Mauracher

SARLEINSBACH (gawe). „Die Zeiten ändern sich“, hört man die Menschen immer wieder sagen. Ein Wandel ist besonders dann spürbar, wenn innerhalb eines Unternehmens ein Generationswechsel stattfindet und die Führung übergeben wird. Andreas Eder, Junior-Chef der Bio-Hofbäckerei Mauracher, berichtete im Rahmen eines „Boss Rotation“-Events von seinen persönlichen Erfahrungswerten diesbezüglich. Zukünftige Herausforderungen meistern Mehr als 30 Interessierte folgten der der Einladung zum...

SARLEINSBACH. Vom 14. bis 17. Februar 2018 findet in Nürnberg die BioFach – die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel statt. Die Bio-Hofbäckerei Mauracher ist wieder mit einem Messestand dabei und wird einige Produktneuheiten präsentieren. Die BIOFACH ist der Ort, an dem Menschen ihre Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und den Bio-Markt teilen, sich kennenlernen und austauschen. „Das ist der ideale Ort für uns, um uns zu präsentieren und mit Gleichgesinnten zu vernetzen“, sagt Josef Eder, Inhaber...

SARLEINSBACH. Auf der Messe Bio Wieselburg präsentierte sich die Bio-Hofbäckerei Mauracher als einer von 19 Betrieben der BioRegion Mühlviertel. Neu im Mauracher-Sortiment sind gleich zwei schmackhafte Bio-Produkte. Das Brot „das Besondere“ wird aus Roggen-, Dinkel- und Gerstenmehl gebacken. Buchweizen, Flohsamenschalen, Leinsamen und eines der mineralstoffreichsten Getreide der Erde – die glutenfreie Braunhirse – runden „das Besondere“ Brot ab. Die Bio-Hofbäckerei präsentierte auf der...

ROHRBACH-BERG (alho). Einen runden Geburtstag feierte die ‚Feinschmeckerei‘, das Bio-Café der Bio-Hofbäckerei Mauracher am Stadtplatz in Rohrbach-Berg. Das zehnjährige Jubiläum wurde mit einem „Fest des Lebens“ begangen. Vom Frühstück über den kleinen Imbiss bis zum Mittagessen bietet die Feinschmeckerei Schmackhaftes. „Das Leben im Lebensmittel lassen: danach richten wir uns aus“, betonte Firmenchef Josef Eder. Filialleiterin Brigitte Schlechtl freut sich Kunden beraten zu können und meint:...

SARLEINSBACH. Für ihre Brotspezialitäten wurde die Bio-Hofbäckerei Mauracher beim Brot-Kaiser mit Gold und Bronze sowie beim Wiener Brotpreis mit Silber und Bronze ausgezeichnet. Gold gab es für das Einkornbrot Vollkorn und das Vital Haferbrot. Mit der Bronzemedaille wurde in Wieselburg der Mauracher Zwei-Kilo-Laib ausgezeichnet. Beim Wiener Brotpreis holte die helle Bio-Dinkelkruste in der Kategorie "luftig & leicht" den zweiten Platz und das Mauracher Schüttelbrot in der Klasse "Die Qual der...