Kulinarik

Wie wärs mit einem Häferl Punsch und einer Portion Ofenkartoffel? Das wartet im Christkindlmarkt im Türkenschanzpark. Doch das ist noch lange nicht alles. WIEN/WÄHRING/DÖBLING. Ein Besuch bei einem Christkindlmarkt gehört in der Weihnachtszeit schon fast zum guten Ton. Mit Freunden oder Familie schlendert man an den Standln vorbei und lässt sich in Weihnachtsstimmung bringen. Dabei darf der ein oder andere Punsch nicht fehlen.  Das funktioniert vor allem im Türkenschanzpark mit seinen...

kunstevent einmal anders! am sonntag 1. okt. 2023 um 17:00 - 20:00 uhr verwandelt sich das cafehaus holler in kosterneuburg neben dem stift in eine GALERIE der MODERNE. bekannte künstler*innen präsentieren im ganzen cafehaus zeitgenössische kunst. VERNISSAGE "Kraft der Farbe" Cafehaus Holler Klosterneuburg Rathausplatz 20, 3400 Klosterneuburg, Gegenüber beim Stift, Eintritt Frei! Das Cafehaus Holler konnte einen Teil die Künstler:innen Runde für einen Kunst-Kultur Eventabend gewinnen und lädt...

Vor acht Jahren kam Thu Thu Vu von Vietnam nach Österreich. Heute sind sie und ihr Mann Han van Tung Besitzer des Restaurants "Vin" auf der Währingerstraße. WIEN/WÄHRING. Originale Nordvietnamesische Spezialitäten - das gibts im Restaurant "Vin" mitten in Währing. Die Besitzerin Thu Thu Vu kam vor acht Jahren alleine nach Österreich. Mit ihren Mann Han van Tung, den sie erst in Österreich kennenlernte, eröffnete sie 2019 das "Vin". Ein Fokus wird auf die Nordvietnamesische Küche gesetzt. Warum...

Die BezirksZeitung hat sich in Währing umgehört: Wo kann man kulinarisch den Jahreswechsel feiern? Wir präsentieren die genussvollen Silvesterkracher in Währings Restaurants. WIEN/WÄHRING. Prosit 2023! Wo feiern Sie heuer den Jahreswechsel? Zuhause oder soll es doch lieber auf einer Party sein? Die BezirksZeitung hat sich umgesehen. Wir liefern Ihnen die Last-Minute-Tipps für Silvesterfeiern im Bezirk. Mit einem feinen Dinner in Währings Gastronomie beginnt das neue Jahr gleich gschmackig. Ein...

Die BezriksZeitung hat sich in Währing umgehört. Wo gibt es derzeit Kulinarisches rund um das Gansl? Hier die Restaurant-Tipps der BezirksZeitung für das gschmackiges Festtagsessen. WIEN/WÄHRING. Der burgenländische Landesfeiertag am 11. November steht bevor – und was hat das mit Währing zu tun? Ganz einfach: Rund um den Tag des "heiligen Martin" flattern die Gansln auf die Teller bei den Wirten. Wir haben eine feine Auswahl für das Festessen für dich. Alles rund um die GansDas steirische Gansl...

Floridsdorf ein Bezirk zum Wohlfühlen! Da darf natürch die Kunst nicht fehlen, so hat Robin der Künstler mit dem Bezirksvorsteher Georg Papai einen KUNST-EVENT direkt im Zentrum von Floridsdorf geschaffen und zwar im Amtshaus!!. Robin der Künstler hat die "Künstler*innen Runde" neu zusammen gestellt und diese bildet einen großen Kunst & Kulturmix. Da zeigt Robin der Künstler einen Teil seiner Wanderausstellung des Nationalpark Donauauen von der Wiener Seite, zusammen mit zeitgenössischen Werke...

Währing hat eine bunte Gastronomie-Szene. Gerade im Sommer möchten viele ihre Spritzer und Kracherl draußen genießen. Wo gibt es den schönsten Schanigarten im 18. Bezirk? Die BezirksZeitung hat sich auf die Suche gemacht. WIEN/WÄHRING. Wenn die Sonne hoch am Himmel steht, ein Achterl immer geht! Am besten im Freien. Die BezirksZeitung hat sich in Währing umgesehen: Wo gibt es die schönsten Gastgärten? Es gibt viele verschiedene Gastronomen im Bezirk. Dementsprechend war die Auswahl keine...

Das Steirerstöckl serviert Spezialitäten aus der Südweststeiermark. Hier schlägt das Kulinarik-Herz grün-weiß. WIEN/WÄHRING. Das Steirerstöckl beim Pötzleinsdorfer Schlosspark ist ein kulinarischer und optischer Ausflug in das grüne Herz Österreichs. Seit 1996 werden hier steirische Klassiker wie Sulzerl vom Duroc-Schwein mit Steirerkren oder der Backhenderlsalat mit Kürbiskernöl-Dressing serviert. Dazu gibt es etwa in der "Erzherzog Johann Stube" die passende Flasche Schilcher oder als...

