Essen

Beiträge zum Thema Essen

Foto: Antoniushaus
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Gold für das Antoniushaus
Regionales Kochen wird von allen Seiten belohnt

Die Gemeinschaftsküche erhielt mit "Gold" die höchstmögliche Auszeichnung für Ihre Bemühungen in Sachen regionaler Beschaffung Das Küchenteam der Gemeinschaftsküche des Antoniushauses rund um Küchenchef Andreas Drißner hatte kürzlich allen Grund zur Freude. Sie erhielten im Rahmen der Landesinitiative „Vorarlberg am Teller“ die bestmögliche Auszeichnung in Gold für ihre Bemühungen zur Beschaffung regionaler Lebensmittel. Mit dieser Auszeichnung wird bestätigt, dass die Kinder der sieben täglich...

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Peter van Melle überreicht Küchenchef Markus Windbichler und seiner Crew das Zertifikat mit vier Kesseln und fünf grünen Blättern. Mit im Bild: Bgm. Klaus Winkler (li.), Pflegedienstleiterin Silvia Hölzl, Sozialreferentin Hedwig Haidegger und AWH-GF Wolfgang Zeileis (v. re.). | Foto: Obermoser

AWH Kitzbühel - Zertifizierungsprogramm
Gesund essen im Altenwohnheim Kitzbühel

Ausgezeichnete Küche im AWH Kitzbühel; weitere Bemühungen in Sachen Qualität und Umwelt. KITZBÜHEL (niko). Im Altenwohnheim Kitzbühel wird nicht nur in der Pflege, sondern auch in der Verpflegung auf höchste Qualität gesetzt. Die Umstellung auf frisch Gekochtes und Nachhaltigkeit brachte bereits eine Auszeichnung mit sich. Die neue Führungsriege im AWH, GF Wolfgang Zeileis, Pflegedienstleiterin Silvia Hölzl und Küchenchef Markus Windbichler war sich einig, es musste sich bei der Verpflegung...

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