Brausilvester

Am 30.09. feiert Österreich den ,,Tag des österreichischen Bieres " - den historischen Brausilvester. Bis vor 200 Jahren durfte nur zwischen den Feiertagen zweier Heiligen Bier gebraut werden. Von Michaeli(29.September) bis Georgi(23.April), denn die hohen Temperaturen im Früh - und Hochsommer hätten dem wärmeempfindlichen Bier sehr zugesetzt und passende Kühlvorrichtungen gab es damals noch nicht.  Rund 100 Jahre mussten vergehen, bis dem Österreicher Anton Dreher die revolutionäre Erfindung...

Mit dem Brausilvester am 30. September begann in früheren Zeiten die Bierbrau-Saison. Der Verein KultiWirte und seine Mitgliedsbetriebe greifen diese Tradition auf und feiern sie mit einer Kulinarik-Kampagne. LINZ. Eine Woche vor dem eigentlichen Brausilvester am 30. September fanden sich unter anderem Landesrat Markus Achleitner, WKOÖ-Wirteobmann Thomas Mayr-Stockinger, Brau Union Regional-Verkaufsdirektor Josef Paukenhaider, KultiWirte-Geschäftsführerin Monika Nowotny und...

"Genuss ist unser Bier" lautet das Motto des diesjährigen Brausilvester der KultiWirte. ANSFELDEN (red). Genuss ist unser Bier. Nach diesem Motto „zelebrieren“ Oberösterreichs KultiWirte das diesjährige Brausilvester. Der Auftakt dazu fand im Gasthof Kreuzmayr in Eferding statt. Beim traditionellen Brausilvester wird sowohl die vergangene als auch die kommende Biersaison gefeiert. Eigens dafür hat die Brau Union diesmal ein spezielles Bier eingebraut, das bei allen teilnehmenden...

"Genuss ist unser Bier", nach diesem Motto zelebrieren die OÖ KultiWirte das diesjährige Brausilvester. Tourismus-Landesrat Markus Achleitner, Wirteobmann Thomas Mayr-Stockinger und KultiWirte-Obmann Karl Wögerer gaben Einblicke, was Bierfreunde erwarten dürfen. EFERDING (jmi).  Der Auftakt zum diesjährigen Brausilvester fand im Gasthof Kreuzmayr in Eferding statt. Beim traditionellen Brausilvester wird sowohl die vergangene als auch die kommende Biersaison gefeiert. "Wir müssen die Leute jetzt...

Die alte Tradition des "Brausilvesters" lassen derzeit die 75 oberösterreichischen "KultiWirte" wieder aufleben. Gefeiert wird den ganzen Oktober lang mit zahlreichen regionalen Bierspezialitäten auf der Getränkekarte, bierigen Gerichten bis hin zu "bierspezifischen" Menüabenden. Vor der Erfindung der Kühlgeräte durfte nur vom 29. September, Michaeli, bis zum 23. April, Georgi Bier gebraut werden. Die hohen Temperaturen der Sommermonate hätte das Bier aufgrund seiner Wärmeempfindlichkeit nicht...

Traditioneller Brausilvester im Casino Kitzbühel gefeiert Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, war das im Mittelalter für viele ein freudiges Ereignis. Denn: Endlich durfte wieder Bier gebraut werden! Vor vielen hundert Jahren nämlich endete zu Brausilvester das sommerliche Herstellungsverbot für Bier. Damals erstreckte sich die Biersaison zwischen den Feiertagen Michaeli (29. September) und Georgi (23. April). In den Sommermonaten hätten die hohen Temperaturen dem...

Die Privatbrauerei Hirt feiert den Brausilvester am St. Veiter Wiesenmarkt am Sonntag, 30. September! GRATIS Hirter für alle „Brausilvester-Geburtstagskinder“ am 30.9.! Am 30.9. ist Brausilvester und wir haben uns für alle Geburtstagskinder etwas ganz besonderes überlegt! Alle, die am 30.9. Geburtstag haben, sind herzlich eingeladen, sich von 11 bis 18 Uhr beim „Brausilvesterstand“ vor dem Hirter Festzelt zu melden! Nach Vorlage eines Ausweises, erhält jedes Geburtstagskind eine kleine...

Happy New BIER !! DROSENDORF. Unter dem Motto "Happy New BIER" veranstaltet der Verein "Bieraten" am 29. September ab 20.00 Uhr im Kinosaal des Gasthauses Failler in Drosendorf erstmals ein "Brausilvester". Gefeiert wird das "Neue Braujahr" und die Biervielfalt mit einem großem Fest. Highlights sind etwa vier spezielle Biere vom Fass, darunter natürlich das "Dangl Bräu" aus Zettenreith und das Vizestaatsmeister-Weißbier vom Fiaker-Bräu in Langenlois, etwa 16 verschiedene Flaschenbiere, mit...