Grillen

Zur Abschlussfeier der Grillsaison 2016 lud Chef Manfred Schein in das Cafe Benedikt am Benediktinerplatz in Klagenfurt. Grillmeister Werner Pock & Grillmeister Manfred Schein verwöhnten die zahlreichen Gäste kulinarisch. Für ein musikalischen Feuerwerk sorgten DIE WÖRTHIS und zur Freude der Zuhörer spielte Gabriel aus der Musikschule Werner Katolnig als Gastmusiker ein paar Lieder auf der Ziehharmonika. Bis in die Abendstunden wurde bei bester Stimmung gefeiert. Unter den Gästen: die Künstler...

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin präsentiert die besten Grill-Rezepte. Grillen im Sommer muss einfach sein! Dazu gehören nicht nur passende Marinaden, sondern auch das richtige Fleisch. Pita-Brötchen mit Roastbeef Zutaten (für 10 bis 12 Brötchen): >> 250 g Mehl >> 250 ml lauwarmes Wasser >> 3 EL Olivenöl >> 1/2 TL Salz >> 1 Pkg. Trockengerm >> 500 g Roastbeef >> Rosmarin >> 2 Knoblauchzehen >> 5-6 EL Olivenöl >> Salz >> Pfeffer Zubereitung: Grill vorheizen. Trockenhefe mit...

Am Dienstag fand das Pfadfinderjahr 2016 ein vorläufiges Ende. Gemeinsam ließen wir das letzte Jahr Revue passieren und erinnerten uns an die vielen tollen Aktionen bei denen wir mitwirken durften. Wir haben beim Faschingsumzug die Kategorie "Schülergruppe" gewonnen und konnten einen Ausflug zum Wilden Berg in Mautern machen. Weiters haben wir den steirischen Frühjahrsputz gewonnen und werden im Oktober mit allen Kindern und Jugendlichen zum Erzberg fahren. Außerdem haben wir als Gruppe Leoben...

Die Grillsaison hat begonnen! Und damit diese zu einem Erlebnis für den Gaumen wird, haben wir für Sie genuss-logistische Tipps für Ihre Grillparty zusammengestellt. Essen Sie gerne gesund? Dann achten Sie auf die Herkunft der Zutaten: Je besser die Qualität von Fleisch und Fisch, desto größer die Gaumenfreude. In unserer virtuellen Schmankerl-Welt „genuss-logistik-burgenland.at" finden Sie genuss-gereiftes Fleisch vom Zickentaler Moorochsen, zartes Fleisch vom Graurind aus der Region...

Neulich wurden wir, das Team von AustrianNews und ANSPress Society News zum Kistenbratlessen‬ ins Grazer ,,Gasthaus Zur Traube'' eingeladen. Gasthaus zur Traube, kurz nachdenken, ja da klickert was. In der ‪‎‬Harterstrasse 76| 8053 Graz , gegenüber dem ehemaligen ‪Regenbogen‬ / ‪Whitestars‬ ‪‎Tonstudio‬, wo Bernd Reischl alle Geschicke lenkte, gab es ja das alte Gasthaus, indem sich die Musiker und Fans nach dem "harten" Aufnahmetag bei ein paar Spritzer "nachbesprachen". Seit Mai 2005 gibt es...

Wie wär's mit Risotto oder Moosbeernocken frisch vom Grill? Wie das geht zeigt der Söller Gastronom Helmut Hochfilzer. SÖLL (mel). Sommer, Sonne, Grillen: Das heiße Vergnügen hat ab sofort wieder Hochsaison. Doch anstelle des obligatorischen Würstel mit Baguette zeigt Helmut Hochfilzer (Genusslandhotel Hochfilzer), dass man auch Feinschmeckerrezepte ohne großen Aufwand auf dem Grill zubereiten kann. Grillen ist mehr als nur Barbecue Seit neun Jahren hat sich Helmut dem professionellen Grillen...

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt die besten Rezepte vom Grill. Endlich ist es Frühling! Wenn sich die Sonne immer öfter blicken lässt und es draußen immer wärmer wird, weiß man eines: Die Grillsaison kann endlich eröffnet werden! Für einen lauen Grillabend mit Freunden und Familie gibt es ja so manche Rezeptidee - eines eignet sich aber besonders gut: die Pita-Brote vom Grill. Denn diese kann man gut vorbereiten und nach Belieben befüllen, so kommt jeder ganz auf seinen...

Abfahrt ist um 9.48 Uhr mit dem Postbus auf dem Grubberg. Über Föhlbaum und Oberpolzberg (Labestelle) fahren wir ins Oberschindlberg. Dort gemütliches Beisammensein mit Speisen vom Grill und bäuerlichen Produkten. Gehzeit: gemütliche 2 Stunden. Rückweg wie Hinweg bzw. beschilderter Abschneider zur Polzbergkapelle (von dort direkter Abstieg zur Polzbergmühle - Schleierfallstraße nach Gaming). Shuttledienst vom Oberschindlberg auf den Grubberg zum Postauto. Abfahrten Postbus ab Grubberg nach...

Die richtige Auswahl der Lebensmittel und Zubereitungsmethoden hilft dabei heiße Temperaturen auszugleichen. Derzeit spielt der Sommer temperaturmäßig noch Katz’ und Maus’ mit den Salzburgern, doch die nächste Hitzewelle ist schon abzusehen. Keine leichte Aufgabe für den Körper. Vor allem dem Kreislauf machen hohe Temperaturen zu schaffen, so dass es sich lohnt einen Blick auf ausgleichende und kühlende Lebensmittel zu werfen. Vor allem die traditionelle chinesische Medizin betont die...