Das Berger & Lohn von Horst Scheuer verbindet wienerische Küche mit internationalen Einflüssen. Der besondere Gastronom hat es mit seiner Küche jetzt ins Buch eines angesehenen deutschen Journalisten geschafft. WIEN/WÄHRING. Max Dax ist einer dieser deutschen Journalisten, die dafür bekannt sind, nochmal genau nachzuhaken. Die Sängerin Sarah Connor bringt es auf den Punkt: "Max Dax ist ein Magier des Interviews: Wenn er fragt, beginnen seine Gesprächspartner nach den verschütteten Geschichten...

Das Hitomi in der Gymnasiumstraße 58, unweit der Grenze Währing und Döbling, bringt die japanische und asiatische Küche auf den kulinarischen Punkt. WIEN/WÄHRING/DÖBLING Das Hitomi in der Gymnasiumstraße 58, an der Grenze zwischen Döbling und Währing, bringt die japanische und asiatische Küche auf den kulinarischen Punkt. Mit einer mehrseitigen Speisekarte und tiefen Einblicken in die fernöstliche Küche überzeugt hier Chef Tommy Chen seine Gäste. Da ist für alle Gaumen etwas dabei, seien es...

In Währing ist ein Wilder Mann zuhause. Dabei ist er gar nicht so wild, wie man vielleicht denkt. Vielmehr geht es hier um gutbürgerliche, aber feine Küche in charmantem Ambiente. WIEN/WÄHRING. Wenn man vom Gürtel ein Stück die Währinger Straße hinaufschlendert, dann stößt man auf ein stattliches, gelbes Gebäude auf der linken Straßenseite, auf der eine Männerskulptur thront. Darunter steht die Aufschrift "Zum Wilden Mann". Ganz so wild geht es im gleichnamigen Lokal im Erdgeschoss der...

Mit Ehrgeiz und Kreativität wurde ein Mode-Outlet zum Himmel für Bierliebhaberinnen und -liebhaber umfunktioniert. Hier wurde aus der Not eine trinkbare Tugend gemacht. WIEN/WÄHRING. Aus der Not eine Tugend machen – das lässt sich in diesem Fall wohl wahrlich sagen. Eigentlich betreibt Claudia Ginalski ihren kleinen Laden für Mode und Accessoires in der Währinger Straße 138 seit 2013. Das Geschäftslokal gibt es bereits seit 1985, immer schon war es ein Mode-Outlet. Doch dann kam Corona und mit...

In der Tao Mini Bar genießt man asiatische Küche mit Blick auf das rege Treiben am Währinger Gürtel. WIEN/WÄHRING/ALSERGRUND. Isst du gerne asiatisch? Dann wird dieses neue Lokal vielleicht bald auch auf deiner Kulinarik-Liste stehen. Es ist noch gar nicht so lange her, da öffnete die Tao Mini Bar erst ihre Pforten an der Grenze zwischen dem 18. und 9. Bezirk. Seit 11. April können Freundinnen und Freunde der Fern-Ost-Küche hier ein besonderes Ambiente genießen. Vom Sitzplatz aus hat man durch...

Seit über 30 Jahren versorgt Michael Kantor in seinem Buffet am Schlosspark Groß und Klein.  WIEN/WÄHRING. Wer am Pötzleinsdorfer Schlosspark entlangflaniert, dem fällt in der warmen Jahreszeit das kleine Buffet von Michael Kantor auf. Denn hier scharen sich die Kinder, um an heißen Tagen kalte Schleckereien zu bekommen. Kantor betreibt sein Buffet beim Schlosspark bereits seit 29 Jahren. Seit fast 30 Jahren in Währing"Seit 1993 bin ich jetzt schon hier", erklärt der Gastronom im 57....

Während die Kinder im "Zuckerkringel" den Teig kneten, treibt ein Zwerg seine Scherze in der Kekswerkstatt. WIEN/WÄHRING. Meister Eder und sein Pumuckl haben wohl Verwandte in Währing. Denn im "Zuckerkringel" bekommt Backmeisterin Doris Shanker reichlich Unterstützung von ihrem Zwerg "Karl Zuckerkringel", der in den Wänden der Kekswerkstatt wohnt. Sehen kann man ihn, wie auch den Pumuckl, zwar nicht, aber Shanker versichert: "Ihn gibt es! Ich habe schon Spuren im Mehl entdeckt. Am Abend backe...

Fans des italienischen Fußballs in Währing sollten dieses Lokal am Schirm haben. Im Ristaurante Roma dreht sich nicht alles, aber sehr viel, um das südländische, runde Leder. WIEN/WÄHRING. 20 Mannschaften, italienisches Temperament und ein großes Fanlokal im Herzen Währings. All das kann die "Lega Nazionale Professionisti Serie A", die höchste Fußballspielklasse Italiens, aufweisen. Im "Ristorante Roma" in der Kutschkergasse geht es fast genauso heiß her wie auf dem Rasen. Denn das "Ristorante...

