HLW Freistadt

In gemütlichem Ambiente und bei kulinarischen Köstlichkeiten können Sie mehr über unsere Schule erfahren. Direktor, Schulerhalter, Lehrkräfte samt Schüler/innen wollen einen ebenso interessanten wie informativen Einblick bieten, und zwar am Donnerstag, 19. Jänner 2017 von 17:00 bis 21:00 Uhr. Schulfilme, Hausführungen sowie persönliche Gespräche werden diesen Abend dominieren. Interessierte sind also eingeladen, sich einen Abend lang mit eigenen Augen und Ohren ein Bild von der Qualität der...

Volles Haus - tolles Programm: Es herrschte wieder brennendes Interesse am heurigen Infotag der HLW Freistadt, wobei die zahlreichen Gäste alle vier Schulzweige unter dem Rahmenthema "HLW – unsere Zukunft" kennen lernen konnten.So reichte der Bogen von Bionik bis zu einem virtuellen Friseurstudio und sportlichen Aktivitäten. Auch Schwerpunkte in den IT-Räumlichkeiten, Medienprojekte wie Greenbox-Tricks, Kulinarisches im Schulrestaurant, im Servierraum oder Kulturcafé, Vorführungen mit der...

Vital 4 Brain bewegt die HLW Freistadt: Dieses Programm zielt darauf ab, sich bewusst zu bewegen und dadurch besser zu lernen. Jedenfalls führe zu wenig Bewegung und Fitness zu Konzentrationsschwäche und Lernschwierigkeiten, meinen seine Vertreter, darunter Mag. Bettina Kappl, die jüngste Turn- und Mathematikprofessorin der Schule. Ihr Projekt beinhaltet koordinativ herausfordernden Bewegungsaufgaben, die situativ angemessen unmittelbar im Klassenraum den Unterricht für wenige Minuten durch...

HLW Freistadt lädt zum Info-Tag: Circa zwei Dutzend Programmpunkte befassen sich am Freitag, 2. 12. 2016, 10 bis 17:30 Uhr, mit vielfältigen Themen. Das Bildungsberaterteam, die Unterrichtenden sowie Schulleiter samt Schulerhalter stehen an diesem Tag gerne zur Verfügung. Während der gesamten Öffnungszeit stehen zudem zahlreiche Gästebetreuer zur Verfügung, die BesucherInnen auf Wunsch fachkundig und gastfreundlich durch das Haus führen, wobei im Schulrestaurant und im Servierraum natürlich...

HLW Freistadt erhielt wieder das young science-Gütesiegel: Mitte November wurde unsere Schule gemeinsam mit anderen besonders engagierten Schulen Österreichs im Rahmen des diesjährigen Sparkling Science-Kongresses zum Schwerpunkt Open Innovation in der Wirtschaftsuniversität in Wien mit dem young science Gütesiegel für Forschungspartnerschulen ausgezeichnet. Um dieses Gütesiegel zu erwerben, waren folgende Kriterien ausschlaggebend: (1) Regelmäßige Mitarbeit an Forschungsvorhaben (2)...

>Monastery crime - let’s break the rules one last time< ... … lautete das Motto des diesjährigen Maturaballs der 5. HLW und HLK Freistadt. Damit signalisierten die MaturantInnen, dass daraus nicht nur eine rauschende, sondern auch eine pfiffige Ballnacht werden sollte. Ort des Geschehens – also „Tatort“ - war erneut die Messehalle Freistadt. Mit dem Einzug der MaturantInnen begann das Staunen und Raunen, denn so viele prächtige Ballkleider sieht man selten am selben Ort. Natürlich beeindruckten...

8 Damen der HLW Freistadt freuen sich über den erworbenen Titel: Können Sie mir verschiedene Weingebiete in Niederösterreich nennen? Würden Sie mir bitte den Rotwein belüften? Was verstehen Sie unter dem Begriff „Tannine“?...Das sind nur wenige Fragen aus der Prüfung zur Jungsommeliére. Fragen gab es nicht nur zum Thema Wein, sondern das gesamte Wissen der Getränkekunde wurde von den Schülerinnen erfragt. Getränke begleiten das gesamte Menü vom Aperitif, alkoholfreien Getränken, Wein, Bier,...

HLW-MaturantInnen berichten: Mit insgesamt 42 Schülern und 3 Lehrern verbrachten wir die erste Schulwoche unseres letzten Schuljahres in England. Genauer gesagt ging es nach Brighton, an die Südküste Großbritanniens. Zusammen mit unseren Lehrern, Prof. Katie Thomas, Prof. Thomas Albert und Prof. Florian Bauer, verbrachten wir eine erlebnisreiche und vor allem lehrreiche Sprachwoche. Für einige von uns war dies ihre erste Reise mit dem Flugzeug, was es umso spannender machte. Unsere Gasteltern...

