ESSEN und TRINKEN

Was hat die durchschnittliche Bevölkerung am Teller? Täglich ist der Teller zu Mittag mit Fleisch und Beilagen gefüllt und als Zugabe, gibt es dann den Salat. Das Frühstück, die Jause und das Abendessen, besteht oft nur aus Brot und Wurst, auch Milchprodukte, Müsliriegel, Musli und Obst. Abends vor dem TV gibt es noch Chips, Nüsse, Snacks und Salzgebäck usw. Davon sind Personen die eine fleischlose Kost essen ausgenommen, sowie Menschen die eine Diät aus gesundheitlichen gründen einhalten. Was...

Die steirische Gastro kämpft. Was vor Corona schon nicht leicht war, wird durch Pandemie und Teuerung für viele Betriebe zur Schicksalsfrage: Schließen oder weiterkämpfen? Ein Überblick über die Gastronomie im Wandel. STEIERMARK/GRAZ. 2017 waren es noch 7.039 Gastronomiebetriebe in der Steiermark, jetzt sind es 6.777. Das bedeutet einen Rückgang von 262 Betrieben. Allein in Graz haben mit dem "Schwarzen Adler " in der Leonhardstraße, dem "Baltimore" am Mariahilfer Platz oder der...

Die Veganmania kommt wieder nach Graz! Am beliebten Sommerfest feiern wir gemeinsam die nachhaltige, pflanzliche Lebensweise - bei freiem Eintritt! Koste dich durch die Vielfalt der pflanzlichen Küche: Von leckerem Fastfood über gesunde Rohkost bis zu traumhaften Süßspeisen ist alles dabei. Informier dich bei NGOs über Tier- und Umweltschutz und bei unseren Ausstellenden über Food-, Fashion- und Beauty-Trends. Genieße unsere großartigen Bands und DJs und die Frühlingszeit! Wir freuen uns auf...

Eine schöne und hoch interessante Bundestagung der "Genuss Region Österreich" unter dem Motto "Jetzt durchstarten. Langfristig gewinnen" ist vom 26.1 auf 27.1.2018 in Graz abgehalten worden. Obfrau Margareta Reichsthaler hat mit ihrem Team und ihren hochkarätigen Gästen die 2 Tage informativ und abwechslungsreich gestaltet und damit die überaus sinnvolle Initiative für den Erhalt regionaler Lebensmittel, Arbeitsplätze und Kulturlandschaften weiter gestärkt! Besonders erfreulich war die Rede von...

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

Der Verein „RosaLilaPantherinnen“ veranstaltet heuer am 24.06. wieder das CSD-Parkfest im Grazer Volksgarten. Live Bands, Info-Stände sowie leckeres Essen und kühle Getränke laden die ganze Familie ein, Toleranz und Offenheit zu feiern. Das Parkfest am Christopher Street Day soll auf die politischen Aufstände rund um die Erkämpfung der Rechte von homo- bi- und transsexueller Personen erinnern, und ein internationales Zeichen für ein tolerantes Miteinander setzen. Wann: 24.06.2017 13:00:00 Wo:...

Das "für unsere Gäste soll unser Restaurant eine griechische Oase im Zentrum von Graz sein um zu entspannen, genießen und sich wie im Urlaub zu fühlen" das ist das Motto des Restaurants Athina in der Leonhardstraße 32, 8010 Graz, bis jetzt noch ein Geheimtipp unter Liebhabern griechischer Küche. Das Ambiente ist gemütlich rustikal, die Bedienung freundlich. Der Service geht auch auf Extrawünsche ein. Eine Besonderheit für Grazer Verhältnisse ist die Frage ob man eine Karaffe Wasser...

Wo: Steira-Eck im Shopping Nord, WienerStraße 351, 8051 Graz auf Karte anzeigen

Wo: Cafe Mitte, Freiheitspl., 8010 Graz auf Karte anzeigen

Von Weinverkostung bis zu regionalen Kulinarikschmankerln bietet die 9. Genuss Burgenland wieder für jeden Gaumen das Richtige. Feinschmecker und „Genuss Fans“ sollten sich den 7. und 8. November auch heuer wieder dick im Kalender eintragen, denn da verwandeln sich die Oberwarter Messehallen schon zum 9. Mal in einen einzigartigen Paradiesladen. Rund 120 Aussteller präsentieren ihre hochwertigen Produkte und machen die Messe zu einem feinen, bunten Kulinarik-Event. Die Genuss Burgenland ist ein...

Halloween Party in der internationalen Community 19-20 Uhr Schminkservice und gemütliches Get-Together 20-21 Uhr Ein kleiner Thriller-Tanzworkshop 21-22 Uhr Ein Überraschungsauftritt und Best-Dressed Nominations Eintritt frei. Schminkservice gegen Spende. Grusel-Getränke und -Cocktails an der Bar. Bis 24:00 Uhr. Wann: 30.10.2015 19:00:00 Wo: Seddwell Community Center, Dreihackengasse 32, 8020 Graz auf Karte anzeigen

Ab Oktober kann man jeden Donnerstag der Kreativität freien Lauf lassen. Kochen, stricken, fotografieren, Porzellan bemalen, dazu ein Gläschen Wein oder eine Tasse Tee: die DIY Nights machen es möglich. Hier kann jeder die kreativen Potentiale entwickeln und diese in handwerklichen Projekten verwirklichen. Sei es alte Möbel restaurieren und sich so ein schöneres Heim zu schaffen, Dekorationen oder Geschenksideen umsetzen, um preisgünstige Unikate für das nächste Fest oder die nächste Einladung...

