Preisgekröntes Kernöl schmeckt nach "Nuss, Schokotönen und Brotrinde"
Unter die 20 Besten bei der steirischen Kürbiskernölprämierung schafften es auch zwei Burgenländer: Die Betriebe Erich Glaser aus Rohrbrunn und Alfred Thamhesl aus Königsdorf wurden für ihre hervorragenden Öle ausgezeichnet. Beide Betriebe bauen schon seit vielen Jahren Kürbis an und setzen vom Anbau über die Ernte, die Lagerung und Pressung es Öls bis zur Abfüllung konsequent auf die Qualitätsschiene. Die geschützte geographische Anbaufläche für Kernöl umfasst die ganze Steiermark, die...