Kulinarik

Noodle King ist ein asiatisches Restaurant-Franchise-System mit Sitz in Österreich und steht für moderne asiatische Schnellgastronomie. Kürzlich eröffnete auch in Feldbach ein Restaurant – und zwar im Industriepark in Mühldorf. FELDBACH. Aktuell betreiben 21 Franchisenehmer insgesamt 32 Restaurants im ganzen Land. Das vielfältige Angebot reicht von frisch zubereiteten Nudel- und Reisgerichten über Sushi bis hin zu beliebten asiatischen Klassikern. Nun hat Noodle King auch im Industriepark in...

St. Anna am Aigen räumte bei der 64. Innovationspreisverleihung des Steirischen Vulkanlands ordentlich ab. Neben dem Sieg gingen zwei weitere Preise in die Weingemeinde von Bürgermeisterin Andrea Pock. GNAS. In der Aula der Mittelschule Gnas übergab Vulkanlandobmann Josef Ober den Innovationspreis des Steirischen Vulkanlands in der Kategorie Kulinarik. Zum großen Sieger des Abends avancierten die erfinderischen Einwohnerinnen und Einwohner von St. Anna am Aigen. Andrea Scharl vom gleichnamigen...

Bayrisch-Steirisch: Zwei Regionen waren zu Gast beim Staatsempfang anlässlich 100 Jahre Grüne Woche Berlin. Die Genussmesse läuft noch bis 25. Jänner. BERLIN. Die länderübergreifende Initiative "Bayrisch-Steirisch", ins Leben gerufen vom südsteirischen Eventmanager Gery Richter, verbindet Genuss, Gastfreundschaft und gelebte Freundschaft zwischen den beiden Regionen – und sie stößt bei Politik, Wirtschaft und Gastronomie auf große Begeisterung. Nun tischten die Südsteirerinnen und Südsteirer...

"Köche kochen für die Krebshilfe“ – unter diesem Motto hatte das Gastgeber-Paar Walter Triebl und Verena Leitner in sein Haubenrestaurant Lilli in Fehring geladen. FEHRING. Dem Ruf der Initiatorin von "Köche kochen für die Krebshilfe“, Renate Zierler, waren  Sängerin Betty O, Ex-U21-Teamchef Werner Gregoritsch sowie Alexandra Gorsche, die im Rahmen der Veranstaltung als neue Patin der Initiative vorgestellt wurde, gefolgt. Für Renate Zierler war die Station in Fehring eine bewusste...

Mit der Erweiterung der Vulkanland Route 66 um den Schwerpunkt Handwerk setzt das Steirische Vulkanland einen weiteren Meilenstein in der regionalen Entwicklung. SÜDOSTSTEIERMARK. Die Region positioniert sich damit künftig nicht nur als kulinarischer Leuchtturm, sondern als europaweit einzigartige Handwerks- und Erlebnisregion. Im Rahmen einer Pressekonferenz wurde deutlich, welches Potenzial entlang der „Straße der Lebenslust“ künftig gebündelt wird. Bereits heute gilt das Steirische...

Mit dem Obsthof Stangl in Feldbach als Kulisse präsentierte die Initiative "Genuss ab Hof" ihre neuen kulinarischen GenussReisen durch das Thermen- und Vulkanland sowie die Südsteiermark. Höhepunkt des Treffens: Die Ernennung des ersten GenussPatrons und ein starkes Bekenntnis zur regionalen Zusammenarbeit. STEIERMARK. Der Obsthof Stangl in Feldbach war Schauplatz des diesjährigen Sommertreffens der Direktvermarkter-Initiative "Genuss ab Hof". Inmitten von regionaler Gastlichkeit wurde ein...

10:00 Uhr Heilige Messe  ab 11 Uhr FRÜHSCHOPPEN im Garten mit der „Trachtenmusikkapelle Gossendorf“  Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Eintritt: freiwillige Spende

Unter dem Motto „Schule trifft Wirtschaft“ fand am 26. März 2025 ein ganz besonderer Gala-Abend in Kooperation mit dem Erlebnisquartier (EQ) in St. Wolfgang statt. ST. WOLFGANG. Besonders talentierte Schüler:innen der IV. HLW der HLW Wolfgangsee bewiesen dabei eindrucksvoll ihr Können in Küche und Service und lieferten einen Abend voller Genuss, Kreativität und Professionalität. Die Gäste erwartete ein exquisites 4-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung, das von den angehenden Gastronomie-Profis...