Einmal im Monat organisieren wir ein Event für die internationale Community in Graz. Wir bringen buchstäblich die Welt in ein Café. Wir laden internationale Menschen ein, damit sie über ihre Länder und Kulturen berichten und sich austauschen. Alle Besucher bringen ein typisches Gericht zu diesem Treffen mit und aus den unterschiedlichen Köstlichkeiten, die vor allem auf der kulturellen Vielfalt unserer Gäste basiert, entsteht jedes Mal ein einzigartiges Buffet, das seinesgleichen suchen kann....

Der Countdown läuft... ...nur noch wenige Tage dann steigt im anna das 1. DERBY DER WEINE Am 11. Juni UM 19 Uhr kommt es zum großen Kräftemessen zwischen den besten Rieslingen aus Österreich und aus Deutschland. Wir haben uns als ersten „Gegner“ Österreichs beim Weinderby Deutschland ausgesucht, weil wir auch ein österreichisch-deutsches Familienunternehmen sind. Manuel, der Österreicher, ist Küchenchef und Anna, die Deutsche, leitet den Service. Also lassen wir zum 4 Gänge Menü jeweils einen...

Valentinstag für Verliebte Romantisches Candlelight Dinner Zum Valentinstag gibt es im anna Restaurant im Palais-Hotel Erzherzog Johann ein romantische Candlelight Dinner. Mit Rosenaperitif, 5-Gängemenü bei Kerzenschein und Rosen für verliebte Paare machen wir den romantischsten Tag im Jahr perfekt. Anna & Manuel Hofmarcher freuen sich auf Ihre Reservierung! anna@erzherzog-johann.com 06769691144 Wann: 14.02.2015 18:00:00 Wo: anna - Restaurant im Palais-Hotel Erzherzog Johann, Sackstraße 3-5,...

Alles Fisch 5-Gang Menü zum Aschermittwoch mit Austern und Champagner Wir begrüßen Sie zum Aschermittwoch mit Champagner und Austern und servieren Ihnen ein feines 5-Gang Menü in unserem Restaurant anna im Palais-Hotel Erzherzog Johann. Anna & Manuel Hofmarcher freuen sich auf Ihre Reservierung! anna Restaurant im Palais-Hotel Erzherzog Johann Sackstraße 3-5 8010 Graz 06769691144 anna@erzherzog-johann.com Wann: 18.02.2015 19:00:00 Wo: anna - Restaurant im Palais-Hotel Erzherzog Johann,...

EINTRITT FREI! 4 Bands, 1 Chor und 1 DJ ! ZIKOMO goes concert IV SUPPORTED BY ☼ Shaun Berkovits - www.shaunberkovits.com ☼ LENINs Wheelchair - www.leninswheelchair.com/ ☼ Jimi D. - https://myspace.com/jimmidi ☼ The Puzzle People Project - http://www.puzzlepeople.at/ ☼ DJ: Bantaba Roots Reggae Graz ☼ Special guests: Cora(l)zon ***************** ☼ CHARITY zu Gunsten von ZIKOMO, dem Verein zur Föderung afrikanischer StudentInnen in ihren Heimatländern. www.zikomo.at - www.facebook.com/zikomo.at...

Eines Kusses von einem wunderbaren Menschen wegen fahre ich nachts zumal 20 km. Auf dem Fahrrad, nur mit Stufe 2 und 3, weil Stufe 1 dem Getriebe offensichtlich nicht geheuer ist und die Kette nicht rüberspringen will. Hätte ich einen Mixer statt meines voll bepackten Korbs hinten drauf montiert, wäre ich jetzt ein Star. Oder fett. Je nachdem, ob ich Shampoos oder Schokodrinks damit produziert hätte. Lieber wäre mir Variante 1. Schon alleine deshalb, weil jedes Kind zwischen St. Peter und Thal...

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Ätherische Öle duften nicht nur wunderbar, sie lassen sich auch hervorragend in der Aromaküche einsetzen. Zaubern sie überraschende Gaumenfreuden auf Ihre Teller! An diesem Abend erfahren sie etwas über • die Anwendung, Dosierung & Wirkung ätherischer Öle in der Küche, • welche ätherischen Öle sich für die Aromaküche besonders eignen und • gemeinsam kochen & verkosten wir einige Rezepte Selbst gemachte Kostproben, Tipps zum Umgang mit ätherischen Ölen sowie das Kennen lernen verschiedener...

Eines meiner Lieblingsrestaurants in Graz ist Der Grieche in der Morellenfeldgasse. Ich kann mich ja leider nicht vom Halloumi losreißen, den ich fast jedes Mal dort bestelle. Er wird auf einem bunten Salat serviert und obwohl das recht unspektakulär klingt, schmeckt es traumhaft gut. Sonderwünsche betreffen höchstens das Gemüse: mit oder ohne Zwiebel, Gurke und Tomate... die Wirtin kann ein Lied davon singen... Von meinem Lieblingsessen würde ich höchstens ausnahmsweise für Bifteki gemisto...

Am 10. Feber 2012 ist es wieder soweit. Der Genussball im Grazer Congress geht in die zweite Runde. Auch in diesem Jahr werden herausragende steirische Top-Köche wieder für Begeisterung sorgen und den Grazer Congress in eine kulinarische Hochburg verwandeln. Herdkünstler wie Robert Fersl (Restaurant Eckstein, Graz), Hans Peter Fink (Gasthaus „Haberl“, Walkersdorf), Mike Johann (Johann’s Essensmanufaktur, Bruck/Mur), Jürgen Kleinhappl (San Pietro, Graz), Lorenz Kumpusch (Landhauskeller, Graz),...