speis

Mit der "Speis" erfüllte sich Karin Heller einen langgehegten Traum: ein eigenes kleines Unternehmen. Mit der Geburt ihres Sohnes, merkte Karin Heller aus Maria Schmolln schnell: ihren bisherigen Job als Kellnerin muss sie an den Nagel hängen. Deshalb stand bei ihr die Frage offen: was mache ich danach? "Die Idee entstand mit meinem Papa zusammen. Ich lege sehr viel Wert auf Regionalität und habe mich in unserem Gebiet ein wenig schlau gemacht. Da es immer mehr Selbstbedienungsläden gibt, aber...

"Was dem einzelnen nicht möglich ist, das vermögen viele." Steinberg-Dörfl ist reich an Geschichte und Tradition und feierte am 4. und 5. August 2023 ein bedeutendes Ereignis - die 800-Jahr-Feier. Dorffest der VereineSTEINBERG-DÖRFL. Die Jubiläumsveranstaltung lockte Einheimische und Gäste gleichermaßen an, um die Vergangenheit zu ehren und gleichzeitig in die vielversprechende Zukunft der Gemeinde zu blicken. Das festliche Wochenende begann am Freitag, den 4. August 2023, um 17 Uhr mit dem...

Das Bild zeigt den alterslosen Hefeteig nach dem Backen, mit etwas gehacktem und gedünstetem Jungkraut belegt. Das nennen wir "weiße Pizza", und es kommen noch je nach Wunsch Käse, Rahm, Paradeisersauce usw. dazu. Was hier interessant ist, ist der alterslose Hefeteig.  Ich wurde von jungen Freunden dazu inspiriert. In den meisten Hefeteig-Rezepten, ob süß, ob Brot, Pizza oder anderes, steht, dass man den Teig 1-2 Stunden bei Küchenwärme, fern vom Luftzug gehen lassen soll, dann kommt es schon...

Oft habe ich hier schon berichtet, dass ich die Manie habe, ununterbrochen Gemüse zu fermentieren, aber ich kann nie genug davon haben! Besonders im Sommer ist es himmlisch erfrischend - und nebenbei auch gesund, dank der milchsauren Gärung. Dazu braucht es nur reichlich Salz und Leitungswasser, aber es geht auch mit prickeligem Mineralwasser; dann wird das Gemüse irgendwie knackiger. Jedes Glas ist ein Experiment: Krenflocken und Dillstengel mit getrockneten(!) Dillblüten dazu; ein junges...

Im Feuerwehrhaus Stollhof folgt nach der obligaten Feldmesse ein launiger Frühschoppen mit "Die Gmiadlichn". STOLLHOF. Feierstimmung ruft die Freiwillige Feuerwehr Stollhof am 1. Mai aus. Pater Kosmas Thielmann OCist zelebriert um 9.30 Uhr die Feldmesse. Ab 10.30 Uhr steht ein Frühschoppen mit der Partie "Die Gmiadlichn" am Programm. Für Speis und Trank sorgt die Feuerwehr. Kinder dürfen sich auf einer Hüpfburg austoben. Das könnte dich auch interessieren Ein Begrüßungsstamperl und eine süße...

Karin Heller hat im April 2022 ihre "Speis" in Schalchen eröffnet. Einen Mini-Selbstbedienungsladen, der die steigende Nachfrage nach regionalen und saisonalen Produkten erfüllt. Durch kurze Transportwege wird ein wertvoller Beitrag zum Klimaschutz geleistet. SCHALCHEN. Karin Heller wurde im Mai 2021 zum ersten Mal Mutter. In ihrer Karenz war die Alleinerzieherin auf der Suche nach einer Möglichkeit, Kind und Beruf bestmöglich unter einen Hut zu bringen. Mit der "Speis" in Schalchen war die...

Paprika, Eier, Erdbeeren, regionaler Honig und noch viele weitere saisonale und regionale Köstlichkeiten sind ab 8. April in Schalchens "Speis" zu holen: Ein kleiner Selbstbedienungsladen, betrieben von einer jungen Maria Schmollnerin.  MARIA SCHMOLLN, SCHALCHEN (kat). "Regionalität und Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln hat bei mir schon immer einen sehr hohen Stellenwert gehabt. Was gibt es im Sommer zum Beispiel besseres, als frische Erdbeeren aus der Umgebung?", schmunzelt Karin Heller – die...

Leider wird es mit dem Virus wieder sehr ernst. Oder noch ernster als seit 2 Jahren ununterbrochen. Wir gehen also so selten wie möglich einkaufen und suchen in den Tiefen der Speisekammer und des Kühlschrankes Verwertbares. Diese Köstlichkeit, unser Abendessen besteht aus nur zwei Lebensmitten, eben Ro Rü und Mo. Ro Rü steht für ein Reservepackerl Rote Rüben, fertig gekocht  und in Folie geschweißt aus dem Supermarkt, gefunden im Gemüsefach unseres Kühlschrankes. Mo ist Mozzarella, ebendort...

