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Beiträge zum Thema biohof-sauschneider

Biobäuerin Liesi Löcker und ihr Mann Peter aus St. Margarethen im Lungau haben sich zum Ziel gesetzt, ihren Heimatbezirk den Lungau giftfrei zu machen: das heißt kein Einsatz mehr von Pestiziden in Landwirtschaft und öffentlichem Raum. | Foto: Peter J. Wieland
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Urlaub daheim
"Je kürzer die Reise, umso weniger wird Energie verbraucht"

Warum Urlaub daheim für Natur, Klima und Umwelt nachhaltiger ist als weiter weg zu reisen; und was man bei einer Fernreise beachten kann, damit auch diese möglichst schonend erfolgt: ein paar Gedanken dazu holten wir bei Elisabeth Löcker, die einen Urlaubs-Biobauernhof führt, ein. ST. MARGARETHEN. Warum ist „Urlaub daheim“ aus Klima- und Umweltsicht nachhaltig? ELISABETH LÖCKER: "Je kürzer die Reise, umso weniger wird Energie verbraucht. Die Ziele in Österreich sind schnell und somit...

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Jungbauer Matthias Löcker mit einem der schwarzen und gefleckten Alpenschweinen. | Foto: Fam. Löcker/Biohof Sauschneider
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Biohof Sauschneider
Die Bäuerin sagt: "Die Natur ist unser Lehrmeister"

Liesi Löcker aus St. Margarethen strebt gemeinsam mit ihrer Familie und Mitstreitern eine 'giftfreie' Region Lungau an. Löckers sind Biobauern aus Leidenschaft. ST. MARGARETHEN. Elisabeth und Peter Löcker führen in St. Margarethen im Lungau einen AMA-Genussregion-Betrieb, den Biohof Sauschneider. Wir haben der Bäuerin ein paar Fragen über ihre Arbeitsstätte und Tätigkeit stellen dürfen. Wer lebt aller am Biohof Sauschneider? LIESI LÖCKER: "Auf unserem Hof leben Peter, Liesi und Matthias Löcker,...

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Raimund Knautz und sein Patissier Hielke Vermeulen zauberten Pinzgauer Bauernkrapfen mit Sauerkraut und "Granggn". | Foto: Weiss
Aktion 6

Alpine Küche
Regionale Koch-Virtuosen verzaubern die Schmittenhöhe

Die AreitLounge auf der Schmittenhöhe diente als Location für den Auftakt der "Festspiele der alpinen Küche". Regionale Köche verzauberten dabei die geladenen Gäste mit ihren kulinarischen Meisterwerken, bestehend aus Produkten aus der Umgebung.  ZELL AM SEE. Die alpine Kulinarik begeistert Gäste genauso wie Einheimische. In den letzten Jahren erfuhr die regionale Kochkunst einen regelrechten Schub nach vorne und wurde rund um den Globus bekannt. Gerade deswegen widmet sich das SalzburgerLand...

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Foto: Bilder LFN
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Frauencafé: Als Frau gestärkt durch die Pandemie
Das Lungauer Frauennetzwerk lud am 01.10.2020 zum Frauencafé auf den Biohof Sauschneider nach St. Margarethen ein.

Interessierte Frauen trafen sich am Biohof Sauschneider, um gemeinsam mit Mag.a Maria Embacher über die Covid-19 Pandemie zu sprechen. Vor allem die Frage auf Auswirkungen auf die Rolle der Frau wurde bei diesem Austausch erörtert. Alle Anwesenden waren sich einig, dass diese Krise auch eine Gefahr für Frauen birgt wieder in alte Rollenbilder zurückzufallen. Mag.a Embacher bestätigte: “Nach der ersten öffentlichen Anerkennung in systemrelevanten Berufen gab es seit Beginn der Pandemie keine...

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Brot (Symbolfoto). | Foto: Peter J. Wieland
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Kino ::: Salzburger Bildungswerk St. Margarethen
Gezeigt wird der Dokumentarfilm „Brot“

Das Salzburger Bildungswerk in St. Margarethen im Lungau zeigt einen Film von Harald Friedl im Biohof Sauschneider. ST. MARGARETHEN. Am Sonntag, 5. Juli, und am Montag, 6. Juli, jeweils um 19 Uhr, zeigt das Salzburger Bildungswerk in St. Margarethen im Lungau, im Biohof Sauschneider, Harald Friedls Dokumentarfilm „Brot“. Der Film zeigt unter anderem, was Brot ausmacht und wie sich diesozialen, gesundheitlichen und ökologischen Bedingungen in Brot verkörpern. Anmeldung erforderlich Der Eintritt...

