barockstadt reist, kommt automatisch an der großen Baustelle bei der Brauerei Baumgartner vorbei. Dort entsteht auf dem rund 3600 Quadratmeter großen, unbebauten Grundstück des Brauerei-Areals, eine neue Logistikhalle. "Wir konnten in den vergangenen Jahren den Ausstoß auf über 100.000 Hektoliter steigern. Zwar sind die Produktionsanlagen darauf ausgelegt, aber die...

SCHÄRDING (ebd). Ein absoluter Pflichttermin für alle Liebhaber von Baumgartner Bier ist der alljährliche Bockbieranstich samt Bockbierparty im legendären Brauwirtshaus zur Bums‘n. Am Donnerstagabend, 7. November, wurde der „Bock 2019“ vom stellvertretenden Landesfeuerwehrkommandanten Michael Hutterer – nach alter Manier mit Holzhammer – angeschlagen. Das Wirtshaus zur Bums’n verwandelte sich in eine bebende Party-Location, die bis auf den letzten Platz gefüllt war und sich das „Who is Who“...

"Huck di zuwa" heißt die aktuelle Kampagne der Brauerei Baumgartner. Was steckt dahinter und wie ist sie entstanden? SCHÄRDING. Das Thema Geselligkeit spielt in der ländlichen Region eine große Rolle. "Huck di zuwa" ist dabei ein Ausdruck, der die Gemeinschaft unabhängig vom Alter und das Miteinander aller Traditionen im Innviertel verkörpert. Genau auf diesen Werten wurde die Kampagne der Schärdinger Brauerei aufgebaut. "Denn diese steht genau für all das: für das Innviertel, für Regionalität,...

SCHÄRDING (juk). Bei der internationalen Qualitätsprüfung DGL wurde das Märzen der Brauerei Baumgartner mit der Goldmedaille prämiert. Für das Pils gab es Silber. "In der Produktion unserer Biersorten steckt sehr viel Herzblut, deshalb ist es immer wieder eine Ehre, wenn wir dafür von externen Stellen gewürdigt werden", freut sich Diplombraumeister Michael Moritz stellvertretend für das ganze Baumgartner-Team. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DGL) ist eine Organisation der deutschen...

Die Wiedereinführung der Marke Kapsreiter durch Brauerei Baumgartner macht "Sonderschichten" nötig. SCHÄRDING (ebd). Obwohl erst vor zwei Wochen von der Brauerei Baumgartner wieder auf den Markt gebracht, ist das Interesse am Kapsreiter Landbier riesig. "Wir sind mit der ersten Einführungsphase äußerst zufrieden. Unsere Erwartungen wurden nicht nur erfüllt, sondern absolut übertroffen", sagt der Geschäftsführer der Brauerei Baumgartner, Gerhard Altendorfer, zur BezirksRundschau. Für die...

Paukenschlag – Brauerei Baumgartner haucht Schärdinger Traditionsbier Kapsreiter neues Leben ein. SCHÄRDING (ebd). Es ist wohl eine der größten Überraschungen in der heimischen Bierbranche. Die Brauerei Baumgartner bringt die 2012 eingestellte Marke Kapsreiter zurück. Bereits 2013 erwarb Baumgartner die Immobilien, die Marke, den Original-Brunnen sowie das Original-Rezept von Kapsreiter. Damals wohl nicht ohne Hintergedanken. Die Überlegungen, die Marke wieder zum Leben zu erwecken, geisterte...

Schärdings Traditionsbrauerei startet die jährliche Kampagne mit Plakatwerbung – und sucht dafür "Models". SCHÄRDING (ebd). "Wir wollen zeigen und sichtbar machen, dass Baumgartner Bier Generationen verbindet", so Marketingchefin Magdalena Beham zur BezirksRundschau. Deshalb sucht die Brauerei das beste Eltern-Kind- oder Großeltern-Enkerl-Foto für eine Plakatkampagne. "Auf dem Bild sollten entweder die Eltern oder Großeltern mit der mindestens 18-jährigen Tochter oder dem Sohn beziehungsweise...

Schärdings Traditionsbrauerei startet eine neue Imagekampagne und sucht dafür "Models". SCHÄRDING (ebd). Schärdings Traditionsbrauerei startet die jährliche Kampagne mit Plakatwerbung und sucht dafür "Models". "Wir wollen zeigen und sichtbar machen, dass Baumgartner Bier Generationen verbindet", so Marketingchefin Magdalena Beham zur BezirksRundschau. Deshalb sucht die Brauerei das beste Eltern-Kind- oder Großeltern-Enkerl-Foto für eine Plakatkampagne. "Auf dem Bild sollten entweder die Eltern...