Regionale Schmankerl von 52 Anbietern warten ab sofort im Euratsfelder Ortszentrum. EURATSFELD. Mit einem Eröffnungsmarkt und Verkostungsmöglichkeiten wurde der Euratsfelder Hofladen "d'Speis" eröffnet. Neben Steckerlfisch, Pulled Chicken Burger, diversen Würsteln, Bauernchips, Jausenbroten und eindrucksvollen Mehlspeisen konnten sich die Besucher auch durch ein breites Gin- und Cider-Angebot durchprobieren und diese Produkte direkt im Hofladen danach kaufen. „Die Marktgemeinde Euratsfeld ist...

WIESENFELD. Im Herbst wird in Wiesenfeld direkt an der B18 die „Speis“ eröffnen. Familie Tiefenbacher – bekannt mit dem Most- und Sirupheurigen Oberhellgund in Schwarzenbach, hat diese heimische Vorratskammer ins Leben gerufen. Zahlreiche regionale Direktvermarkter werden in der „Speis“, die als Selbstbedienungsladen geführt wird, einer sehr breiten Produktpalette Platz bieten. „Die Förderung unserer regionalen Betriebe, Erzeuger und Landwirte ist uns ein großes Anliegen. Gerade die...

HOCHBURG. Die Familie Stadler aus Hochburg hat eines von fünf Nachbarschaftsfesten der BezirksRundschau gewonnen. Am Samstag, 19. August, fand das Fest trotz regnerischem Wetter statt. Das Nass ließ aber die Stimmung der Gäste nicht trüben: Mit Zipfer Bier von Marios Getränkestore, Brot der Bäckerei Reschenhofer in Hochburg und Grillfleisch und -würstel von Erwin's Metzgerei in Tarsdorf ließen es sich die Nachbarn der Stadlers gut gehen. Etwa 25 Leute kamen zum Fest. Gerhard Stadler betont:...

ST. KANZIAN. Eine 88-jährige Frau fand heute, am Valentinstag, in der Speis in einer Schachtel drei Stangen des Sprengmittels Donarit sowie eine Schwarzpulver-Zeitzündschnur ihres bereits im Jahr 2003 verstorbenen Gatten. Die Gegenstände dürften einige Jahrzehnte alt sein. Der Verstorbene war nach Angaben seiner Angehörigen Sprengbefugter. Sprengmittel wird entsorgt Nach Verständigung eines Sprengstoffkundigen Organes der LPD Kärnten wurden das Donarit und die Zündschnur sichergestellt und auf...

Abfahrt ist um 9.48 Uhr mit dem Postbus auf dem Grubberg. Über Föhlbaum und Oberpolzberg (Labestelle) fahren wir ins Oberschindlberg. Dort gemütliches Beisammensein mit Speisen vom Grill und bäuerlichen Produkten. Gehzeit: gemütliche 2 Stunden. Rückweg wie Hinweg bzw. beschilderter Abschneider zur Polzbergkapelle (von dort direkter Abstieg zur Polzbergmühle - Schleierfallstraße nach Gaming). Shuttledienst vom Oberschindlberg auf den Grubberg zum Postauto. Abfahrten Postbus ab Grubberg nach...

Die kleinen Speisfenster sind im Zuge der zahlreichen Neubauten nahezu aus jedem Ortsbild verschwunden. Nur an wenigen erhaltenen Altbauten sind sie noch zu sehen. Diese, kaum mehr als 20x20cm großen Fenster (meist ohne Scheiben, dafür mit einem Netzgitter gegen Mäuse usw. gesichert) waren mehr für die Luftzirkulation in den Speisekammern als für den Lichteinfall gedacht. Beim Vorbeigehen an einem solchen Fenster konnte man geruchlich Rückschlüsse auf den Inhalt der "Speis" ziehen. Obligat war...

Die Goldhaubengruppe Polling im Innkreis lädt zur Einweihungsfeier des Friedenskreuzes am Sonntag, 11. August um 14 Uhr ein. Wo: beim Ulrichgut, Graham 9, Polling im Innkreis Für Speis und Trank ist gesorgt. Auf Euer Kommen freut sich die Goldhaubengruppe. Die Feier findet bei jeder Witterung statt! Wann: 11.08.2013 14:00:00 Wo: Ulrichgut, Graham 9, 4951 Graham auf Karte anzeigen

Zum zweiten mal findet in der Alten Schule Greifenstein das Bierseminar des Freizeitvereins Greifenstein statt.Es werden 10 Biere Verkostet und bewertet Wissenswertes ums Bier wird ebenso serviert wie ein tolles Essen,abgerundet mit guter Musik.Unter den Teilnehmern wird ein Biergeschenkskorb verlost.Begrenzte Teilnehmerzahl daher Anmeldung unbedingt Notwendig 0676 33 14 965 Hr.Hauser Wann: 15.10.2011 16:00:00 Wo: Alte Schule, Hadersfelderstraße 1, 3422 Greifenstein auf Karte anzeigen

Anday Vanas und Georg Ragyoczy veranstalten wieder ein kleines mittelalterliches Treiben am Parkplatz und der Dachterrasse der Tanzbar "DIE VILLA" in Purkersdorf. Ritter, Gaukler, Wahrsagerin, Händler, Schmied usw... Für Speis und Trank sorgt die VILLA-Crew. Eintritt frei ! am Sa., 30.04.2011, 14-19 Uhr Wann: 30.04.2011 14:00:00 bis 30.04.2011, 19:00:00 Wo: Die Villa, Linzer Straße 7, 3002 Purkersdorf auf Karte anzeigen