Magdalena Siegl

Nach einer Pause, bedingt durch die Pandemie, haben sich vor Kurzem die Bäuerinnen Graz-Umgebung wieder getroffen. Der Bäuerinnentag stand unter dem Motto "Zeit für Hofheldinnen und Mutmacherinnen." GRAZ-UMGEBUNG. Auf Landes-, Bezirks- und Gemeindeebene sind rund 39.000 Bäuerinnen und Frauen Tag für Tag in der Steiermark für die Landwirtschaft, die Natur und für den Menschen im Einsatz. Zeit, die Damen hochleben zu lassen. "Zeigen, wer wir sind" Das Berufsbild der Bäuerin ist im Wandel. Einst,...

Landwirtschaftskammer betont, wie unser Konsumverhalten den Jobmarkt beeinflusst. Die "Woche der Landwirtschaft" der Landwirtschaftskammer hat sich heuer aufgrund der Situation rund um Corona in den Herbst verschoben. Vertreter der Bezirkskammer rund um Obmann Günter Rauch machten nun am Areal der Weinhandlmühle in Dirnbach u.a. auf die Bedeutung des Agrar- und Lebensmittelsektors für den regionalen Arbeitsmarkt aufmerksam. So zeigt Rauch auf, dass die 6.394 Jobs in jener Branche 20 Prozent...

"Frische Kochschule" zeigt Tipps und Tricks für Speisen mit regionalen Zutaten. Unter dem Motto "regional-saisonal-kreativ-informativ" startet wieder die "Frische Kochschule". Am Donnerstag, dem 17. Oktober 2019, eröffnet um 17 Uhr die Kräuterpädagogin Susanne Schneider diese Reihe. Im Konsumentenzentrum "Frische Kochschule Feldbach" in der Franz-Josef-Straße 4 in Feldbach zeigt sie, wie wichtig Knoblauch in der Zubereitung verschiedener Speisen sein kann. "Der Landwirtschaftskammer Steiermark...

"G´scheit Einkaufen", der Konsument hat die Entscheidung in der Hand. Auf Initiative der Landwirtschaftskammer Steiermark setzen die Direktvermarkter auf das Motto "Ohne Plastik, bitte!". Dabei wird von Produzentenseite, soweit möglich, auf Plastikverpackungen verzichtet. Aber auch der einzelne Konsument ist am Zug, nämlich durch bewusstes Einkaufen. Wichtig dabei ist die Planung des Einkaufs, das Verwenden von Einkaufstaschen, Körben oder Stoffsackerln. Aufruf zum Plastikverzicht Der Kunde hat...

Ein Kurs der ganz besonderen Art wurde von der Landwirtschaftskammer gemeinsam mit dem LFI Südoststeiermark im Schloss Stein in Petzelsdorf durchgeführt. Und zwar lernten die Teilnehmer, wie man einen Brotbackofen herstellt. "Es bedurfte sehr viel Arbeit, die Lehmziegel herzustellen. Nun müssen sie noch trocknen. Dann starten wir mit den ersten Backversuchen", so Magda Siegl von der Landwirtschaftskammer.