Markthalle

Die BezirksBlätter bohrten bei Petra Mariner, der neuen Markthallenleiterin in Innsbruck, nach, warum sie den Job wollte und was die Markthalle so einzigartig macht. BEZIRKSBLÄTTER: Warum wollten Sie diesen Job? Petra Mariner: Ich habe ganz konkret eine Herausforderung gesucht. Ich wollte nicht in ein Büro gehen, wo ich Konzepte schreibe, die in irgendeiner Schublade landen. Diese Arbeit macht für mich maximal Sinn. Es hat zu tun mit Lebensmittelkreisläufen, mit Wertschöpfungsketten, mit...

Nach einer turbulenten Übernahme soll jetzt Ruhe einkehren. Die Markthallenleiterin im Gespräch. STADTBLATT: Warum haben Sie sich für die Stelle beworben? Edith Ettlmayr: Ich mag Lebensmittel und Menschen, und das war eine gute Kombination. Ich bin Zeit meines Lebens mit guten Lebensmitteln aufgewachsen. Meine Mutter ist Köchin, meine beiden Großmütter waren Landwirtinnen. Im Rahmen meines Gastrosophie-Studiums hat es mich interessiert, wie das Marktleben in Innsbruck war. Ein theoretisches...

Zerstritten: Für die einen hängt der Haussegen schief, für die anderen sind es tote Gerüchte. INNSBRUCK. Pepi Bodner macht keinen Hehl daraus, dass er sich mit dem Markthallenleiter, Kurt Dengg, überhaupt nicht versteht. Er war vergangenen Herbst für ein halbes Jahr mit seinem Stand Rebe Austria als Pop-up-Geschäft in der Halle. Er führte Fruchtsäfte und Weine und organisierte Abendveranstaltungen und Verkostungen im hinteren Trakt des Gebäudes. Bis es zum Eklat kam. Stühle, die für ein Event...

Auch in Innsbruck sind in der Früh die Vögel nicht mehr zu überhören: Als Erstes starten die Meisen. INNSBRUCK. Beinahe automatisch stellen sich Frühlingsgefühle ein, wenn die Vögel um die Wette zwitschern. Der Vogelgesang ist in erster Linie aber nicht für uns Menschen gedacht: Damit machen die Männchen auf sich aufmerksam. Wer schöner singt, hat die größte Chance auf ein Weibchen. Die Meisenarten beispielsweise bauen zu dieser Jahreszeit schon ihre Nester und fangen mit dem Brüten an. Am...

"Die Markthalle ist aufgeräumter, die Stände besetzt" – der Marktleiter – Kurt Dengg – resümiert sein erstes Jahr. STADTBLATT: Vor einem Jahr noch hagelte es Kritik für die Markthalle – sie habe keinen "Kümmerer": Was hat sich seit Ihrem Antritt geändert? Kurt Dengg: Die Position war anfangs sehr undankbar. Seither kann man sagen, dass vor allem die Kommunikation schneller geworden ist. Ich bin immer da, man kann mit mir jederzeit sprechen. Auch die Gesamtstimmung ist besser geworden, was sich...

Loni Appler – Biobäuerin aus Mühlau – feiert 40 Jahre Markthalle-Verkauf MARKTHALLE/INNSBRUCK. Wie einen schrägen Vogel sah man vor vierzig Jahren Bauern an, die Bioprodukte verkauften – heute können die gleichen Bauern sagen, sie wussten es von Anfang an. Eine solche Biobäuerin – Loni Appler – feierte mit einer Verkostung ihr 40-jähriges Jubiläum in der Innsbrucker Markthalle. Was 'Bio' ist, hab' ich vom Arzt erfahren Sie hat vieles erlebt: Kunden und Markthallenleitung sind gekommen und...

Hier finden Sie den Artikel. Sehr geehrte Redaktion! Ihr Bericht im Stadtblatt vom 22. Jul 2015 über die Markthalle Innsbruck hat mich sehr erstaunt. Die Klage darüber, dass diese nicht in den Reiseführern steht und Touristen nicht dorthin finden ist gerade zu lächerlich. Eine Markthalle soll doch in erster Linie ein Angebot für die hiesige Bevölkerung sein. Dass Märkte und Markthallen aber sehr oft auch Attraktion sind, liegt wohl in deren Gestaltung und deren Angeboten. Wer in der nahen und...

Markthallen sind in vielen Städten Touristenmagneten und Zentren des Geschehens. Nicht so in Innsbruck. INNSBRUCK. (acz). Am 16. Juli wurde bei der Gemeinderatssitzung eines klar: Das Schicksal der Markthalle in Innsbruck liegt allen Parteien am Herzen. Christoph Appler ist nicht nur Gemeinderat (ÖVP), seine Familie war auch eine der ersten Biobauern in Tirol. Seine Familie ist seit Generationen in der Markthalle vertreten. Ihm fehlt es vor allem an einer Strategie für den Standort: "Es kann...

INNSBRUCK. Ein Marktplatz ist meist belebt, laut, billig und die pulsierende Ader einer Stadt. Der Blick in "unsere" Markthalle bringt da Ernüchterung. Kaum jemand bewegt sich zwischen den Ständen mit handerlesenen Kirschen und eingelegten Oliven. Es liegt wohl teilweise auch daran, dass alles, was handerlesen ist, sich zugleich auch in einem exquisiten Preis niederschlägt. Freitag und Samstag Vormittag kommt ein bisschen Leben in die Bude: Dort bieten im hinteren Trakt die Bauern ihre Waren...