edelbrände

Mit sieben Bränden trat Josef Taxer bei der diesjährigen Alpen-Adria Verkostung an und konnte für jeden eine Prämierung nachhause bringen. GROSSARL. Die "Mostbarkeiten", auch als Alpen-Adria Prämierung bekannt, ist einer der wichtigsten Bewerbe für Edelbrandproduzenten aus Österreich, Slowenien, Italien und Kroatien. Der Großarler Josef Taxer schaffte es bei dem diesjährigen Bewerb sieben Prämierungen und einen Gesamtsieg zu erlangen. Erster Antritt mit Gin Mit seinem Gin-Lavendel holte sich...

Nach der Prämierung mit dem "Goldenen Stamperl" erhielt der Neusiedler Edelbrenner Johann Stranz – "Hannes's Bester" – bei der Destillata, der Prämierung der weltbesten Brände, erneut eine Auszeichnung. NEUSIEDL AM SEE. Gold gab es für den „Eiswein Trester“ fassgereift, der 15-jährige „Master Nr. 1“, ein fassgereifter Weinhefebrand, wurde ebenfalls prämiert. Volle Punktzahl für Eiswein und mehr

Richard Nuck führt nicht nur eine Mostschenke, er stellt auch Edelbrände her. Diese wurden heuer prämiert. KAUNZ. Nuck stellt seit mittlerweile 45 Jahren selbst Edelbrände her. Dabei geht es ihm aber ganz besonders um die Leidenschaft zum Handwerk. "Es fließt viel Arbeit in die Herstellung eines Edelbrandes. Das fängt bei den Früchten an. Ich persönlich verwende Obst, das bei mir zu Hause wächst. Die Früchte müssen genug Sonne bekommen und vollreif geerntet werden. Die Sorten, die ich für die...

Bei der  Prämierung der besten Edelbrenner aus dem In- und Ausland die Profis der Brennerszene vor den Vorhang gebeten.  BEZIRK AMSTETTEN.„Die großartigen Erfolge der prämierten Edelbrenner sind das Resultat der hervorragenden Arbeit in den Betrieben. Ihr Können und ihr Fleiß tragen nicht nur zum eigenen betrieblichen Erfolg bei, sondern sind auch maßgeblich für den Erfolg der Destillata verantwortlich. Das sorgt nicht nur für hohe Anerkennung in Österreich, sondern weit über die Landesgrenzen...

Bei der Edelbrand-Prämierung der Landwirtschaftskammer 2022 war auch unser Bezirk wieder vorne mit dabei: es gab acht Goldene und elf Silberne. BEZIRK BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. Destillerie-Kunst der höchsten Stufe wird alljährlich bei der Edelbrand-Prämierung der Landwirtschaftskammer bewertet. Routiniers und Perfektionisten haben hier absolut das Zepter in der Hand – das verdeutlicht auch das Ergebnis: Es gab heuer einen Hattrick-Landessieger und zwei Doppel-Landessieger.  Insgesamt stellt die...

Der Familienbetrieb Holzbauerngut aus Lichtenberg schnitt bei der Destillata 2021 sehr erfolgreich ab. LICHTENBERG. Bei der Destillata 2021, der bedeutendsten Edelbrand-Prämierung im deutschsprachigen Raum, wurde die Brennerei Holzbauerngut aus Lichtenberg in den Kreis der ausgewählten Destillerien aufgenommen. Aus Oberösterreich haben nur zwei Brennereien die Voraussetzungen für die Aufnahme erfüllt. Nun zählt das Holzbauerngut zu den 13 besten Betrieben im deutschsprachigen Raum. Diese...

GRÜNBACH. Mit Freude sieht der "Michlbauer", Franz Scherb aus Lichtenau, jetzt seine Obstbäume blühen. Denn wenn gute Früchte reifen, wird er Edelbrände daraus gewinnen. Seine Destillierkunst wurde kürzlich mit vier Goldmedaillen belohnt. Die Brände von Zwetschke, Speckbirne sowie der Gerstenbrand im Eichenfass und der Johannisbeerlikör wurden bei der Spezialmesse „Ab Hof“ für bäuerliche Direktvermarkter in Wieselburg mit Gold ausgezeichnet. Die Landwirtschaftskammer OÖ verlieh den vier...

