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Beiträge zum Thema familienbetriebe

Eine gastronomisch versierte Familie: Katalin, Alfred, Theresia und Heinz Luisser (von links) mit den Kindern Benjamin und David.

Serie "Unsere Familienbetriebe": Landhotel Luisser in Hagensdorf

Im "Schwabenhof" finden Gäste abseits des Touristen-Trubels Ruhe, Erholung und gute pannonische Küche. "Wo sich die Füchse gute Nacht sagen und die Gänse den Verkehr bestimmen" - mit diesem selbstironischen und preisgekrönten Slogan über das abgelegene Hagensdorf schuf Gastronom Alfred Luisser 1974 einen Klassiker der südburgenländischen Tourismus-Historie. Er legte den Grundstein dafür, dass sich der "Schwabenhof" bis heute als Oase für ruhesuchende Sommerfrischler etabliert ist. Vor 81...

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Josef Kurta (Senior), Gabi Krenn, Josef Kurta und Anna Kurta vor ihrem neu gestalteten Gastbetrieb in Gritsch.
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Familienbetrieb seit fünf Generationen: Gasthaus Kurta in Gritsch

"Der Gast muss sich willkommen fühlen, als Wirt ist man auch Bezugsperson", ist Gastwirt Josef Kurta überzeugt. Dass Gastronomie auch im Südburgenland hervorragend funktionieren kann, zeigt der Vorzeigebetrieb "Kurta". Einst eine kleine Dorfschenke, heute eines der beliebtesten Speiserestaurants weitum. Das "Kurta" hat seinen Charakter als Dorfgasthaus trotz ständiger Erneuerungen bis heute erhalten, ist Einkehrgasthaus für Einheimische aber auch Treffpunkt für Familien. Im Jahr 1902 kaufte...

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Das Gasthaus als funktionierender Familienbetrieb: Josef und Helene Guttmann, Herta Walits-Guttmann, Josef Walits (von links).
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Familienbetrieb Guttmann in Deutsch Tschantschendorf: Gastlichkeit seit vier Generationen

Hier werden seit dem Jahr 1904 Gäste bewirtet Irgendwie muss es mit den Genen zu tun haben, dass das Bewirten anderer Leute bei Familie Guttmann derart im Mittelpunkt steht. Chefin Herta Walits-Guttmann führt mit Herzblut das Gasthaus in Deutsch Tschantschendorf, das schon ihr Vater Josef von ihrem Großvater Rudolf übernommen hat und das 1904 von Urgroßvater Johann gegründet worden war. "Liebe zum Wirtshaus""Ich war von Kindheit an im Betrieb mit dabei und habe die Liebe zum Wirtshaus...

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