Im Piroschka gibt es herzhafte Speißen aus der pannonischen Tiefebene. Aber auch die feinen Geschmäcker kommen hier auf ihre Kosten. WIEN/WÄHRING. Wir haben die Leser dazu aufgerufen, uns ihre Lieblingslokale im Bezirk vorzustellen. Elisabeth Jiresch hat uns mit einem Kulinarik-Tipp geantwortet: das Piroschka. Dieses ist auf ungarische Küche spezialisiert. Außerdem meint Leserin Jiresch, dass "alle Speisen authentisch, empfehlenswert und die Besitzer freundlich und bemüht sind." Wir bedanken...

Das Diglas am Markt öffnet am Dienstag, 8. März, seine Türen. Derzeit läuft der letzte Feinschliff für das Feinkostlokal mit Mittagstisch und Kaffeespezialitäten. Im Vordergrund steht ganz bewusst der regionale Genuss. WIEN/WÄHRING. Der Gersthofer Markt bekommt in Kürze kulinarischen Zuwachs. In das Lokal der ehemaligen Fleischerei Bauer ziehen die Gastronomen Elisabeth und Markus Schneider-Diglas. Der Name kommt dir bekannt vor? Zu Recht, die beiden verwöhnen bereits seit Jahren ihre Währinger...

Ein kulinarisches Stück Steiermark findet sich am Johann-Nepomuk-Vogl-Markt. Aber auch viel Liebe zum Kaffe überzeugt die Gäste in der Markthummel. WIEN/WÄHRING/HERNALS. Unweit der Bezirksgrenze zwischen Währing und Hernals, am Johann-Nepomuk-Vogl-Markt, befindet sich eine kulinarische Exklave der Steiermark. Beim Betreten des kleinen Lokals "Die Markthummel" fällt einem sofort das Regal mit ausgewählten Waren aus dem "grünem Herzen Österreichs" auf. Saftige, grüne Apfel sind hier genauso zu...

Währing trifft auf das kulinarische Mexiko: Mit Tacos, mexikanischem Bier und Tequila von "El Penacho" geht es im Bezirk heiß her. WIEN/WÄHRING. Das kulinarische Feuer des Südens Nordamerikas gibt es im El Penacho. Der kleine Mexikaner auf der Währinger Straße 154 bringt die feurige Küche mit einer ordentlichen Portion Charme in den 18. Bezirk.  Auf der Homepage findet man den Grund dafür: "Wir wollen den Geschmack der mexikanischen Taqueria nach Wien bringen. Nach Jahren in Wien haben wir...

Die Café-Bäckerei Kosterei trumpft mit biologischer, regionaler und glutenfreier Kulinarik auf. WIEN/WÄHRING. Wenn man das kleine Lokal in Währinger Straße betritt strahlt einem die Besitzerin Victoria Fenyö schon freudig entgegen. Mit einem herzlichen "Guten Morgen" begrüßt sie jede einzelne Kundschaft. Ihr Kunden kommen ganz bewusst in ihr Lokal, denn hier ist alles bio und regional, erklärt Fenyö. "Meine Backwaren beziehe ich täglich frisch vom Bio-Bäcker aus dem Waldviertel. Die guten...

Am Gersthofer Markt bekommt man dank Automaten auch während der Feiertage feine Köstlichkeiten. Die Produkte dafür werden aus Hernals bezogen. WIEN/WÄHRING/HERNALS. Weihachten und die Feiertage – für viele wohl die ruhigste Zeit im Jahr. Doch was tun, wenn man beim Einkauf für das Festmahl etwas vergessen hat? Oder wenn sich an den Feiertagen spontan Besuch angemeldet hat, der bekocht werden will? Ein elektronischer Helfer kann hier die rettende Lösung des kulinarischen Dilemmas sein. Denn...

Wer keine Lust hat den Kochlöffel zu schwingen, kann sich von zahlreichen Lokalen in Wien verköstigen lassen. Dafür muss man nicht einmal die Wohnung verlassen, da viele Restaurants mittlerweile auch einen Lieferdienst haben.  WIEN. In allen Bezirken gibt es Gastronomen, bei denen man Essen telefonisch oder online bestellen kann: Plachutta: Wollzeile 38, 01 5121577 oder bringen@plachutta.at Öfferl Dampfbäckerei: Wollzeile 31, 02522 8837 oderwollzeile@oefferl.bio Fleischerei Kröppel: Postgasse...

Von welchen Lokalen man Essen abholen kann oder die Speisen sogar nach Hause geliefert werden. WÄHRING. Auch die Währinger Gastronomen müssen bis einschließlich Sonntag, 6. Dezember, geschlossen bleiben. Manche wollen ihre Speisen den Bezirksbewohnern aber nicht vorenthalten und bieten einen Abhol- oder sogar Lieferservice an. Im Martinsschlössl offeriert Christian Wagner passend zur Saison alle Arten von Wildgerichten: „Vom Hirschgulasch über den Rehbraten und natürlich Gansl ist da alles...