In Fehring geht am Freitag, 11. April die  1. Genussmesse in Fehring über die Bühne. Regionale Herstellerinnen und Hersteller geben dabei einen Einblick in die Produktionsprozesse. FEHRING. Die Stadtgemeinde Fehring und drumherum die Region FAIRing sind vor allem für ihre Handwerksbetriebe weithin bekannt. Doch auch die Kulinarik ist ein besonderes Stärkefeld. Ihr und ihren Vertreterinnen und Vertretern wird nun im Rahmen einer Genussmesse am Hauptlatz von Fehring am Freitag, 11. April von 17...

Falstaff präsentierte am Sonntag erneut die besten kulinarischen Adressen des Landes im neu aufgelegten Restaurant- und Gasthausguide. Auch die Steiermark ist mit zahlreichen Kulinarik-Highlights vertreten. Der Landessieg mit 98 von 100 möglichen Punkten geht heuer an das Restaurant Weinbank im südsteirischen Ehrenhausen. STEIERMARK. Am Sonntagabend war es wieder so weit: Im Wiener Rathaus wurden die Spitzenköchinnen und Spitzenköche des Landes vor den Vorhang geholt und das Geheimnis um die...

Zwölf Autorinnen und Autoren laden in ihrer Benefiz-Anthologie „Durch Zeiten und Töpfe“ zu einer kulinarischen Reise durch die Jahrhunderte ein. Mit historischen Kurzgeschichten und Originalrezepten unterstützen sie „Die Tafel Österreich“ und machen Geschichte auf ganz besondere Weise erlebbar. WEIZ/STEIERMARK/ÖSTERREICH. Mitte Oktober, passend zum Welternährungstag, erscheint die Benefiz-Anthologie „Durch Zeiten und Töpfe“. Zwölf österreichische Autorinnen und Autoren historischer Romane haben...

Heurigenabend beim Schmuckkaffee Gnas am Sonntag, 04. August 2024 ab 16:00 Uhr

Ein Jahr der Superlative ist 2024 hinsichtlich der Innovationspreisverleihung des Vulkanlandes. Seit 20 Jahren wird Preis in den Kategorien Handwerk, Kulinarik und Lebenskraft verliehen. Mit der Landwirtschaftlichen Fachschule Hatzendorf wurde heuer die tausendste Einreichung gefeiert. Und insgesamt schüttete das Steirische Vulkanland in diesen zwei Jahrzehnten mehr als eine halbe Millionen Euro an Preisgeldern aus. Kulinarik-Gala in Ilz41 Projekte wurden heuer eingereicht. Im Kultursaal der...

Der Besuch einer Buschenschank gehört in der Region zur entsprechenden Jahreszeit natürlich dazu. Nicht mehr ausschenken wird Familie Dunst in Muggendorf in der Saison 2024.  MUGGENDORF. "Sehr guter Wein, sehr gutes Essen, Freundlichkeit wird groß geschrieben. Könnten uns kein besseren Wirt wie Günter vorstellen", so hieß es in einer Online-Bewertung der Buschenschank Dunst in Muggendorf bei Straden noch im Vorjahr. Weitere Bewertungen werden ausbleiben, denn kurz vor Jahreswechsel wurde...

Köstliche Kulinarik, die sich rund ums Steirische Kernöl dreht, sowie ein volles Programm mit den Seern als Hauptakt, erwartet die Besucherinnen und Besucher am 73. Bauernbundball. Die Karten gibt's ab 10. Jänner. GRAZ/STEIERMARK. "Alles im (Kern)Öl" verkündet der 73. Bauernbundball knapp einen Monat bevor sich die Tore der Stadthalle Graz zur größten Ballveranstaltung Europas öffnen. Und nicht nur im Motto dreht sich alles rund um das flüssige Gold der Steiermark. Auch die Kulinarik soll nicht...

Im Lokal "Café Pizzeria BÄRig" in Mettersdorf ist nun nach Modernisierungsarbeiten der Startschuss gefallen. Nachdem Magda und Ula Zychowicz ja heuer schon die kulinarische Versorgung beim Badebetrieb übernommen haben, ist man nun für eine ganzjährige Versorgung der Gäste gewappnet.  METTERSDORF. Was wären unsere Gemeinden ohne die kulinarische Nahversorgung. In Mettersdorf atmet man nun auf. Nach umfassenden Renovierungsarbeiten im Lokal "Café Pizzeria BÄRig" an der Adresse Mettersdorf 100...

