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Beiträge zum Thema kernöl

Das Kürbiskernöl von Arnold und Margot Wolf (stehend) hat sich gegen 359 Konkurrenzprodukte aus ganz Österreich durchgesetzt. | Foto: Katharina Hafner
Aktion 2

Bundessieg für Familie Wolf
Österreichs bestes Kürbiskernöl kommt aus Kalch

"Öl-Kaiser" dürfen sich Arnold und Margot Wolf seit kurzem nennen, und zwar mit Fug und Recht. Das von dem Familienbetrieb in Kalch erzeugte Kürbiskernöl wurde bei der jährlichen Ab-Hof-Messe in Wieselburg, wo jedes Jahr Österreichs Top-Lebensmittel gekürt werden, zum bestem Kernöl des Landes im Jahr 2021 gewählt. Sieger unter 360 KandidatenDer Stolz bei den frischgebackenen Öl-Kaisern ist natürlich groß. "Schließlich wurden über 360 Kürbiskernöle eingesandt", berichtet Arnold Wolf. Dabei...

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13 burgenländische Produzenten dürfen für ihre Kürbiskernöle die Bezeichnung "Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2021" tragen. | Foto: Netzwerk Kulinarik/pov.at
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Bezirke Jennersdorf, Güssing und Oberwart
Südburgenländische Erfolge bei steirischer Kernölprämierung

13 Kürbisbäuerinnen und -bauern aus den Bezirken Jennersdorf, Güssing und Oberwart haben sich bei der steirischen Kernölprämierung ausgezeichnet. Ihre Öle wurden mit der goldenen Plakette "Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2021" prämiert. Diese darf auf den Kernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geographische Angabe)" geführt werden. Ausgezeichnet wurden folgende Kernölproduzenten: Bezirk Jennersdorf René Hackl,...

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Beim Kürbiskernöl-Championat gab es heuer 518 Einreichungen. (Symbolfoto) | Foto: Netzwerk Kulinarik/pov.at
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Bezirk Oberwart
Sechs Betriebe für steirisches Kürbiskernöl prämiert

Sechs Betriebe erhielten für ihr steirisches Kürbiskernöl eine Gold-Prämierung. BEZIRK OBERWART. Die Top-Kürbiskernöle des Jahres sind gekürt. "Bei der Landesprämierung erzielten die heimischen Produzenten wieder tolle Ergebnisse. Mehr als 500 Produzenten stellen sich diesem hochkarätigen Qualitätswettbewerb“, gratuliert die steirische Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein. Das steirische Kürbiskernöl hat aufgrund der hervorragenden Kernqualität und der perfekten Arbeit der Ölmüller...

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17 Kürbisbauern aus den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf erhielten die steirische Qualitäts-Plakette für das Jahr 2018. | Foto: LWK / Perl
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Steirische Prämierung für 17 südburgenländische Kernöl-Produzenten

17 Kürbisbauern aus den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf haben sich bei der steirischen Kürbiskernölprämierung ausgezeichnet. Für ihre Öle erhielten sie die Qualitäts-Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2018“. Diese darf auf den Kernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geographische Angabe)“ geführt werden. Die Bezirke Oberwart, Güssing und Jennersdorf gehören neben der Steiermark und einigen Bezirken...

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Doppellandessieger Martin Mausser mit Tochter Hanna Mausser | Foto: LK
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Bei Kernöl, Most und Saft räumt Graz-Umgebung ab

"Die Top-Kürbiskernöle des Jahres 2018 sind gekürt. Bei der Landesprämierung erzielten die heimischen Produzenten das bisher beste Zeugnis. Außerdem gab es eine Rekordbeteiligung“, gratulierte Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein den Siegern. Darunter waren auch Seriensieger Friedrich Großschädl sowie Klara Hahn aus Kalsdorf, Stefan Schwinzerl aus Premstätten, die Esterer GmbH aus Feldkirchen und Johann Gruber aus Thal bei Graz. Gleich doppelt abgeräumt hat Mausser Most aus...

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Unter den 60 ausgezeichneten Kernöl-Betrieben aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld waren auch Elfriede und Alois Zettl aus Geiseldorf. | Foto: Stefan Kristoferitsch

Grünes Gold wurde prämiert

Die WOCHE gratuliert den über 60 ausgezeichneten Kürbiskernöl-Betrieben aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld, die mit ihrem steirischen Kürbiskernöl bei der Landesprämierung punkten konnten. Darunter auch Elfriede und Alois Zettl aus Geiseldorf. Bereits zum 7. Mal in Folge erreichten sie beim Qualitätswettbewerb die Auszeichnung in Gold.

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  • Veronika Teubl-Lafer
Die burgenländischen Ölproduzenten dürfen die "Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2017" tragen. | Foto: Stefan Kristoferitsch

14 südburgenländische Kürbisbauern lieferten Spitzen-Kernöl

Erfolge für Bezirke Jennersdorf, Güssing und Oberwart bei steirischer Kernölprämierung 14 Kürbisbäuerinnen und -bauern aus den Bezirken Jennersdorf, Güssing und Oberwart haben sich bei der steirischen Kernölprämierung ausgezeichnet. Ihre Öle wurden mit der runden Plakette „Prämierter Steirischer Kernölbetrieb 2017“ prämiert. Diese darf auf den Kernöl-Flaschen zusätzlich zur Herkunfts- und Qualitätsmarke "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geographische Angabe)" geführt werden....

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Für Arnold und Margot Wolf aus Kalch war es nicht das erste Gold für ihr Kürbiskernöl. | Foto: Privat
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Medaillen für Kernöl und Honig aus dem Bezirk Jennersdorf

Preisgekrönt kamen heimische Direktvermarkter von der Lebensmittelmesse "Ab Hof" in Wieselburg (Niederösterreich) zurück. Zwei Goldmedaillen für seine Kürbiskernöle gewann Erich Glaser aus Rohrbrunn, eine Goldene ging an Arnold Wolf aus Kalch. Über eine Silbermedaille für sein Kernöl durfte sich Karlheinz Gmeindl aus Neumarkt an der Raab freuen. Zweimal Bronze errang Imker Hermann Sattler aus Rudersdorf: einmal für seinen Waldhonig, einmal für seinen Blütenhonig. Der Waldhonig von Norbert...

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Auch das Kürbiskernöl aus der historischen Ölpresse von Sigi Fürpaß in Aibl ist ausgezeichnet.
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Das schwarze Gold ist prämiert

Das heimische Kürbiskernöl konnte bei der Prämierung wieder die Fachjury überzeugen. 51 Betriebe aus dem bezirk Deutschlandsberg sind dabei. „Die außergewöhnlich dunkelgrüne Farbe lässt Top-Kürbiskernöle im Jahr 2016 erwarten. 467 Produzenten stellten sich auch heuer den verschärften Bewertungskriterien dieses Qualitätswettbewerbs, wobei 397 ausgezeichnet wurden“, gratuliert Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher den steirischen Kürbiskernöl-Produzenten. Nur durch eine gute...

  • Susanne Veronik

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