Gastronomie

Die Pizza Per Tutti GmbH eröffnet in Wolfsberg ihr erstes Lokal in Kärnten. petra.moerth@woche.at WOLFSBERG. Ein Hauch von Italien weht seit Kurzem in den Räumlichkeiten des ehemaligen Gasthofes "Torwirt" am Weiherplatz in der Unteren Stadt in Wolfsberg. Der aus Kalabrien stammende Italiener Paolo Lombardo eröffnete mit seinem Partner Fidenzio Rossini in dem vom Immobilien- und Versicherungsexperten Peter Mosgan gepachteten Lokal das Restaurant "Pizza Per Tutti". "Ich bin seit mehr als 20...

Für den Wolfsberger Lungenfacharzt Walter Krejci liegen im Rauchverbot in Lokalen klare Vorteile. WOLFSBERG (emp). Im WOCHE-Interview nimmt Walter Krejci, Lugenfacharzt in Wolfsberg, Stellung zur Diskussion rund um ein generelles Rauchverbot in der Gastronomie. Er geht von einer Reduzierung des Risikos für Atemwegserkrankungen aus und spricht auch über kurzfristig eintretende, positive Auswirkungen. WOCHE: Wie würde sich ein generelles Rauchverbot im Gastronomiebereich Ihrer Meinung nach...

Stefan Sternad, Obmann der Fachgruppe Gastronomie der WKK, über das Rauchverbot in Lokalen. BEZIRK. Jetzt geht es mit dem absoluten Rauchverbot für sämtliche Gastronomiebetriebe Schlag auf Schlag: Die Regierung ist fest entschlossen, dieses Rauchverbot noch vor dem Sommer per Gesetz im Parlament beschließen zu lassen. Stefan Sternad, Veldner Gastronom und Obmann der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Kärnten, verrät seine Sicht der Dinge. WOCHE: Seit Jahresbeginn wird heftig über ein...

Für Kurzentschlossene, die im Hotel zu erschwinglichen Preisen (unter 165 € bis max. 250 € pro Doppelzimmer) Erholung und mehr suchen, finden in der 9. Auflage des Führers 275 außergewöhnliche Traumhotels im deutschsprachigen Raum, in Italien und Frankreich. Darunter sind 90 neue Hotels bewertet, alle würde der Reiseautor seinen besten Freunden empfehlen. AT Verlag, 368 Seiten, 27.70 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

WOLFSBERG(Tefi). Tanja Doppelreiter, amtierende Miss Kärnten, ist die Patin und Botschafterin für den süffigen Lavazante 2013 aus dem Hause Lenzbauer Das Treffen der jungen Schönheit im bezaubernden Dirndl des Kärntner Heimatwerkes mit dem flotten Lavazante fand am Hof des Winzers Hans Gritsch statt. Gritsch stellte dabei eine Sonderedition des 2011 ausgebauten elfprozentigen Frizzante vor, der ab sofort mit Tanja Doppelreiter auf Werbetour geht. Von dem vollmundig würzigem Lavanzante ließen...

Am kommenden Mittwoch , dem 1. Februar feiert die Brummistation in Wiesenau nach Renovierungsarbeiten ihre Neueröffnung . Die neue Pächterin Bianca Meßner und ihr Brummi - Team möchte mit einer Vielzahl an hausgemachten Speisen zu bürgerlichen Preisen bei den Gästen punkten . Außerdem besteht die Möglichkeit Jausen , Pizza und Snacks unter der Telefonnummer 0681/20134342 vorzubestellen , um sie danach ohne lange Wartezeit abholen zu können . Noch im Februar wird ein Mittagsmenü angeboten....

Mit Aussagen über das beschlossene Tabakgesetz sorgt Wirtschaftsminister für Unmut in der Branche. Das Tabakgesetz (seit 1. Juli 2010 in Kraft) sorgt wieder für Gesprächsstoff. Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner (ÖVP) sprach „von einem in der derzeitigen Form als Übergangslösung gründlich danebengegangenen Gesetz“, ein EU-weites totales Rauchverbot werde bald kommen. Für viele Kärntner Gastronomen kam dieser Vorstoß überraschend, mussten sie erst im Vorjahr große Investitionen vornehmen,...

„Wenn man jung und fleißig ist und den nötigen Hausverstand besitzt, kann man im Leben viel erreichen“ lautete das Motto der Unternehmerin Hermine Wech. Hermine Wech's Rede zum 50-Jahr-Jubiläum vor einem Jahr: „Die Zeit vergeht, dass einem schwindlig wird. Und doch laufen, wenn man aus gegebenem Anlass zurück denkt, die letzten 50 Jahre im Geiste ab wie ein Film. Vieles ist mir präsent, als ob es gestern passiert wäre. Zum Beispiel das Aufstehen um 3 oder 4 Uhr früh, beim Bauern Hendl fangen,...