Kräutersalz

Hilfe vom Verein "Mittendrin" bekommt, wer diagnostizierte, psychische Probleme hat. Ein Teil der "Therapie" findet nun im Geschäftslokal in der Triesterstraße – unweit der Volksbank – statt. TERNITZ/NEUNKIRCHEN. Es sind banale Dinge wie der Schritt in die Arbeitswelt, oder der Umgang mit Kunden, die Marianne Windbichler mit ihrem "Mittendrin"-Team den Klienten vermitteln. 23 Mitarbeiter kümmern sich um rund 20 Menschen mit psychischen Problemen.  Reden statt ausgrenzen Ein wesentlicher...

Die fleißigen Frauen der Goldhauben-, Hut- und Kopftuchgruppe sammelten und trockneten unzählige Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Kornblumen, Ringelblumen, Liebstöckl,…und stellten daraus, wie jedes Jahr zu Maria Himmelfahrt, das Kräutersalz für die Kräuterweihe her. Elisabeth Hackl gestaltete mit Familie Oemer und Familie Pichler die Mundartmesse, die mittlerweile zur Tradition geworden ist. Nicht nur die Texte und Lieder werden in Mundart gehalten, auch unser Pfarrer behielt die Mundart...

Am frühen Vormittag habe ich mich auf den Weg gemacht, um magnesiumreiches Wasser von der Anna-Quelle zu holen. Da am Nachmittag Regen angesagt ist, verbinde ich dies gleich mit einem längeren Spaziergang. Bis zum Kraftplatz mit dem tollen Klangspiel bin ich ja schon öfter gegangen, aber heute möchte ich ein bisserl weiter gehen. Ich sehe eine Markierung eines Wanderweges und auch die Dreiländereck-Mountinbike-Strecke ist ausgeschildert. Dieser folge ich dem Bergerl hinauf. Da ich längere Zeit...

Die Senioren-Tagesbetreuung des Hilfswerk in Obertrum feierte kürzlich ihren 7. Jahrestag. Die beliebte Einrichtung bringt Abwechslung in das Leben der Gäste. OBERTRUM. "Wir hätten auch schon den fünften Geburtstag gefeiert", erinnert der Regionalleiter des Hilfswerkes Gert Pfarrmaier an die angespannte Situation der Senioreneinrichtungen seit Corona. Völlige Normalität ist zwar immer noch nicht eingekehrt, aber die Lage hat sich etwas entspannt. Aktive Gruppe Seit sieben Jahren kommen an drei...

Am Küchentisch entsteht nicht nur das Mittag-oder Abnedessen sondern auch das Beste für unsere Gesundheit. Die beste Medizin für und Meschen kann man am eigenen Küchentisch herstellen,etwas für die Hausapotheke oder für die Vorratskammer. Wenn man sich länger damit beschäftigt weis man warum es der Küchtisch magisch ist. Im Juni war unser Thema einfach Kräuterbalsam und Gel für den eigen Hausgebrauch. Unser Thema im September am magischen küchentisch ist "selbstgemachte Suppenwürze und...

Am 4.7.2022 fand wieder einer dieser großartigen und lehrreichen Workshops statt, die soviel Freude und Sinn machen. Die 1e-Klasse des Ingeborg-Bachmann-Gymnasiums stellte Kräutersalz, Lippenbalsam, schön dekorierte Teesäckchen und köstliche Brote her. Alle Produkte durften mit nach Hause genommen werden und als Abschluss gab es noch ein Eis für alle, sodass es einer wunderbarer Vormittag in der letzten Schulwoche wurde. Das Katholische Familienwerk sagt danke an alle Beteiligten, vor allem an...

Mit einem Besuch des Kindergartens "Hoppala" wurde die Workshop-Saison 2022 sehr spektakulär gestartet. Das Katholische Familienwerk machte den Auftakt mit einer Einladung an den Kindergarten "Hoppala". Über 50 Kinder kamen mit ihren Betreuerinnen und waren trotz ihres Alters erstaunlich konzentriert bei der Sache. Liebevoll wurden Kräutersalz, Duftsäckchen und köstliche, herrlich mit Kräutern und Blumen dekorierte Brote hergestellt. Ein großes Kompliment an die drei Kräuterexpertinnen Heidi...

