kreativität

Die Sommerpause ist vorbei und daher starten die Kinderfreunde Ybbs ab 20. September wieder mit den beliebten Gruppenstunden. Jeden zweiten Mittwoch wird dabei von 16:30 Uhr bis 18 Uhr im Volksheim mit Kindern ab 4 Jahren gespielt, gebastelt, getanzt, gekocht und vieles mehr. "Seit 11 Jahren sind wir mit unseren Gruppenstunden fixer Punkt für Familien und Kinder", freut sich auch Obmann Dominic Schlatter mit seinen engagierten Helfer*innen.

BRAUNAU. Teams aus zwei bis drei Schülerinnen und eine Stunde Zeit, um ein Gericht zum Thema „Frühling“ auf den Tisch zu zaubern, war die herausfordernde Aufgabe, der sich ein dritter Jahrgang der HLW Braunau im Fach "Küchen- und Restaurantmanagement" stellte. Vorab mussten sich die Teams Gedanken über die Speisenzusammenstellung, die Auswahl der Zutaten und auch die Präsentation der Gerichte machen. Kreiert wurden unter anderem Frühlingsboten wie das "Frühlingsduo", der "Frühlingskuss + Kuss"...

PERJEN/BEZIRK LANDECK. Seit dem 16.März hat sich der Unterricht an der FSBHM stark geändert – leere Klassenzimmer, leere Praxisräume und doch aktiv beim Lernen zu Hause! Die Fachschule für ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement gewährt ein paar Einblicke in den etwas anderen Schulalltag. Selbstständig zuhause lernenDie Umstellung auf Distance-Learning, also lernen auf Distanz ging auch bei der FSBHM sehr rasch. Dies war durch die gute Zusammenarbeit des Lehrpersonals, der Eltern und...

Was ist Swingfood? Das erklärte der Spitzenkoch, Kochtrainer und leidenschaftliche Tänzer Markus "Moo" Krassnitzer, der auf Einladung der Grazer Lindy Cats das kreative Swingfood-Kochbuch präsentierte. Gemeinsam mit Oliver "Olli" Sortsch, ebenfalls Kochtrainer und sogar Profitänzer, wurden köstliche Rezepte kreiert, deren Basis in Swing-Songs liegt, die vom Essen und Trinken handeln. So wurde etwa aus der Nummer "Chicken Shack Boogie" von Amos Milburn ein Rezept für Cesarsalad mit Sesam Chicken...

Für jedermann von Anfänger bis Fortgeschrittene Kommen Ihnen diese Situationen bekannt vor? Die Tomaten sind nicht mehr ganz frisch, Sie finden eine Packung Nüsse, deren Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist, oder Sie werfen Nudelreste vom Vortag in den Mülleimer. Das Wegwerfen von – oft noch gar nicht verdorbenen – Nahrungsmitteln gehört leider bei uns zum Alltag. In diesem Kurs werden kreative Lösungen aufgezeigt. Jeder Teilnehmer kann zwei Standard-Produkte aus seinem Kühlschrank mitnehmen....