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In der Landwirtschaftlichen Landeslehranstalt in Lienz fand ein Bankett unter dem Motto „Ein Hauch von Winter – Lass dich verzaubern“ für die Eltern der 3. Klassen der Fachrichtung ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement statt. LIENZ. Die Schülerinnen der Schwerpunktklasse „Ernährung, Tourismus, Landwirtschaft“ planten und organisierten dieses Festessen. Die Servicegruppe stellte ein 7-Gänge-Menü zusammen, wählte dazu die passenden Getränke und eine themenorientierte Tischdekoration....

Die Metzgerei ermöglicht sowohl praxisnahen Unterricht, als auch Schlachtmöglichkeiten für regionale Betriebe. 2,4 Millionen Euro wurden investiert. LIENZ. Ein Gewinn für den Unterricht und die gesamte Region: Mit der neuen Schulmetzgerei an der Landwirtschaftlichen Lehranstalt (LLA) Lienz wird der praxisnahe Unterricht für die SchülerInnen weiter verbessert und ihnen ein Einblick in das Metzgerei-Handwerk geboten. Gleichzeitig können auch direktvermarktende Betriebe aus der Region des Lienzer...

Die Greifzangen kommen im Rahmen des #Tu-Es-Tages bei Flurreinigungsaktionen in den Osttiroler Gemeinden zum Einsatz. LIENZ/OSTTIROL. Für den „#Tu-Es-Tag - Mach Osttirol rein“ konnte der Abfallwirtschaftsverband (AWV) Osttirol die Landwirtschaftliche Lehranstalt (LLA) Lienz dafür gewinnen, nachhaltige Müllzangen für die Osttiroler Gemeinden herzustellen. Im Rahmen der Aktion wird heuer nämlich in allen 33 Kommunen eine Flurreinigung innerhalb eines Monats durchgeführt. "Die Greifzangen aus der...

Schülerinnen der LLA Lienz bepflanzten alte Schuhe, um Bewusstsein für nachhaltigeren Umgang mit Konsumprodukten zu schaffen. LIENZ. Die Woche der Nachhaltigkeit nutzten auch Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Lehranstalt für ein besonderes Projekt. Mit der Aktion "Green Shoes" wollten sie ein Zeichen für einen bewussteren und nachhaltigeren Umgang mit Produkten des täglichen Lebens setzen. In diesem Rahmen gab es auch zwei Vorträge für die Jugendlichen. Gerhard Lusser, Umweltberater des...

Im Rahmen der Feierlichkeit fiel auch der Spatenstich für ein neues Schlacht- und Veredelungsgebäude. 4,8 Millionen Euro werden für die Projekte investiert. LIENZ. Insgesamt 260 Jugendliche werden an der Landwirtschaftlichen Lehranstalt (LLA) Lienz derzeit in den Fachrichtungen Landwirtschaft und ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement ausgebildet. Hinzu kommen jährlich 24 Personen im Rahmen der Fachschule für Erwachsene. Um einen zeitgemäßen Unterricht zu ermöglichen, werden die...

Schülerinnen der Abschlussklasse kredenzten im Rahmen eines Projektes ein besonderes Frühstück. LIENZ. Unter dem Titel "Neinan ob Ochte" lud der 3. Jahrgang der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Lienz am 31. März zum regionalen Frühstück in den Müllerhof ein. Die 18 Schülerinnen kredenzten den zahlreichen Gästen dabei von der Variante "Fürn kloan Hunger" über das "Bauern-Frühstück" bis hin zum "Luxus a la LLA" verschiedenste Variationen. Das...

LIENZ. Im Rahmen des schulischen Schwerpunktes „Ernährung, Tourismus, Landwirtschaft“ an der LLA Lienz absolvierten heuer 12 Schülerinnen  die Ausbildung zur diplomierten Käsekennerin, zwei davon mit Auszeichnung und fünf mit gutem Erfolg. Die Kandidatinnen überzeugten nicht nur im schriftlichen und sensorischen Teil, sondern auch bei der Präsentation vor dem Gast am Käsewagen. 30 verschiedene Käsesorten aus ganz Österreich mussten der Jury bestehend aus Abteilungsvorständin Hannelore Frank,...

