Ernte

Beiträge zum Thema Ernte

Ein vitaminreicher Grüß zum Tag des Apfels. Im Bild(v.l.): Johannes Kuenz, Obfrau-Stellvertreter von TirolObst, Chefredakteur Sieghard Krahbichler, Obfrau Regina Norz, Prokurist Fredy Pfurtscheller und LK-Fachbereichsleiter Wendelin Juen bei den Regionalmedien in Innsbruck. | Foto: Martina Obertimpfler
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Tag des Apfels am 10. November
Ein vitaminreicher Gruß

Am zweiten Freitag im November stehen knackige Tiroler Äpfel im Mittelpunkt, und zwar beim alljährlichen Tag des Apfels. Zu diesem Anlass besuchten Obfrau von TirolObst Regina Norz und ihr Stellvertreter Johannes Kuenz zusammen mit LK-Fachbereichsleiter Wendelin Juen die Regionalmedien in Innsbruck und überbrachten einen vitaminreichen und knackigen Gruß.  TIROL. Für die Tirolerinnen und Tiroler stehen ab sofort rund 2,6 Millionen Kilogramm bestes Tafelobst und sensationeller Apfelsaft, bei...

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Barbara, Töchterchen Theresa und Florian bewirtschaften als kleiner Familienbetrieb den "Rietzerhof" in Telfs.
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"Rietzerhof" Sauerkraut
Die Vitamin-Bombe aus Telfs

Florian Tauferer und seine Frau Barbara sind gerade mitten in der Krauternte, als die Bezirksblätter zum Lokalaugenschein am Feld eintreffen. Wir werden Zeuge, wie Krautköpfe auf Telfer Boden in kürzester Zeit zu Sauerkraut veredelt werden. TELFS. "Zweimal im Jahr wird geerntet: Im Sommer ist das Frühkraut etwa 2 kg schwer, im Herbst sind es schon sehr große und schwere Köpfe", erzählt Tauferer und wirft die letzten Krautköpfe in den Hänger. Hausname "Rietzerhof"Nur wenige Minuten dauert die...

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Heumanndln im Ötztal
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Heumanndln

Wo: Au, 6444 Längenfeld auf Karte anzeigen

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Kürbisernte am Bio Hof

Du möchtest die kleinstrukturierte Tiroler Bio-Landwirtschaft hautnah kennenlernen? Du willst wissen, wo dein Bio-Gemüse herkommt, was den Unterschied zur konventionellen Landwirtschaft ausmacht? Die Hintergründe zur Tiroler Bio-Marke "BIO vom BERG" erfahren? Am Donnerstag, den 2. Oktober um 15 Uhr, (Dauer ca. 3 Stunden) kannst du am Bio-Hof der Familie Lutz in Fritzens die reifen "BIO vom BERG" Hokkaido-Kürbisse ernten und anschließend zu einem köstlichen Kürbisgericht verarbeiten. Dazwischen...

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