Bier

Die eigene Hopfenernte im Herbst hat bei der Brauerei Baumgartner Tradition. SCHÄRDING. Die Schärdinger Brauerei darf sich auch im heurigen Jahr wieder über eine ertragreiche und hochqualitative Hopfenernte aus dem eigenen Anbau freuen. Der Hopfen wird am Brauereigelände von langjährigen und fachkundigen Mitarbeitern, mühevoll gezogen und sorgfältig geerntet. „Die heurige Ernte ist vielversprechend. Besonders freut mich, dass unser Hopfen nicht nur als Zierde dient sondern wie jedes Jahr für...

"Huck di zuwa" heißt die aktuelle Kampagne der Brauerei Baumgartner. Was steckt dahinter und wie ist sie entstanden? SCHÄRDING. Das Thema Geselligkeit spielt in der ländlichen Region eine große Rolle. "Huck di zuwa" ist dabei ein Ausdruck, der die Gemeinschaft unabhängig vom Alter und das Miteinander aller Traditionen im Innviertel verkörpert. Genau auf diesen Werten wurde die Kampagne der Schärdinger Brauerei aufgebaut. "Denn diese steht genau für all das: für das Innviertel, für Regionalität,...

SCHÄRDING (juk). Bei der internationalen Qualitätsprüfung DGL wurde das Märzen der Brauerei Baumgartner mit der Goldmedaille prämiert. Für das Pils gab es Silber. "In der Produktion unserer Biersorten steckt sehr viel Herzblut, deshalb ist es immer wieder eine Ehre, wenn wir dafür von externen Stellen gewürdigt werden", freut sich Diplombraumeister Michael Moritz stellvertretend für das ganze Baumgartner-Team. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DGL) ist eine Organisation der deutschen...

Paukenschlag – Brauerei Baumgartner haucht Schärdinger Traditionsbier Kapsreiter neues Leben ein. SCHÄRDING (ebd). Es ist wohl eine der größten Überraschungen in der heimischen Bierbranche. Die Brauerei Baumgartner bringt die 2012 eingestellte Marke Kapsreiter zurück. Bereits 2013 erwarb Baumgartner die Immobilien, die Marke, den Original-Brunnen sowie das Original-Rezept von Kapsreiter. Damals wohl nicht ohne Hintergedanken. Die Überlegungen, die Marke wieder zum Leben zu erwecken, geisterte...

BEZIRK SCHÄRDING. In Nürnberg fand im November die Messe Brau Beviale 2018 zu Ende. Knapp 40.000 Fachbesucher, darunter auch viele Innviertler Brauereien, besuchten diese große europäische Leitmesse rund um die Themen Produktion und Vermarktung von Bier und alkoholischen Getränken. Unter den mehr als 1.100 Ausstellern auch die Schärdinger Industrievertretung Gruber. Am Stand der Deutschen Schäfer Container Systems präsentierte der Handelsagent seine Produkpalette an Bier- und Weinfässer. Die...

SCHÄRDING (ebd). Fast ein Pflichttermin für alle Liebhaber von Baumgartner Bier ist der alljährliche Bockbieranstich samt Bockbierparty im legendären Brauwirtshaus zur Bums‘n. Am Donnerstagabend, 8. November, wurde der „Bock 2018“ im Gambrinuskeller und in der Gaststube vom Bums‘n-Stammgast Lois Fasching aus Kopfing angeschlagen. Das Wirtshaus zur Bums’n verwandelte sich in eine bebende Party-Location, die bis auf den letzten Platz gefüllt war und sich das „Who is Who“ traf. Die zünftige...

Am 10. Juni 2018 ist Vatertag. Auch dieser Tag wird mehr und mehr gewürdigt – mit Auszeit und Geschenken. SCHÄRDING, SUBEN (ama). Aber was brauchen und wollen Männer am Vatertag? Folgt Frau dem Ruf des Mannes dann würden Bier und Fußball am Vatertag auf dem Programm stehen, das bestätigt zumindest der zweifache Vater aus Suben, Thomas Ohrhallinger: „ Ja voi, es ist das Größte wenn ich mit meinen Freunden nach München zu einem Fußballspiel fahren und einen Tag Auszeit vom Alltagsklimbim haben...

SCHÄRDING (juk). Baumgartner ist Weltmeister - und das gehört gefeiert! Den Weltmeitsertitel für ihr Junghopfenpils beim World Beer CupSM 2016 in Philadelphia nahm Baumgartner zum Anlass, um ein Fest für alle ihre Fans und Bierliebhaber auf die Beine zu stellen. An dem verregneten Samstag konnten sich die Hopfenfans in den Baumgartnerhallen durch das gesamte Sortiment der Schärdinger Erfolgsbrauerei probieren. Für Stimmung sorgten neben den Mundart-Gestanzeln der Innpuls-Sänger auch DJ Matty...

SCHÄRDING. Neuer Name, neues Bier, neuer Schaum. In Schärding kommen neue „bierige“ Zeiten auf die Konsumenten zu. Das traditionelle Kapsreiter Braustüberl wird zum Stadtwirt mit dem die Brauerei Baumgartner kooperiert. Damit setzt die Brauerei Baumgartner ein weiteres markantes Zeichen in ihrer qualitäts-orientierten Expansionspolitik. Von urig bis flotte Sprüche Eine Gaststube wie sie im Buche steht: gemütlich, sauber, viel Holz, flotte Sprüche an den Wänden und große Tische, an denen man...

Kapsreiter-Fans aus ganz Österreich wollen Brauerei vor endgültiger Schließung retten – via Facebook. SCHÄRDING (ebd). Wie bereits berichtet wird die Brauerei Kapsreiter mit 31. Dezember für immer ihre Pforten schließen. Doch echte Kapsreiter Bier-Fans rufen via Facebook zur Rettung auf – mit erstem Erfolg. Denn obwohl die Facebook-Gruppe "Rettet die Brauerei Kapsreiter" erst am 28. Oktober gegründet wurde, erfreut sie sich bereits großen Zuspruchs. Mit Stichtag Dienstag, 13. November, haben...

SCHÄRDING (ebd). Anlässlich der 150-Jahr Feierlichkeiten des ÖTB Schärding wurde auch die Eröffnung des neu gestalteten Jahnparks gefeiert. Das Herzstück des Parks ist der „Schärdinger Trinkbrunnen“, der von der Brauerei Baumgartner großzügig gesponsert wurde. Der Brunnen ist so konzipiert, dass er sich auch in einen Bierbrunnen umwandeln lässt. Im Rahmen von kulinarischen Stadtführungen sollen dort künftig bierige Stopps mit Verkostungen abgehalten werden. Auch bei verschiedensten Anlässen wie...

550 Fässer Bier gingen vergangenen Donnerstag via Schärding nach St. Petersburg. Laut Brauerei Kapsreiter Prokurist Franz Haslehner ist dies allerdings erst der Anfang einer groß angelegten Kooperation. SCHÄRDING, ST. PETERSBURG (ebd). Bereits im Herbst 2011 wurden die ersten 550 Fässer Kapsreiter Bier nach St. Petersburg geliefert. Vergangenen Donnerstag war es wieder soweit, wurden weitere 550 25-Liter-Fässer in der Schärdinger Brauerei in einen Thermo-LKW verladen. „Damit das Bier in...