Karl Halbmayr ist in St. Valentin für seine ausgezeichneten Moste und Edelbrände bekannt. Vergangenes Jahr hat er sein Sortiment um einen Gin bereichert und sich damit flugs die Silbermedaille der Destillata-Gala 2020 geholt. ST. VALENTIN. Seit mehr als 25 Jahren erzeugt Karl Halbmayr auf seinem idyllischen Vierkanthof in St. Valentin hochqualitative Moste, Edelbrände, Liköre und Apfelsäfte. Neben zahlreichen Auszeichnungen wie „Das goldene Stamperl“ für seine Brände und „Die goldene Birne“ für...

TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Wie bereits berichtet fand kürzlich die 26. Tiroler Schnapsprämierung statt. Eine internationale Jury bewertete im Rahmen einer Blindverkostung die eingereichten 558 eingereichten Proben von 109 Betrieben. Letztlich wurden 90 Betriebe für 405 Produkte eine Prämierung. Landes- bzw. Sortensieger aus dem Bezirk Kitzbühel gab es keine, jedoch Prämierungen für vier Schnapsbrenner und ihre Edelbrände: Hermann Bichler, Going, sieben Obstbrände (2018 – 2020; Helmut und...

MÖTZ (ps). Mit niedriger Erwartungshaltung reichten Michael und dessen Vater Bernhard Flunger aus Mötz drei ihrer Edelbrände zur "Destillata Gala", eine Prämierung weltbester Spirituosen ein. 101 Destilleien reichten hunderte Edelbrände, von Whiskey, Rum bis Gin, ein. Eine nach strengen Kriterien bewertende Jury verlieh den drei eingereichten Spezialitäten aus Mötz jeweils eine Medaille. "Die ganze Familie war zur Gala im Schloß Grafenegg in der Nähe von Krems gereist, um diese einmalige...

Binterhof aus Virgen sicherte sich bei der Destillata 2019 wieder reichlich Edelmetall. BEZIRK. Am 22. März fand im niederösterreichischen Schloß Grafenegg die internationale Edelbrandmeisterschaft „Destillata“ statt. Als einzige Osttirol-Vertreterin war Elke Obkircher vom Binterhof in Virgen dabei und konnte sich über reichlich Edelmatall freuen. Die Kirsche wurde mit Gold ausgezeichnet, der Pregler und die Vogelbeere erhielten Silber. Zudem gab es noch acht Bronzemedaillen für Meisterwurz,...

Hans Obinger vom Zederberghof, produziert seit drei Jahren Edelbrände in St. Johann. Der Pongauer hat damit schon 17 Gold, 31 Silber und 16 Bronze Auszeichnung erlangt ST. JOHANN. Im Alpendorf St. Johann tummeln sich das ganze Jahr die Touristen. Doch dort wo die Straße aufhört ist ein kulinarischer Schatz versteckt. Hans Obinger vom Zederberghof stellt dort seine ausgezeichneten Edelbrände her. Vom Schnaps zum Brand Der 68-Jährige Obinger brennt seit rund 30 Jahren Schnaps. Nach einem Seminar...

OSLIP. Der Winzer Stefan Schumich wurde bei der Destillata Schnapsprämierung zwei Mal mit dem Titel „Edelbrand des Jahres“ ausgezeichnet. Bei der burgenländischen Landesprämierung gab es für den Osliper in zwei Kategorien Sortensiege. Edelbrand des Jahres Im Laufe der Zeit hat Schumich das Hobby des Brennens hat er zur Perfektion getrieben, was bisher durch zahlreiche Auszeichnungen honoriert wurde. Bei der Destillata-Gala im ist es dem Winzer Stefan Schumich wieder gelungen einen besonderen...

"Mostbarkeiten-Alpen-Adria-Verkostung 2017" Bei der "Mostbarkeiten-Alpen-Adria-Verkostung 2017" im Lavanttal in Kärnten konnte die Familie Widegger aus Ebertsberg 4, 4793 St. Roman mit ihren Edelbränden ein weiteres Mal überzeugen und wurde dafür mit 2xGold (Roggenbrand, Zwetschkenbrand), 2x Silber (Haselnussgeist, Orangengeist) und 2x Bronze (Kürbiskernlikör, Rote Pichelbirnenbrand) ausgezeichnet.

Zwei Brennereien aus Kukmirn sind bei der internationalen Edelbrandverkostung "Destillata" ausgezeichnet worden. Die Spezialitätenbrennerei Lagler wurde mit dem Titel „Edelbrand des Jahres“ geehrt, der Obsthof Zotter erreichte die Auszeichnung "Destillerie mit höchster Qualität". An der "Destillata" beteiligten sich 162 Betriebe aus neun Nationen. Mehr als 1.400 Brände aus Österreich, Deutschland, Italien, Ungarn, Rumänien, den Niederlanden, Schweiz, Serbien und Argentinien wurden von einer...