Michaela Tödling hat dieser Tage in Birkfeld ihren ersten eigenen Shop eröffnet. In Fischbach bewirtschaftet sie mit ihrem Lebensgefährten einen Bergbauernhof. Jetzt kommt sie für zwei Tage in der Woche nach Birkfeld, um ihre Kunden begrüßen und ihre Wünsche soweit es geht zu erfüllen. BIRKFELD. Im Kreativkastl in Birkfeld gibt es schon länger verschiedene Produkte von Tödling zu kaufen. Jetzt aber hat sie noch in ihrem Elternhaus ein Büro samt Verkaufsfläche und Werkstatt bezogen. Hier war bis...

Der erste Blick aus dem Fenster heute 😍 - alles weiß - Schnee - soviel wie schon lange nicht mehr in meiner Heimat. Ich freu mich immer wie ein kleines Kind und heut Nachmittag geh ich auf jeden Fall spazieren. Nach dem Frühstück hatte ich dann eine kleine "Unglücksserie", was sich aber auch dann wieder als Glück heraus stellte.  Nach Mittag habe ich Zeit mich auf meinen Adventskalender zu schauen - wo ist sie den die Nummer 9?  Gefunden - ich hebs auf - ist heute etwas schwerer und sehr...

Sie suchen ein kleines Weihnachtsgeschenk für Kunden, Mitarbeiter oder eine Aufmerksamkeit als Dankeschön für Freunde, als Wichtelgeschenk, usw.? Im Büro der Behinderten-Selbsthilfe-Gruppe Hartberg gibt es selbstgemachte Geschenksets, bestehend aus diversen Marmeladen und Kräutersalzen oder auch Kräuteröl. Bei den Salzen stehen verschiedene Kräutersalze, Salat- oder Suppengewürzsalze zur Auswahl. Auf Wunsch können die Sets liebevoll verpackt werden. Alle Produkte sind im BSG-Büro auch einzeln...

Vom 8. April bis zum 10. April gab es in Birkfeld vieles rund um Kunst, Handwerk, Gesundheit und Genuss zu sehen, riechen, kosten und probieren. Im Laufe des Umzuges vom Kreativkastl an ihre neue Adresse am Hauptplatz 4  wurde den Besuchern  interessantes geboten. Schon am Donnerstag gab Energetikerin Manuela Tipps, um seine eigenen Räucher-, Aura- und Raumspray zu finden . Außerdem bot Nadine an, mit ihr gemeinsam personalisierte Schlüsselanhänger zu gestalten und vollenden. Zusätzlich hatte...

Kräuterweihen werden zu Ehren der Mutter Gottes aufgrund der Legende um ihre Himmelfahrt vielerorts an diesem Festtag dem 15.8. durchgeführt. Da in der Pfarre Gratkorn die Kapelle in Friesach der Heiligen Maria geweiht ist, fand am 15.8. dort auch traditionell eine Kräuterweihe statt. Daher wird die Kräuterweihe in der Pfarrkirche am darauf folgenden Sonntag gefeiert. Eine nette Aktion dazu war auch, dass für diese Kräuterweihe mit den Bewohnern des Seniorenheims die Kräuterbüschel vorbereitet...

Regionale Kunsthandwerker eröffnen im Klangtunnel Birkfeld ihre Türen. An den Eröffnungstagen vom 4.-6. Juni kann man von 10-17 Uhr vorbei kommen. Für ihr leibliches Wohl ist bestens gesorgt. Das "kunst.hand.werk" bietet handgemachte Produkte aus der Region wie etwa Schmuck, Holzdeko, Kräutersalz, Kräutertee, allerlei Stoffe, Papeterie uvm.  Die Öffnungszeiten sind danach von Donnerstag bis Samstag jeweils von 10 bis 17 Uhr. Zusätzlich ab 15. Juli, Mittwochs von 10-17 Uhr. Am 4. Juni 2020,...