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Elisabeth Löcker. Im Lungau nennt man sie schlicht "Liesi". | Foto: Peter J. Wieland

Elisabeth "Liesi" Löcker
"Als Frau alleine bist du Freiwild"

"Als Frau alleine bist du Freiwild", sagt Lungaus Frauen-Netzwerk-Obfrau Liesi Löcker bei uns im Interview. ST. MARGARETHEN. Sie sind die Obfrau des Lungauer Frauen Netzwerkes. Was motiviert Sie, sich im Frauen Netzwerk zu engagieren? ELISABETH LÖCKER: "Vor 17 Jahren haben wir Frauen das Lungauer Frauen Netzwerk gegründet, weil es für uns wichtig war, Verbündete zu haben. Als Frau alleine bist du Freiwild. Ich trau mich zu sagen, wenn es das Lungauer Frauen Netzwerk nicht gäbe, hätten wir auch...

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Urlaub daheim in Stadt und Land Salzburg: vom Ambiente und den vielen Optionen lohnend und ob der kurzen Reisewege auch klima- und umweltschonend. | Foto: Peter J. Wieland
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Urlaub daheim in Salzburg
"Je kürzer die Reise, umso weniger wird Energie verbraucht"

Warum Urlaub daheim für Klima und Umwelt nachhaltiger als weiter weg zu verreisen ist, und was man bei einer Fernreise beachten sollten, damit auch diese möglichst schonend erfolgt: ein paar Gedanken dazu holte wir bei Elisabeth Löcker, die einen Urlaubs-Biohof führt, ein. ST. MARGARETHEN. Warum ist „Urlaub daheim“ aus Klima- und Umweltsicht nachhaltig? ELISABETH LÖCKER: "Je kürzer die Reise, umso weniger wird Energie verbraucht. Die Ziele in Österreich sind schnell und somit umweltschonend...

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Mit-Leib-und-Seele-Biobauer Peter Löcker aus St. Margarethen: „Vor alle die Vermeidung von Giftstoffen und Pestiziden auf Lungauer Feldern und in den Gärten, findet regen Anklang bei der Bevölkerung“

Biodiversität und Artenschutz
„Wollen ein giftfreier UNESCO-Biosphärenpark Lungau sein“

„Geht es nach uns, so wollen wir der Bienen freundlichste Bezirk Europas werden“, sagt der Obmann der Arche Lungau, Peter Löcker. LUNGAU. „Das Herbst-Symposion 2018 in Sankt Margarethen zieht Kreise“, freut sich Peter Löcker. Der Mit-Leib-und-Seele-Biobauer vom Biobetrieb Sauschneider in Sankt Margarethen im Lungau erklärt: „Vor allem die Vermeidung von Giftstoffen und Pestiziden auf Lungauer Feldern und in den Gärten findet regen Anklang bei der Bevölkerung“, erzählt er. Artenschutz und...

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Foto: Peter J. Wieland

Herbstsymposion
"Lebendig - Giftfreier Lungau, Bienenfreundliche Region"

ST. MARGARETHEN (vsi). Unter diesem Motto steht das diesjährige Herbstsymposion am Biohof Sauschneider in St. Margarethen, zu welchem von 16. bis 18. November eingeladen wird. Unmengen an verschiedenen Giften werden auf die Nahrungsmittel ausgebracht. Äpfel werden zum Beispiel 31 Mal pro Saison gespritzt. Solche Gifte machen nicht nur die Umwelt kaputt, sondern sind auch für die Konsumentinnen und Konsumenten bedenklich. Im Zuge des diesjährigen Herbstsymposions werden daher folgende Fragen in...

