Ernte

Beiträge zum Thema Ernte

Symbol der Dankbarkeit, die Erntedankkrone. | Foto: S.Plischek
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Brauchtum – Erntedankfest
Warum feiern wir Erntedank?

WEIGELSDORF.  Einige Gedanken zum Erntedank und Informationen aus der Region. Das Erntedankfest ist älter als das Christentum selbst. Schon im Römischen Reich, im antiken Griechenland und in Israel gab es ähnliche Feste zur Erntezeit. Die christliche Religion hat das Brauchtum dann ebenfalls aufgenommen, um Gott für seine Gaben zu danken. Die Bräuche zum Fest sind regional sehr unterschiedlich, die Zielsetzung ist aber immer dieselbe, nämlich die Danksagung für eine gelungene Ernte. Das...

  • Steinfeld
  • Silvia Plischek
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Apfelernte vom Garten

Wo: IngeRichter, Doktor-Theodor-Körner-Straße 33, 2486 Pottendorf auf Karte anzeigen

  • Steinfeld
  • Inge Richter
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Heuernte

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Friederike Kerschbaum
Weinlese | Foto: unbekannt
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Die Weinlese - Hiatabua und Hiatapritschen

Trauben sind ein kostbares Gut, weshalb früher sogar ein Hüter eingestellt wurde, der sie während des Reifens gut bewachte. Der „Hiata“ schlief in einer kleinen Hütte, ein mit Strohwischen, Hüterhacken und einem Hüterstern geschmückter Baum zeigte weithin sichtbar an, dass es hier (gefahrlos) nichts zu holen gab. Im Weinviertel zierten Wermut und Kugeldisteln die Hüterstange. Die Hüter durften zu drastischen Mitteln greifen: Traubendiebe vertrieben sie mit einer Hacke und einem mit Sauborsten...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Elfriede Endlweber
Dreschen mit der Hand | Foto: unbekannt
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Oktober – Erntezeit

Frühmorgens schimmern die taufeuchten Wiesen im hellen Sonnenlicht. Die Wälder leuchten in allen Farben. Die Zeit der Ernte und der Weinlese ist gekommen. Einst war der Oktober die Zeit des Dreschens, die damit verbundenen Feste und Traditionen sind beinahe in Vergessenheit geraten, da heute ja alles mit Maschinen erledigt wird. Einiges hat sich erhalten und Manches ist neu hinzugekommen. Erntebier & Maschinkrapfen Die Brauereien, deren Besitzer oft auch Bauern waren, brauten zur Erntezeit ein...

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