Kennenlerntage der HLW Freistadt: Alle ersten Klassen haben in Elz beim Sepp’n Wirt einen gemeinsamen Kennenlerntag verbracht. Der Tag begann mit einem gemeinsamen Frühstück, das die Schülerinnen und Schüler selbst organisierten. Teamwork bewiesen die Jugendlichen nicht nur bei der Vorbereitung des Frühstücks, sondern auch beim Aufräumen. „Gemeinsam sind wir stark!“ - dies stand immer im Vordergrund. Jeder durfte erfahren, "... ich bin wichtig für die Klasse und darf so sein, wie ich bin, mit...

HLW Freistadt rückte mit einem "Großaufgebot" zur Erkundung an: Gleich drei Klassen der HLW Freistadt erkundeten mit versierten Moorführern das Naturschutzgebiet nahe Liebenau im Grenzbereich zwischen Ober- und Niederösterreich. Dabei kamen nicht nur die BIONIKer auf ihre Rechnung, denn die Informationen der Führer reichten von historischen über pflanzenkundliche bis zu geologischen Kenntnissen. Nicht zuletzt praktische Tipps für die Anwendung von Heilkräutern und gesunden Beeren zählten dazu....

Die HLW Freistadt eröffnete eine Wohlfühlzone für Nichtraucher: "Bewegung und gesund genießen" lautete das Motto eines völlig neuen Ansatzes zur Suchtprävention, wobei das Rauchen nicht durch Verbote, sondern durch eine attraktive Alternative eingeschränkt werden sollte. Fit und gesund durch Bewegung und Ernährung ist ohnehin Schwerpunktthema an der HLW Freistadt. Zu Schulschluss durften in diesem m Rahmen die Klassen 4. HLKb und 2. HLW auf Initiative von der Suchtpräventionsbeauftragten...

ALLE JAHRE WIEDER gibt es in der HLW Freistadt liebevoll zubereitete Menüs, die vom vierten Jahrgang im Rahmen der "Vormatura" angeboten werden. Ihre Speisen sind neben der Gaumenfreude auch eine Augenweide. Die mehrgängigen Menüs, welche heuer die 4. HLW Freistadt zubereitete und auftischte, ließen nicht nur ihre Gäste staunen - ihre LehrerInnen waren ebenfalls begeistert davon. Nicht nur die Qualität der Speisen, sondern auch deren optische Aufbereitung trug dazu bei. Es stimmt eben, dass man...

Trotz Extremwetterlage : Wie die Bildbeilagen zeigen, suchen die Mädels und Burschen der HLW Freistadt sportliche Höchstleistungen und beweisen viel Mut dabei. Wegen der heftigen Regenfälle, die auch das Salzkammergut heimsuchten, musste zwar zunächst einige Zeit in der Sporthalle verbracht werden, was aber der Laune bei Fußball und Basketball keinen Abbruch tat. Schließlich wagte man sich trotz allem an die Felswände oder ins aufgewühlte Wasser, scheute auch vor Rafting im ziemlich wilden...

Die angehenden Jungsommelièrs der 3. HLW Freistadt durften sich auf zwei interessante und lehrreiche Tage in die Steiermark begeben. Bei dieser Exkursion konnten sie sich einen gründlichen Einblick in die Winzermaterie verschaffen. Die Steiermark ist die Gegend des Schilchers ( Roséwein aus der blauen Wildbachertraube), welcher in den unterschiedlichsten Varianten vom Traubensaft über Weißwein und Rotwein bis hin zu Sekt verarbeitet wird. Trotz Schlechtwetters genossen sie dabei die schönsten...

Zapf-Bundesbewerb: Bronze für Nadine Miesenböck Seit Jänner zapften die Gastronomie- und Hotelleriefachschüler eifrig um die Wette. Beim Finale gingen nun die ersten Ränge nach Oberösterreich und Kärnten – zwei von drei Stockerlplätzen gingen an Damen. Auf dem dritten Platz landete Nadine Miesenböck aus Windhaag, die für die HLW Freistadt ins Rennen ging. Die gesamte Schulgemeinschaft der HLW Freistadt inkl. Schulleitung, Schwestern, Lehrer- und SchülerInnen sind stolz auf Nadine und...

Die HLW Freistadt erzapfte landesweit den 3. Platz: Großer Erfolg für Freistadt beim Zipfer-Zapf-Master Landesfinale im Teichwerk in Linz - Gratulation an Nadine Miesenböck! Nadine Miesenböck erreichte heuer beim Bierzapfwettbewerb den dritten Rang oberösterreichweit. Durch diese Platzierung qualifizierte sie sich auch für das Bundesfinale in Villach. Für Julia Mayr und Sandra Klopf reichte es knapp nicht für einen Platz unter den ersten drei. Trotzdem gratulieren wir ihnen herzlich für die...