Das Kräutersalz wird mit Wildkräutern hergestellt. Die Kräuter werden gesammelt, geschnitten und mit dem Salz vermischt. Jetzt muss es nur noch trocknen, dann hat man wieder ein bisschen Natur in der Küche.   Wo: Feldweg, 9562 Himmelberg auf Karte anzeigen

Am Wochenende fand auf dem Gelände des Freilichtmuseums in Maria Saal ein Workshop  "Herstellung von Kräutersalz  mit Naturkräutern" Anwendung und vielem mehr statt. Unter der fachkundigen Führung  der Kräuterfee Sonja Majtan wurde am ganzen Freigelände nach  Wildkräutern gesucht, erklärt und auch gefunden. Vor dem Lemischstadel wurde von den Teilnehmern alles klein geschnitten und danach mit Steinsalz vermengt. Unter den wachsamen Augen von Babara Pilgram wurde das ganze Gemisch aus Salz und...

Mit einem Selbstbedienungshäuschen und Produkten aus der Region bietet Familie Unterlerchner flexibles Einkaufen rund um die Uhr. SEEBODEN (ven). In Kötzing gibt es glückliche Hühner, deren Eier man nun auch 24 Stunden am Tag beziehen kann. "Freilandeier Hansbauer" von Familie Hans und Heidi Unterlerchner füllen mit ihrem Selbstbedienungshäuschen am Hof eine Marktlücke. Flexible Öffnungszeiten "Wir verkaufen unsere Eier zuhause, aber wir haben gemerkt, dass sich die Menschen oft mit...

In der Fuschlseeregion lernen kleine von den großen Regionalgourmets FUSCHL (eve). Es ist noch kein Meisterkoch vom Himmel gefallen, heißt ein altbekanntes Sprichwort. Auf der "Via Culinaria 4 Kids" in der idyllischen Fuschlseeregion können derzeit junge Küchensamurais von heimischen Experten lernen. Ob traditionelle, herzhafte Gerichte wie Steckerlbrot, Steckerlfisch oder Holzbrot backen oder im Hühnerstall die schönsten Eier sammeln – noch bis Ende August werden hier Nachwuchsköche zu...

Jeden Mittwoch im Juli und August von 10.00 - 12.30 Uhr findet in Untereggs Kräutergartl in Adnet eine "Gartenführung" statt. Er lädt zum Entspannen, Verweilen und Betrachten ein. Eine Besonderheit sind die natürliche Felsplatte und das angeschlossene Biotop. Durch die sonnige Lage und die Steinterrassen, besteht ein besonders gutes Klima für die Kräuter. • Schau durch den Garten • Erfahre interessantes über die Kräuter • Genieße die Ruhe und die herrliche Aussicht • Stelle dir dein eigenes...

Das Frühjahr ist die richtige Zeit, um den Kräuteranbau für die kommende Saison zu planen. Welche Köstlichkeiten man aus Kräutern herstellen kann, berichtete Doris Haidlen in ihrem Vortrag auf der Jahreshauptversammlung 2016 des Obst- und Gartenbauvereins Telfs. Kräutermischungen sind sehr leicht selbst herstellbar. Grundsätzlich können Sie kombinieren, was Ihnen schmeckt. Es hat sich jedoch bewährt, wenn eine geschmackliche Linie oder ein Thema erkennbar ist, z.B. Frühlingskräuter,...

Heimische Kräuter sind wahre Energiebündel: voller gesunder Vitalstoffe und Aromen sorgen sie für herrlich würzige Geschmacksnuancen - und ganz nebenbei für Mineralisierung und Gesundheit des Körpers. Die anspruchslosen Pflanzen kommen mit fast allen Bedingungen im Garten zurecht und erwarten wenig Pflege. Der Kräuteranbau gelingt daher wirklich jedem. Doris Haidlen-Birnbaumer gibt in ihrem Vortrag Tipps und Rezepte für die vielfältige, köstliche Verwendungsmöglichkeit von Kräutern in der Küche...