Kandlerhof in Mühlbachl: Regionalität und Innovation
Landwirt mit Weitblick
MÜHLBACHL (lg). Die Arbeit geht nicht aus. Das merkt man schon beim Betreten des Kandlerhofes in Mühlbachl. Es herrscht reges Treiben, denn es gibt viel zu tun: Von Stallarbeit, Eier sortieren über Nudeln etikettieren bis hin zu Bürotätigkeiten. Die ganze Familie hilft mit. Vor dem Beliefern des "Bauernladeles" geht sich ein Gespräch über die Chancen und Hürden von regionalen Produkten und deren Produktion aus. Trotz allem Bauer bleiben Walter Seehauser führt den Hof seit 2006. Allen...