Erdapfel

Beiträge zum Thema Erdapfel

Der Erdapfel: Er gehört in die steirische Küche und ist vielseitig einsetzbar.  | Foto: Pixabay
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So viel verspeisen die Steirer
Die Erdäpfel sind in aller Munde

Grundbirn, Erdkejstn oder auch Krumban und Erdruam – so vielfältig der Erdapfel bezeichnet werden kann, so vielfältig ist er auch einsetzbar. Passend zum heuten "Tag der Kartoffelchips" schauen wir uns an, wie gut die Steiermark eigentlich versorgt ist. STEIERMARK. Am 14. März feiern die Amerikanerinnen und Amerikaner den "National Potato Chip Day", den Nationalen Tag der Kartoffelchips. Ein kleines kulinarisches Fest also. Dabei kann der Erdapfel noch viel mehr als nur zu einem Chip werden....

  • Steiermark
  • Nina Schemmerl
Obmann Eferdinger Landl-Erdäpfel Manfred Schauer, Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger und Geschäftsführer Eferdinger Landl-Erdäpfel Ewald Mayr (v.l.) präsentieren die ersten "Heurigen"-Erdäpfel der Saison 2020. | Foto: Land OÖ/Ernst Grilnberger
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Saisonstart
Ab sofort gibt es "Heurige" von Eferdinger Erdäpfel-Bauern

Die Erdäpfelsaison beginnt in Oberösterreich traditionell im Eferdinger Becken. Wer auf frische Qualität aus der Region setzt wird jetzt im Handel fündig. BEZIRK EFERDING. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger, Obmann Eferdinger Landl-Erdäpfel Manfred Schauer und Geschäftsführer Eferdinger Landl-Erdäpfel Ewald Mayr luden anlässlich der Saisoneröffnung am 15. Juni zum Pressegespräch.  Die heurigen Erdäpfel haben ein besonderes Markenzeichen. Sie schmecken nussiger als Späterdäpfel und...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Christina Gärtner

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