farmgoodies

Bei Farmgoodies aus Niederwaldkirchen blickt man optimistisch in die Zukunft. Vor allem das angehäufte Wissen rund um den Mühlviertler Bio-Leinsamen sieht man dort als großen Vorteil.  NIEDERWALDKIRCHEN. "Auch wenn der Absatz im Handel rückläufig ist, mit dem Wissen um die Kultivierung, Ernte, Aufbereitung und Verarbeitung von Mühlviertler Bio-Leinsamen haben wir einen enormen (Wissens-)vorsprung. Die Inhaltsstoffe in unserem Leinsamen sind top, was aktuelle Lebensmittelanalysen belegen. Das...

Wogende Leinfelder und die daraus gewonnen Öle und Fasern verschwanden in den vergangenen Jahrzehnten aus dem Mühlviertel. Judith und Günther Rabeder haben sie wieder zum Blühen gebracht. NIEDERWALDKIRCHEN. Die Niederwaldkirchner haben ein nachhaltiges Landwirtschaftskonzept entwickelt, um sich mit dem Anbau und der Verarbeitung von heimischen Bio-Ölsaaten eine Wirtschaftsgrundlage und Unabhängigkeit zu sichern. Seit 2014 produzieren sie in Niederwaldkirchen hochwertige Pflanzenöle aus...

Ende 2021 haben Anneliese und Johannes Steinmayr auf ihrem Bio-Hof in Allersdorf, Gemeinde Niederwaldkirchen, den langjährigen Plan vom eigenen Bio-Schweinestall verwirklicht. Mit der neuen Aktion "PigCoin statt Bit Coin“ wollen sie für ihre Kunden langfristig eine gewisse Wertsicherung gewährleisten. NIEDERWALDKIRCHEN. „Nach einer intensiven, zweimonatigen Bauphase konnten die ersten Schweine von der Hansberg-Alm in den neuen Stall übersiedeln. Mittlerweile sind es 40 Tiere, für 50 ist er...

Günther und Judith Rabeder berichten über die Neuigkeiten, die es in ihrem Unternehmen in Niederwaldkirchen gibt. NIEDERWALDKIRCHEN. Vor kurzem trafen sich die Landwirte zur Farmgoodies-Anbauversammlung. In der neuen Saison möchte man nämlich eine noch engere Zusammenarbeit mit den rund 50 hauptsächlich Mühlviertler Landwirten, die ihre Ernte an Farmgoodies liefern, erreichen. Dabei wird der Anbau von Lein zum absoluten Schwerpunkt erklärt. Die Sortenversuche aus 2021 wurden ausgewertet, mit...

In Niederwaldkirchen werden seit 2014 hochwertige Öle aus Bio-Saaten hergestellt. In einem Online-Voting unter 24 regionalen Lieferanten der Spar-Zentrale Marchtrenk landete das Mühlviertler Unternehmen  in den Top 3. NIEDERWALDKIRCHEN. Judith und Günther Rabeder haben 2014 mit ihren „Farmgoodies“ ein nachhaltiges Landwirtschaftskonzept entwickelt. Seit 2015 sind die hochwertigen Bio-Speiseöle dank Spar in ganz Oberösterreich erhältlich. In einer aktuellen Social-Media Kampagne der...

Seit 2014 stellen die Bio-Bauern Judith und Günther Rabeder in ihrem Betrieb "Farmgoodies" unter anderem Bio-Öle her. Heuer werden im Mühlviertel zudem erstmals 100 Hektar Bio-Lein für "Farmgoodies" angebaut. NIEDERWALDKIRCHEN. Mithilfe des Unternehmens und der Produkte soll die regionale biologische Landwirtschaft nachhaltig gestärkt werden. Den Niederwaldkirchner Betrieb versorgen heuer etwa 40 Bio-Landwirte aus dem gesamten Mühlviertel mit Rohstoffen. Eingespieltes Team"Aufgrund der Pandemie...

UPTADE In der Ausgabe vom 27. bzw. 28. Juli ist uns ein Fehler unterlaufen. Es gibt im Bezirk mehr als 17 Direktvermarkter. Wir bitten dies zu entschuldigen. BEZIRK ROHRBACH. Lebensmittel direkt an Kunden, Küchen, Wirte, Handel oder an Lebensmittelgroßhändler zu vermarkten ist eine zukunftsfähige Strategie. 2010  haben rund sieben Prozent aller bäuerlichen Betriebe in OÖ Direktvermarktung betrieben, jetzt sind es etwa zehn Prozent. "Die Nachfrage an Lebens- und Genussmitteln direkt vom Hof...

NIEDERWALDKIRCHEN. Die Niederwaldkirchner farmgoodies möchten dem Leinsamen im Mühlviertel wieder mehr Aufmerksamkeit schenken. Aus der äußerst genügsamen Pflanze und deren Samen, lässt sich im Herbst nach der Ernte das wertvolle Leinöl gewinnen. Dass der Leinsamen im Mühlviertel eine gewisse Renaissance erlebt, freut die Niederwaldkirchner besonders, die sich dafür engagiert einsetzen. „Wenn man den Mühlviertler Boden darin schmeckt, dann haben wir alles richtig gemacht!“ so Bio-Bauer Günther...