Kurze Transportwege

Beiträge zum Thema Kurze Transportwege

Nachhaltigkeit ist dem Unternehmer Matthias Hrast aus Eberndorf wichtig. Rundholz wird aus der Region gekauft und weiterverarbeitet.  | Foto: Privat

Nachhaltiges Eberndorf
Kurze Transportwege durch regionalen Ankauf

EBERNDORF. Matthias Hrast ist seit mittlerweile zehn Jahren Unternehmer. Seine Schwerpunkte sind Lohnschnitt mit Wandersäge, Holzhandel und Winterdienst. „Seit 2019 wird der Lohnschnitt nur mehr mit der Wandersäge betrieben. Das bedeutet: Schneiden direkt vor Ort beim Kunden“, berichtet Matthias Hrast. Geschnitten werden unter anderem Bauholz, Kanter, Bretter oder Pfosten. "Alles, was von Land- und Forstwirt oder Häuslbauer benötigt wird", so Hrast. Besonders in der Pandemiezeit war die...

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Hoamatkastl
Hoamatkastleröffnung in Kufstein

Hoamatkastl!   Wos is des? Eine großartige, neue Geschäftsidee, jetzt auch in Kufstein. Am Samstag, 13. August wurde auch in Kufstein, Josef-Egger-Strasse 4 vis a vis von der Fahrschule Sappl, ein Container, ein sogenanntes Hoamtkastl eröffnet. Die Bevölkerung hat dies mit Begeisterung aufgenommen, aus persönlichen Gesprächen konnte man die Bereitwilligkeit heraushören, regionale Lebensmittel ohne lange Transportwege zu kaufen. Ein einfaches, unkompliziertes System leitet durch den Einkauf........

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Karin Heller leistet mit ihrer "Speis" in Schalchen einen Beitrag zur Versorgung mit frischen Produkten direkt aus der Region. | Foto: Karin Heller
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NaturRundSchau
Kurze Transportwege regionaler Produkte großes Plus

Karin Heller hat im April 2022 ihre "Speis" in Schalchen eröffnet. Einen Mini-Selbstbedienungsladen, der die steigende Nachfrage nach regionalen und saisonalen Produkten erfüllt. Durch kurze Transportwege wird ein wertvoller Beitrag zum Klimaschutz geleistet. SCHALCHEN. Karin Heller wurde im Mai 2021 zum ersten Mal Mutter. In ihrer Karenz war die Alleinerzieherin auf der Suche nach einer Möglichkeit, Kind und Beruf bestmöglich unter einen Hut zu bringen. Mit der "Speis" in Schalchen war die...

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Die Familie Bergmann betreibt die Landwirtschaft in dritter Generation. | Foto: AMA Genuss Region
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AMA Genuss Region
"Bei uns hat jedes Tier einen Namen"

Die Familie Bergmann betreibt den Stockerhof in Kirchdorf mit 15 Rindern; Langsame Aufzucht, Direktvermarktung und kurze Transportwege zur Schlachtung zeichnen die Landwirtschaft aus. KIRCHDORF (jos). Hohe Qualität durch langsame Aufzucht, ein ruhiger Umgang mit den Tieren und kurze Transportwege zur Schlachtung – das zeichnet den Betrieb von Claudia und Reinhard Bergmann aus. Der Stockerhof in Kirchdorf liegt auf rund 800 Meter Seehöhe und beheimatet ca. 15 Rinder, davon werden jährlich vier...

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Günther Hinterholzer, LR Josef Schwaiger, Walter Scherb und Gerald Reisecker setzen auf regionale Produkte. | Foto: wildbild

Salzburg schmeckt
Wissen wo's Essen herkommt

Die Firmen Gasteiner Mineralwasser, Hofbräu Kaltenhausen und das Agrarmarketing Salzburg setzen auf Nachhaltigkeit. SALZBURG (sm). Im Rahmen der Initiative "Salzburg schmeckt" haben sich die drei Salzburger Firmen (Hofbräu Kaltenhausen, Agrarmarketing Salzburg und Gasteiner Mineralwasser) zusammengetan, um die Vielfältigkeit der heimischen Betriebe sichtbar zu machen. In Zusammenarbeit mit Marketagent.com gaben sie eine Studie in Auftrag, welche die Rolle der Regionalität im Bundesland Salzburg...

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  • Sabrina Moriggl

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