Es herrschte wieder brennendes Interesse am heurigen Infotag der HLW Freistadt, wobei die zahlreichen Gäste alle vier Schulzweige unter dem Rahmenthema "HLW – Deine Zukunft" kennen lernen konnten. So reichte der Bogen von Bionik bis zu einem virtuellen Friseurstudio und sportlichen Aktivitäten à la "Vital 4 Brain". Auch Schwerpunkte in den IT-Räumlichkeiten, Medienprojekte wie Greenbox-Tricks, Kulinarisches im Schulrestaurant, im Servierraum oder Kulturcafé, Vorführungen mit der "Smart class"...

Der HLW – Infotag steht bevor: Circa zwei Dutzend Programmpunkte befassen sich am Freitag, 11. 12. 2015 mit vielfältigen Themen. Das Bildungsberaterteam, die Unterrichtenden sowie Schulleiter samt Schulerhalter stehen an diesem Tag gerne zur Verfügung. Während der gesamten Öffnungszeit stehen zudem zahlreiche Gästebetreuer zur Verfügung, die BesucherInnen auf Wunsch fachkundig und gastfreundlich durch das Haus führen. Interessierte sind eingeladen, sich einen Schultag lang mit eigenen Augen und...

Früh läutet der Wecker am 23. September 2015 der Schüler und Schülerinnen der 5.HLKb, als wir unsere Sprachreise mit dem Bus in Richtung Münchner Flughafen antraten. Nach einer lustigen Anreise und einem entspannenden Flug mit Umstieg in Mallorca waren wir glücklich, heil in Puerto de Santa Maria - einem kleinen Örtchen in Andalusien - angekommen zu sein. Sofort strömte uns die warme Meeresbrise entgegen und wir genossen das spanische Flair. Gleich darauf wurden wir herzlich von unseren...

HLW-Maturaball 2015: Das Glück lag in unserer Hand! Nach diesem Motto wurde in der Messehalle Freistadt in stilvollem Ambiente gefeiert - die aufwändige Dekoration zauberte ein wahes Vegas-Gefühl herbei. Auch beim Einzug der MaturantInnen war das Staunen groß. So einen Anblick von vielen verschiedenen, wunderschönen Ballkleidern genießt man jedenfalls nicht alle Tage. Vom Eröffnungstanz, der Mitternachtseinlage und weiteren Attaktionen zeigten sich die zahlreichen - oder zahllosen - Ballgäste...

Breit gefächert war das Programm der 5 HLKa bei ihrer Sprachreise in Brighton, England: Von Schulbesuch über Sight-Seeing bis zu traditionellen Bräuchen wurde nichts ausgelassen. Begleitet wurde die Klasse von ihrer Klassenvorständin Prof. Katie Thomas und Prof. Thomas Albert. Am 16. September machte sich die 5 HLKa auf den Weg nach Brighton. Der Schulausflug begann schon mit einem etwas turbulenteren Flug, welcher jedoch die Stimmung der Schüler nicht trübte, worauf die meisten von ihren...

Schüler- & LehrerInnen wurden aktiv am WeltlehrerInnen-Tag Auf Initiative von Landesschulinspektorin Dr. Binder gedachten die Humanberuflichen Schulen in Oberösterreich des WeltlehrerInnen-Tags mit einer kunterbunten Aktion. In Freistadt garnierte dies die HLW mit etwas Lebensweisheit („Es sind die Begegnungen mit Menschen, die das Leben lebenswert machen“) und einem Gewinnspiel: Man befestigte Kärtchen mit diesem Spruch an die mit Helium gefüllten Ballons und schickte sie auf die Reise. Jene...

Unsere 2. HLW feierte „Küchenschluss“: Auf gewohnt gepflegte Weise gestaltete der zweite Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Wirtschaftliche Berufe Freistadt heuer den Schlussstrich unter ihre einjährigen Bemühungen in der Betriebsküche. Ein Schuljahr lang hatten sie einmal pro Woche im Schulrestaurant außergewöhnliche Menüs wie von Meisterhand zubereitet und serviert. Kein Wunder, dass an diesen Donnerstagen das Restaurant gerammelt voll war. Zum Abschluss kochten und servierten sie einmal...

Unsere Vormatura lief wie am Schnürchen: Auch heuer konnten sich die zahlreich geladenen Gäste vom hohen Qualitätsstandard der Ausbildung an der HLW Freistadt überzeugen. Viele kulinarische Köstlichkeiten wie Lachs Tartar an Salatbukett, Schaumsuppe mit hausgemachten Grissini, rosa gebratenes Lammfilet mit Ratatouille samt Rosmarinkartoffeln und viele Speisen mehr wurden im Zuge der Prüfung von den Schülerinnen zubereitet. Als krönenden Abschluss wurden feine Desserts wie Karamellparfait mit...