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Foto: Pixabay/User: JJuni

Fackelwanderung

dienstags von 09. Jänner 2018 bis 30. Jänner 2018 17:00 Uhr Alte Mühle - Saumoos, St. Margarethen Anmeldung bis 12:00 Uhr unter 06476-812 (TVB St.Margarethen) Wanderung durchs Saumoos mit Heißgetränk beim Biohof Sauschneider. Treffpunkt: Liftkassa St. Margarethen Wann: 30.01.2018 17:00:00 Wo: Liftkassa, 5581 Sankt Margarethen im Lungau auf Karte anzeigen

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Symbolbild | Foto: Pixabay/User: Anemone123

Herbstsymposion "Neues Leben am Land"

Von Freitag, 17. November 2017, bis Sonntag, 19. November 2017, wird am Biohof Sauschneider in St. Margarethen zum Herbstsymposion eingeladen. Dieses Jahr widmet sich das Herbstymposion unter dem Motto "Neues Leben am Land" den Konzepten, Projekten und den neuen Ideen junger Menschen, die zeigen, dass es viele Wege gibt, Gemeinschaften zu gestalten, Bauernhöfe zu bewirtschaften und am Land zu leben. Laufend wird von Landflucht, dem Rückgang der Einwohnerzahlen, der Ausdünnung der Infrastruktur...

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Herbstsymposion: Vorträge

Andrea Heistinger über die Situation am Land, Initiativen, Bäuerinnen und Bauern, die ihre Modelle vorstellen. Samstag, 18. November 2017 13:30 Uhr Biohof Sauschneider, St. Margarethen 19:00 Uhr: Poetry Slam 19:30 Uhr: Gesprächsrunde mit jungen Menschen, die sich bewusst entschieden haben, am Land zu leben _____________________________________________________________________________ Du möchtest täglich über coole Stories in deinem Bezirk informiert werden? Hier kannst du dich zum kostenlosen...

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Herbstsymposion: Poetry Slam "Neues Leben am Land"

Samstag, 18. November 2017 19:00 Uhr Biohof Sauschneider, St. Margarethen Anmeldung bis 17. November unter 0664-1337463 oder 06474-26805 Wann: 18.11.2017 19:00:00 Wo: Biohof Sauschneider, 5582 St. Margarethen auf Karte anzeigen

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Foto: Pixabay/User: PublicDomainPictures

Workshop "Hurra, wir bekommen ein Baby"

Herausforderungen als Eltern und wichtige Infos zu Hilfestellugnen und Wege vor und nach der Geburt Referent/in: Petra Schweiger Infos: 0664-1215563 Freitag, 22. September 2017, und Freitag, 29. September 2017 19:00 Uhr Biohof Sauschneider, St. Margarethen _____________________________________________________________________________ Du möchtest täglich über coole Stories in deinem Bezirk informiert werden? Hier kannst du dich zum kostenlosen Nachrichtendienst der Bezirksblätter Salzburg...

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"Ta Ke Ti Na"-Workshop

Samstag, 18. März 2017 10:00 Uhr Biohof Sauschneider, St. Margarethen Wann: 18.03.2017 10:00:00 Wo: Biohof Sauschneider, 5582 St. Margarethen auf Karte anzeigen

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Symposions-Brunch

Herbstsymposion St. Margarethen "Metamorphose - Gesellschaft im Wandel" Ab 09:30 Uhr Bauerngespräche zum Thema Postwachstumsgesellschaft und ihre Auswirkung auf die Landwirtschaft. Es diskutieren mit: ÖBV Ludwig Rumetshofer, Bio Austria Leonhard Prodinger und andere Sonntag, 20. November 2016 09:00 Uhr Biohof Sauschneider, St. Margarethen Wann: 20.11.2016 09:00:00 Wo: Biohof Sauschneider, 5582 St. Margarethen auf Karte anzeigen

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Vorträge und Podiumsdiskussion

Herbstsymposion St. Margarethen "Metamorphose - Gesellschaft im Wandel" 13:30 Uhr: Begrüßung Vortrag "Alternativen zum Wachstumszwang - Leben und Wirtschaften in der Postwachstumsgesellschaft" mit Hans Holzinger Trotz Niedrigzinsen springt die Konjunktur nicht an. Woran liegt das? Haben wir die falsche Wirtschaftspolitik oder stellen wir die falschen Fragen? Hans Holzinger hinterfragt in seinem Vortrag gängige Argumente für Wirtschaftswachstum und stellt diesen Alternativen gegenüber. bio...