Gerhard und Margit Pesendorfer luden zum Spanferkel-Schmaus. Einmal im Jahr lädt Versicherungsmakler Gerhard Pesendorfer Freunde zum Spanferkelessen in seine Aspanger Residenz. Dieses Mal gesehen: Neunkirchens Bürgermeister Herbert Osterbauer, Wirt und Wirtschaftskämmerer Josef Pichler, Diakon Rudi Nährer, Unternehmer Hermann Darr und seine Resi, Neunkirchens Kulturvereinsobmann Hannes Authried mit seiner Doris sowie Seniorenobfrau Hermine Knöbel und Aspangs Ex-Gemeinderat Karl Pandur und viele...

Der Monat Juli stand unter dem Motto "Grillen". Viele sehr gute Rezepte sind bei uns eingelangt und jetzt dürfen wir euch endlich die Gewinner präsentieren. Endlich ist es so weit: Mit großer Freude dürfen wir euch die Gewinner des AMT Kochrezepte Gewinnspiels im Monat Juli präsentieren. Zur Erinnerung vorab noch einmal die Preise, die sie erhalten werden: Preise - 1. Preis: 50€ Warengutschein (von SPAR oder MPREIS) - 2. Preis: 30€ Warengutschein (von SPAR oder MPREIS) - 3.Preis: 10€...

Wir laden Sie herzlich zu den Grilltagen in den Gastgarten vom Naturhotel Steinschalerhof ein. Lassen Sie sich von Grillspezialitäten und regionalen Gerichten verwöhnen. Es wird regionales Fleisch sowohl vegetarische und vegane Hausspezialitäten gegrillt. Die Grilltage: 9.8. ab 17:00 Uhr und 10.8. ab 11:00 Uhr. Auf Ihr Kommen freut sich das Steinschaler-Team und Familie Weiß. Bei nassem Wetter findet dies im Restaurant und den gemütlichen Stüberln statt. Restaurant Steinschalerhof Warth 20 3203...

Täglich Buffet mit bis zu 25 Salatvariationen und Grillgerichte mit verschiedensten Besonderheiten. Küche täglich von 11.00 - 14.00 und von 18.00 - 21.00 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch, wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen schönen Aufenthalt im "Schwarzen Adler" Hotel-Restaurant Schwarzer Adler, Familie Roland Gressenbauer 8240 Friedberg, Hauptplatz 6 03339 22 510 office@adlerbus.at, www.adlerbus.at Wann: 27.07.2014 ganztags Wo: Hauptplatz, Hauptplatz, 8240 Friedberg auf Karte...

Expertenrat von Grillweltmeister Christoph Gollenz Grillen statt Grölen! Damit das Grillerlebnis kein Reinfall wird, merke: Top: -) Markengeräte & Markenkohle -) Griller mit Deckel -) Anzündkamin -) Kerntemperaturmesser -) Fleisch und Lebensmittel aus Österreich -) Grillkurse bei Profis besuchen Flop: -) Flüssiganzünder -) Bier über das Fleisch schütten -) zu viel Marinade -) bei zu großer Hitze grillen

Richtig grillen: Der BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz weiß wie’s geht und verrät die besten Tipps. Die Grillen zirpen, die Griller zischen. Der zweifache Grill-Staatsmeister und BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz teilt sein Wissen gerne in seinen Grillkursen. Vergangenen Samstag war er Gast beim Genussbauernhof Hillebrand in Zettlling. Für alle, die nicht dabei waren, steht der Grillprofi der WOCHE noch einmal Rede und Antwort. WOCHE: Welcher Griller kann was? Christoph Gollenz: "Elektro...

Zum Semesterabschluss organisierte die Erwachsenenschule Kirchdorf einen ganz besonderen Grillkurs. Zwanzig Teilnehmer konnten beim Erpfendorfer Sportheim den 2-fachen Grill-Staatsmeistern Hansjörg Achrainer, Jürgen Frühwirth und Gerhard Hauser jun. über die Schulter schauen. Dabei gab es von den „Natural Born Grillers“ viele gute Tipps und Tricks zur stressfreien Zubereitung von Grillspezialitäten. Unter den begeisterten Kursbesuchern ließen sich u.a. auch Kulturreferent Christian Nothdurfter,...

Folgen sie dem Duft von gegrillten Speisen - "er" bring sie zu UNS!! Restaurant zur Blauen Traube Gasthof Hotel Loibl Gasthof Maurer Gasthaus Posthörndl Die Stadteisenbahn bring sie von Wirt zu Wirt!! Wann: 11.07.2014 18:00:00 Wo: Gloggnitz, 2640 Gloggnitz auf Karte anzeigen

Die Grillsaison läuft auf vollen Touren

4 Bananen, 2 EL Butter, 100 g Lieblingsschokolade, 4 Kugeln Vanilleeis, 4 Bögen extrastarke Alufolie (etwa 30 x 30 cm) Schritt 1 Die Bananen ungeschält der Länge nach einschneiden, sodass das Fruchtfleisch nahezu halbiert, die Unterseite der Schale jedoch nicht verletzt wird. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Schritt 2 Alufolienbögen auf der Arbeitsfläche ausbreiten – mit der glänzenden Seite nach oben, die Bananen darauflegen. Die Schokolade in Stücke brechen und zwischen die...

Endlich ist die trübe Jahreszeit vorbei: Starten Sie mit uns in die Grillsaison Wir verwöhnen sie mit schmackhaften Frühlingsgerichten vom GRILL! Wann: 24.05.2014 18:00:00 Wo: Hotel Loibl, Wiener Straße 12, 2640 Gloggnitz auf Karte anzeigen