Schülerinnen der LLA Lienz konnten sich ein Bild davon machen, welchen Weg die Osttiroler Abfälle und Wertstoffe zurücklegen. LIENZ. Am 08. November besuchten zwei Klassen die Mechanisch-Biologische-Abfallbehandlungsanlage in Lavant sowie das Entsorgungsunternehmen Rossbacher. In der Abfallbehandlungsanlage wird der Rest- und Sperrmüll aus 33 Osttiroler und 19 Westkärntner Gemeinden verarbeitet. Dabei wird der Abfall in zwei Fraktionen gesplittet, einerseits in einen Ersatzbrennstoff für die...

Im Rahmen eines Interreg Projektes begaben sich Schülerinnen der LLA Lienz in der Region Belluno auf Spurensuche. LIENZ/BELLUNO. Beim grenzübergreifenden Interreg Projekt Dolomiti LIVE ist die Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz gemeinsam mit dem Regionsmanagement Osttirol Projektpartner. So wurden gleich zwei Studytours in die Region Belluno zu Schuljahresbeginn organisiert. Anfang Oktober besuchten LehrerInnen und Bedienstete Landwirtschaftliche Betriebe, eine Hotelfachschule und die...

Junge Menschen für Gemeindepolitik zu begeistern, das ist das Ziel bei der Auftaktveranstaltung der Gemeindeschmiede am 7. Juli in der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Lienz. LIENZ. Unter dem Motto der Gemeindeschmiede „Was kann i fia mei Gemeinde dia“ wird Lienz am 7. Juli im Mittelpunkt des Interesses stehen. „Wir erwarten uns viele junge Menschen aus der Region. Es gibt ein tolles Programm und spannende Diskussionen. Außerdem wird unter den Teilnehmenden eine Grillparty für 11 Personen...

Bei der 9. Kärntner Joghurt- Käse- und Butterprämierung heimste die Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz insgesamt acht Medaillen ein. KÄRNTEN/LIENZ (red). Der Müllerhofweichkäse mit Ruccola-Hanf, sowie die Sauerrahmbutter und s´Kaspackerl mit Weichkäse im Zucchinimantel überzeugten den Gaumen der Jury und erhielten eine Goldmedaille. Silber gab es gleich dreimal für einen saisonalen Rote Rüben Krenaufstrich, das Vanille-Hanf Jogurt und eine Vanille-Topfenzubereitung mit Kernöl. Seit heuer...

Ein herabfallender Ast traf den 17-Jährigen, der Schutzausrüstung trug, am Kopf. LIENZ. Im Rahmen des praktischen Unterrichts war am Nachmittag des 18.02.2019 ein Waldwirtschaftslehrer der Landwirtschaftlichen-Lehranstalt Lienz mit mehreren Schülern damit beschäftigt, am Schulareal einen Pappelbaum zu fällen. Alle Teilnehmer waren mit entsprechender Schutzausrüstung (Schutzhelm, Schnittschutzhose, etc.) ausgestattet. Aus einer Höhe von ca. 5 Metern brach plötzlich ein etwa 1,5 Meter langer und...

Bei der Bundessiegerehrung der GenussKrone-Prämierung wurden die Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz für die beste Frischkäsezubereitung "gekrönt". 26 Tiroler Direktvermarktungsbetriebe starteten mit 37 ausgezeichneten bäuerlichen Produkten ins Rennen um die begehrte bundesweite Genusskrone. Alle zwei Jahre werden die bundesweit besten bäuerlichen Produkte vom Agrar.Projekt.Verein im Rahmen der GenussKrone-Prämierung ermittelt. Heuer schafften es zwei Tiroler Produkte unter die Sieger. Die...