Messerschmied

Beiträge zum Thema Messerschmied

Das Schmiedehandwerk hat Martin Nagy in Eigenregie erlernt - ebenso die Verarbeitung von Holz und Leder.
1 Video 7

Messerschmied Martin Nagy (mit Video)
Scharfes für Köche und Rambos

UNTERWALTERSDORF. "Seit meinem fünften Lebensjahr bin ich mit Messern beschäftigt. Karl May war schuld", erzählt Martin Nagy wie er zu seiner Leidenschaft für scharfe und außergewöhnliche Klingen gekommen ist. Der Selbermacher Zu fast allem in der Werkstatt gibt es eine Geschichte. Die Werkbank besteht aus Bauholz, das bereits beim Bau seines Elternhauses verwendet wurde, eines der Fenster war einmal die Duschwand von der Oma und aus einer alten Eisenbahnschiene entsteht gerade ein kleiner...

  • NÖ
  • Baden
  • Maria Ecker
Messerproduktion ist altes Handwerk und Hightech. | Foto: Karl Künstner
1 5

Stubai Magazin
Scharfe Sache – Messerschmiede in Telfes

Worauf es bei einem guten Messer ankommt? Auf die Schärfe natürlich und dass die Schneidefähigkeit lange erhalten bleibt. Beides hat in erster Linie mit dem Stahl, aus dem das Messer gefertigt ist, seiner Verarbeitung und natürlich dem Schleifen zu tun. „Eine gute Klinge muss hart und zugleich flexibel sein“, weiß Gerhard Mair, Messerschmied aus Telfes. Der Eisenerzabbau oberhalb von Fulpmes war einst die Grundlage für die Entwicklung der Kleineisen-Industrie im vorderen Stubaital. Heute ist...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Karl Künstner

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen