Gourmet

Beiträge zum Thema Gourmet

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Gourmets in Innsbruck
Weinmesse 7. bis 9. März

INNSBRUCK, BEZIRK KITZBÜHEL. Auch wenn Fastenzeit ist und manche jetzt eine Alkoholpause einlegen: Die Weinmesse in Innsbruck versäumen wenige, noch dazu, wo es ja auch Interessantes,wie Gourmandisen aus aller Welt, Obst-Erzeugnisse etc. neben den Weinen gibt.  www.weinmesse.at Do. 7. 3.  16 - 21 Uhr Fr.   8. 3.  14- 20 Uhr Sa.  9. 3.  14- 20 Uhr

  • Tirol
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VHS Hietzing: Spanien auf der Zunge zergehen lassen

"Woher kommen diese Italiener", fragt eine Kundin um 8 Uhr Früh in der VHS Hietzing am 25. März. Der Hausarbeiter antwortet präzise "Aus Spanien". Am Mittwoch und Donnerstag können Sie sich ab 8:30 Spanien auf der Zunge zergehen lassen. Verkostung von Spanischen Produkten im Foyer der VHS. Vielleicht bringt Ihnen der Osterhase einen Käselaib oder Oliven? "Barcelona Gournmet Wien. Spanische Natur & Bio-Feinkost", st jeden Samstag am Karmelitermarkt anzutreffen und für zwei Tage (25./26.März) in...

  • Wien
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  • Robert Streibel
Das Hans im Glück-Team: Matthias Weiss, José Maria Aranda Corpas, Elisabeth Martin Sanchez und Francisco Carmnoa Caceres. | Foto: Arnold Burghardt
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Granada mitten in Wien: Hans im Glück

LEOPOLDSTADT. Im Leopoldstädter Lokal Hans im Glück in der Schmelzgasse 9 treffen sich Spanien, Südtirol und Österreich auf dem Teller: Seit einem Jahr bietet das internationale Team spanisch inspirierte Küche. Dabei kommt aber auch die Regionalität nicht zu kurz. "Viele Zutaten holen wir frisch vom benachbarten Karmelitermarkt", erzählt Matthias Weiss, der Südtiroler im Team. Ein Koch mit Sternen Der Koch Josè Maria Aranda Corpas kochte in seiner Heimat Spanien schon in Restaurants mit...

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  • Leopoldstadt
  • Hermine Kramer

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