Vom Lehrling zum Chef
"In der Selbstständigkeit kann man kreativ sein"
Nicole (Nicci) Bauer betreibt seit über drei Jahren erfolgreich die Teichkantine in Rohrbach beim Badeteich. Hinter ihrer Selbstständigkeit steckt einiges an Arbeit und Ausbildungen, wie sie den RegionalMedien im Gespräch verrät. ROHRBACH. Mit 14 Jahren stieg Nicole in das Arbeitsleben ein, am Wochenende und in den Ferien arbeitete sie bereits in der Konditorei, bei der sie später eine Lehre machen wird. Nach der Schule startete sie die Lehre zur Zuckerbäckerin und Einzelhandelskauffrau - eine...