Lebkuchen

So ein märchenhaftes Lebkuchenhaus selber zu machen, ist kein Hexenwerk und macht Erwachsenen genau so großen Spaß wie Kindern. Etwas Zeit sollte man allerdings dafür einplanen, da der Teig über Nacht ruhen und das Haus vor dem Dekorieren aushärten muss. Lebkuchenhaus: Rezept Zutaten Für den Teig: 250 g Honig 150 g Butter 250 g brauner Zucker 200 g gemahlene Mandeln 400 g Mehl 1 TL Zimtpulver 2 TL Lebkuchengewürz abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone 1 EL Kakao 1 Ei Für den...

Morgen ist Krampustag! Mit unserem vierten Türchen könnt ihr schon heute was echt Teuflisches vorbacken. Wenn ihr am Krampustag zu Kaffee und Keksen echt teuflische Lebkuchen auftischen wollt, könnt ihr heute schon damit anfangen: Unser selbstgemachter Lebkuchenteig sollte nämlich zumindest über Nacht rasten. So bekommt er seine dunkle Farbe – und vor allem Krampusse müssen auch so aussehen. Das klassische Lebkuchengewürz besteht meistens aus Zimt, Gewürznelken, Piment, Anis, Korianderkörner...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Alle Jahre wieder kaufen Firmen Kästchen in dem Riesen-Adventkalender der Raststation Oldtimer Zöbern. Das Geld kommt dem "Verein Lebenslicht" zu Gute. Das Team der Raststation Oldtimer rund um Anton Plank organisiert alljährlich ein Keksebacken für Kinder der umliegenden Kindergärten und Volksschulen. Die Kekse werden gewöhnlich in der Raststation Oldtimer verkauft und der Erlös fließt in die Benefiz-Aktion. Das Keksebacken muss aus Sicherheitsgründen (das leidige Thema...

Heute ist Krampustag! Wir haben daher ein besonders leckeres Rezept für euch vorbereitet. Zutaten325 g Weizenvollkornmehl125 g Roggenvollkornmehl 400 g Akazienhonig 50 g Butter 100 g geriebene Walnüsse 1/16 l Obers 1 Packerl Lebkuchengewürz 1 kleines Ei  1 gehäufter Kaffeelöffel Pottasche (bekommt man im Reformhaus oder in der Apotheke, ansonsten Backpulver verwenden) 1/16l Wasser zum Auflösen der PottascheDie sehr weiche Butter mit Honig, Ei, Obers und Lebkuchengewürz schaumig rühren, Mehl,...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Alle Jahre wieder organisiert Anton Plank von der Raststation Oldtimer in Zöbern ein Keksebacken mit Kindern aus Schulen und Kindergärten für einen wohltätigen Zweck. Zusätzlich wird jedes Jahr ein riesiger Adventkalender aus Lebkuchen gebacken, in dem sich Firmen präsentieren können, die den Verein Lebenslicht mit einer großzügigen Spende unterstützen. Am 2. Dezember wurde dieser riesige Adventkalender im Beisein von LA Hermann Hauer, Vertretern des "Vereins Lebenslicht...

Die 22 Schülerinnen und Schüler der 2a Integrationsklasse der SHS/SMS Seekirchen haben einen wunderschönen Adventkalender gebastelt. 24 Lebkuchenhäuser stehen nun in der Klasse und warten täglich darauf, von ihren "Hausbesitzern" geöffnet zu werden. Die zwei Lebkuchenhäuser, die bei 22 Schulkindern und einem Adventkalender mit 24 Tagen "übrig" sind, bekommen unsere Reinigungsfrau und der Lehrer, der von den Kindern dafür ausgewählt wurde. Anbei eine kleine Auswahl der bunten Lebkuchenhäuser!...

Advent, Advent 1 Lichtlein brennt..... Adventkalender sind eine beliebte Tradition in der Adventzeit. Schon seit Oktober bietet uns der Handel Adventkalender für Groß & Klein an; In allen Formen, Farben und Ausführungen: Ob Spiel-Kalender, Kalender zum Selber füllen, Motivkalender oder die unzähligen Schokokalender. Wer beim Kauf seines Adventkalenders allerdings Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität legt, ist gut beraten sich bei Mitgliedsbetrieben der Genussinitiative "Südburgenland - Ein...