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Film "Tomorrow - Die Welt ist voller Lösungen"

Herbstsymposion St. Margarethen "Metamorphose - Gesellschaft im Wandel" Dokumentation. Weltuntergang? Ist abgesagt! Inglorious Basterds-Star Mélanie Laurent findet Lösungen gegen die Apokalypse - und bekam dafür den Doku-César. Für ihren mitreißenden Dokumentarfilm reisten Mélanie Laurent und Cyril Dion in zehn Länder, um herauszufinden, welche Lösungen wir brauchen, um den globalen ökologischen Kollaps aufzuhalten: Was wie ein fröhlich-naiver Weltverbesserungsfilm beginnt, ist in Wirklichkeit...

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Fachvortrag und Praxisnachmittag "Gesunder Boden = Glücklicher Mensch - Humus als Chance für eine existenzsichernde Landwirtschaft im UNESCO Biosphärenpark Lungau"

2-teilige Vortragsreihe inklusive Praxisnachmittag für Landwirte und Hobbygärtner mit den Boden- & Kompostexperten Angelika Lübke und Urs Hildebrandt "Kompostierung - naturgemäß, effizient und wirtschaftlich" Am 2. Tag der Vortragsreihe erhalten Sie einen Überblick, was einen qualitativ hochwertigen Kompost ausmacht, wie Sie ihn selber herstellen können und welche positiven Auswirkungen er auf die Gesundheit Ihrer Böden und Pflanzen hat. Am Praxisnachmittag lernen Sie schrittweise wie ein...

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Eachtling & more: Kino "Das Leben ist keine Generalprobe"

Dokumentation über den innovativen Unternehmer Heini Staudinger "Mich interessiert das Kapital wenig und das Leben sehr", sagt Heinrich Staudinger. Mit diesem Grundsatz hat Staudinger in einer der strukturschwächsten Regionen Österreichs hunderte Arbeitsplätze geschaffen. Seine MitarbeiterInnen produzieren gesunde, langlebige und umweltgerechte Produkte unter fairen Bedingungen. In seinen GEA-Läden verkauft er hochwertige Möbel, Taschen, Textilien - und Schuhe der Marke "Waldviertler". Doch...

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"Unser Dorf und die Welt - Nachhaltige Zukunft beginnt jetzt" - Bildungswoche St. Margarethen

Samstag, 4. Juni 2016 19.00 Uhr, Dorfplatz (bei Schlechtwetter in der Veranstaltungshalle der Volksschule) Eröffnungsabend • Begrüßung durch Bürgermeister Gerd Brand • Eröffnung durch Landesrätin Mag.a Martina Berthold, Präsidentin des Salzburger Bildungswerkes • Auftakt der Volksschule St. Margarethen als Biosphärenparkschule mit Übergabe der Schatzkiste von Biosphärenpark-Manager Markus Schaflechner • Umrahmung durch Kinder der Volksschule und des Kindergartens • Einmarsch der Olympischen...

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Bildungswoche - Footprint-Workshop - Leben mit Globalverstand

"Unser Dorf und die Welt - Nachhaltige Zukunft beginnt jetzt" - Bildungswoche St. Margarethen Alle wissen: Wir können nur das verbrauchen, was wir haben. Aber warum halten wir uns nicht daran? Im Aktiv-Workshop wird unser Lebensstil kritisch hinterfragt. Dazu wird der „Globalverstand“ geschult, gemeinsam eine virtuelle Reise unternommen, zusammen gegessen, diskutiert und ein Gefühl für unseren hinterlassenen Fußabdruck entwickelt. Das „Raumschiff Erde“ freut sich auf euch! Um Anmeldung wird...

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Bildungswoche - Klima-Kaffee mit Hofladenbesichtigung

"Unser Dorf und die Welt - Nachhaltige Zukunft beginnt jetzt" - Bildungswoche St. Margarethen Ein Kaffeenachmittag mit Speisen aus aller Welt Asylwerber und die Damen des Serviceclubs „Soroptimist“ laden herzlich ein. Zugleich können am Biohof Sauschneider der Hofladen und die Backstube besichtigt werden. (Text: Salzburger Bildungswerk) Sonntag, 5. Juni 2016 Ab 14.00 Uhr Biohof Sauschneider, St. Margarethen Wann: 05.06.2016 14:00:00 Wo: Biohof Sauschneider, 5582 St. Margarethen auf Karte...

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