Fleischverarbeitung

Beiträge zum Thema Fleischverarbeitung

Wie Arbeitsminister Martin Kocher (ÖVP) am Donnerstag ankündigte, geht das neue Lehrberufspaket in Begutachtung. Dieses soll dem hohen Fachkräftemangel in einigen Berufsgruppen entgegenwirken. | Foto: Andy Wenzel/bka
Aktion 3

Gegen Fachkräftemangel
Zwei neue Regellehrberufe im Lehrberufspaket

Wie Arbeitsminister Martin Kocher (ÖVP) am Donnerstag ankündigte, geht das neue Lehrberufspaket in Begutachtung. Dieses soll dem hohen Fachkräftemangel in einigen Berufsgruppen entgegenwirken. So sollen fünf neue Berufsbilder geschaffen und die Ausbildungsberufe "Tierärztliche Ordinationsassistenz" und "Zahnärztliche Fachassistenz" in Regellehrberufe überführt werden. ÖSTERREICH. Wie das Arbeitsministerium in einer Presseaussendung hervorhebt, genieße das österreichische Modell der dualen...

  • Maximilian Karner
Die Schülerinnen und Schüler an der LWBFS Waizenkirchen erlernen die Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln und somit auch etwas zur Verbesserung der Wertschöpfungskette. | Foto: LWBFS Waizenkirchen
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LWBFS Waizenkirchen
Mit hochwertigen Lebensmitteln richtig umgehen

Die praktische Ausbildung hat an der Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschule (LWBFS) Waizenkirchen einen hohen Stellenwert. So ist die Praxis mit acht bis zehn Stunden pro Woche im Stundenplan verankert. WAIZENKIRCHEN. Einen Teil der praktischen Ausbildung nimmt das Fach Produktveredelung ein. Hier erlernen die Schülerinnen und Schüler insbesondere die Milch- und Fleischverarbeitung. In der Fleischverarbeitung lernen die Schülerinnen und Schüler die richtige Schlachtung, Zurichtung und auch...

  • OÖ
  • Grieskirchen & Eferding
  • Valentin Berghammer

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