Freitag, den 21. April sollten sich die Kulinarik-Freaks der Region und darüber hinaus im Kalender rot anstreichen. Dann warten nämlich für 15 Euro Eintritt insgesamt 20 Betrieb mit allerlei Köstlichem auf. Von Raritäten, kreativem Food Pairing im Langen Keller des Weinguts Winkler-Hermaden, Hofgrillerei, spannenden Kinderführungen etwa auf Schloss Kornberg oder in der Schalk- und Berghofer-Mühle bis hin zu frech experimentellen „Hanfjoints und Nussschneckenpralinen“, verrät Julia Zotter, gibt...

unter der Regie von SIMON ENGEL, Eine Weinverkostung einmal ganz anders, Austrovinyl like eben;) 6 Weine 6 musikalische Erinnerungen zum Genießen und Träumen Mittwoch 15.03.2023. Austrovinyl werk2, Fehring Doors open: 18:00 Uhr, Beginn: 19:00 Uhr

Der Innovationspreis des Steirischen Vulkanlandes geht in die 19. Runde. Und er hat nichts von seinem Glanz verloren. STEIRISCHES VULKANLAND. Ganz im Gegenteil, so Initiator Vulkanland-Obmann Bürgermeister Josef Ober: „Die Einreicher werden immer jünger. Und besonders freut mich, dass sie zunehmend weiblich sind.“ In den Kategorien Handwerk/Energie, Lebenskraft und Kulinarik kann noch bis zum 12. Oktober 2022 eingereicht werden. Das Formular ist einfach und niederschwellig. Auf die Frage, was...

„Zukunft ist noch nie ohne Anstrengung gelungen“, schickte Vulkanland-Obmann Josef Ober einleitend voraus. Er begrüßte im Zentrum Feldbach im Rahmen der Initiative zur Schaffung eines steirischen Lebensmittelclusters Dr. Jochen Hamatschek, der als Lebensmitteltechnologe mit reichem Erfahrungsschatz seine Sicht der Zukunft präsentierte. Etappenweise für die Produzenten der Region keine leichte Kost, prognostizierte er doch einen radikalen Umbau der Lebensmittelproduktion in Richtung Veganismus....

Egal ob im Norden, Osten, Süden oder Westen des Landes: In den nächsten Tagen hält die Steiermark wieder ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm für dich bereit. STEIERMARK. Mit Konzerten, Lesungen, Ausflugshighlights und hochkarätigen Ausstellungen segelt die Steiermark in Richtung Sommer. Egal ob beim Grätzlfest in Judendorf-Straßengel, bei der Hartbergerland Rallye, bei der Murtaler Frühlingswiesn oder beim Pischelsdorfer Volksfest: In den nächsten Tagen ist für jeden etwas dabei!...

Mit 600 Sorten ist die Schokoladenmanufaktur Zotter Weltmeister in Sachen Vielfalt. Und auch mit dem „essbaren Tiergarten“ und der „Erlebniswelt“ hat Josef Zotter in vielerlei Hinsicht neue Maßstäbe gesetzt. Nun wurde in Kapfenstein das Gesamtkunstwerk Zotter mit dem Innovationspreis in der Kategorie Kulinarik ausgezeichnet. Julia Zotter nahm den Hauptpreis für das Familienunternehmen entgegen und strich die Betriebs- und Kulinarikvielfalt rund um Zotter als wichtiges Fundament des Erfolges...

In Bad Gleichenberg geht es jetzt Schlag auf Schlag. Nach einem gelungenen Softopening eröffnete die Therme nun offiziell. Das ist aber erst der Anfang. Ende Juli soll das „Hotel an der Therme“ rundumerneuert folgen und erste Gäste empfangen. Und für die maximale Sichtbarkeit in der Landeshauptstadt wird Anfang Juni eine eigene Straßenbahn mit Thermenbranding auf Schiene gehen. Auf den Linien 1 und 7 wird man ihr begegnen. Ruhe als Kapital Die regionalen Betreiber Jörg Siegel und Daniel...

Riegersburg ist der Genuss-Hotspot der Südoststeiermark. Rund um die mächtige Burg, die auf einem 482 Meter hohen Vulkanfelsen thront, haben sich zahlreiche Genuss-Manufakturen angesiedelt. Und auch als strategisch günstig liegende Wohngemeinde mausert sich die Marktgemeinde. Riegersburg ist eine Zuzugsgemeinde. Nicht unweit der Autobahn und nahe der Bezirkshauptstadt liegt sie reizvoll im idyllischen Vulkanland. Gute EntwicklungEntsprechend setzte Bürgermeister Manfred Reisenhofer in den...