Espresso

Beiträge zum Thema Espresso

Shell Station/Servus Europa am Walserberg | Foto: BB
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Am Weg in den Süden auf einen schnellen Espresso

Die Bezirksblätter haben an Tankstellenshops entlang der Autobahn Station gemacht. Wer auf dem Weg in den Süden ist, der möchte sich nicht unnötig lange aufhalten lassen. Eine kurze Kaffeepause sollte aber jedenfalls drinnen sein. Wo und wie man zum schnellen, kleinen Espresso kommt, das haben die Bezirksblätter entlang der West- und Tauernautobahn getestet. Weil der Mensch manchmal auch Zucker braucht, haben die Tester auch hier zugegriffen. Wo vorhanden, griffen sie zum "Bobby", einem fast...

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Die Kaffeehaus-Inhaberin Daniela Schneider aus Murau stand dem BB Lungau als Espresso-Expertin zur Seite. | Foto: Peter J. Wieland
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Test: Wo ist der Espresso-Genuss am größten?

Der Frage, wo der Espresso-Genuss am größten sei, widmeten sich Kaffeehausinhaberin Daniela Schneider und das Bezirksblatt Lungau. LUNGAU (pjw.)"Intensiv muss ein guter Espresso sein, weder zu bitter noch zu sauer im Geschmack", sagt Daniela Schneider. Sie führt das Stadtcafé Murau und hat das Bezirksblatt Lungau bei seinem Espresso-Test als Fachexpertin unterstützt. Schneider fährt fort: "Entscheidend ist auch die Crema, die während des Brühvorgangs entsteht. Eine kräftige Farbe deutet auf...

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Test: „Einen Espresso bitte“

Kaffee-Genuss in der Mozartstadt: Die Stadtblatt-Tester auf der Suche nach dem besten Espresso. SALZBURG. Ob nach einem guten Essen oder einfach zum schnellen Genuss für zwischendurch: Ein guter Espresso ist ein geschmackliches Highlight. Die Stadtblatt-Tester haben sich deshalb in der Mozartstadt auf die Suche nach Salzburgs bestem Espresso gemacht. Unterschiede im Service Wer auf Reisen gerne einen Espresso trinkt, der kennt das Phänomen: Unter „Espresso“ werden mitunter völlig verschiedene...

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  • Andreas Farcher

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