Buchtipp
Brot Backen
Das kriegt jeder gebacken: Von pikant bis süß – die besten Rezepte für knusprigen Brotgenuss! OÖ. Was im Brot wirklich drin steckt und wer beim Backen seine Finger im Spiel hat, ist mit dem GU Küchen-Ratgeber "Brot Backen" eine ausgemachte Sache: Frühstücksbrötchen, Stullenbrote, Sonntagsbrioche, Lunch-Bagels oder Hamburger Buns kommen jetzt nicht mehr aus dem Supermarkt, sondern direkt aus dem eigenen Ofen. Bye bye Emulgatoren oder E-Stoffe! Mehl, Wasser und wenige gute Zutaten reichen aus, um...