Borretsch im Kneippgarten
Wo: Kneipp Garten, Bad Kreuzen 106, 4362 Bad Kreuzen auf Karte anzeigen
Borretschblüte
Wo: Garten, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen
Borretsch / Borago officinalis
Der einjährige Borretsch hat hübsche hellblaue, sternförmige Blüten, die von Bienen ganz besonders geliebt werden. Die jungen Blätter sind wahre Nährstoffpakete und verleihen Salaten einen gurkenähnlichen Geschmack; die Blüten passen ausgezeichnet zu sommerlichen Getränken und Nachspeisen. Wächst er in der Nähe von Tomaten, hält er Schädlinge fern. Borretschblätter und -blüten lösen Spannungen, vertreiben Nervosität und hellen die Stimmung auf. Sie unterstützen die Nebennieren und helfen in...