mostbarkeiten

Beiträge zum Thema mostbarkeiten

Mostbarkeiten-Obmann Hans Köstinger ist stolz auf das bisher Erreichte. | Foto: Privat
2

St. Paul
Die "Mostbarkeiten" stoßen heuer auf drei Jahrzehnte an

Bei der diesjährigen Mostmesse am 4. und 5. Mai im Zogglhof wird auf drei Jahrzehnte Mostbarkeiten angestoßen. ST. PAUL. Zwar wurden die Mostbarkeiten als Verein 1994 gegründet, die Geschichte geht aber noch weiter zurück. „Die eigentliche Gründung erfolgte 1988 unter dem Verein ‚Mostland St. Paul‘. Ziel war es damals in erster Linie, Buschenschankbetriebe und bäuerliche Direktvermarkter zusammenzubringen, um sich auf die erste Kärntner Landesausstellung 1991 in St. Paul vorzubereiten“,...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Daniel Polsinger
Martina Köstinger und ihre Söhne Matthias (7) und Thomas (4) freuen sich über die Auszeichnung bei der Alpen-Adria-Verkostung 2021. | Foto: RMK
3

Martina Köstinger/Granitztal
Regionaler Genuss mit jedem Schluck

Umgeben von Obstbäumen und der Natur fühlt sie sich wohl: Die Arbeit von Martina Köstinger trägt buchstäblich Früchte. GRANITZTAL. Bei der heurigen Alpen-Adria-Verkostung der Mostbarkeiten wurden 1.300 Obstweine, Fruchtsäfte, Liköre und Essige von bäuerlichen Obstverarbeitungsbetrieben unter die Lupe genommen. Bei der Prämierung hatte die Granitztalerin Martina Köstinger großen Grund zur Freude: Mit ihrem Apfelsaft und Vogelbeerenbrand sicherte sie jeweils den Landessieg. Gleichzeitig bescherte...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Simone Koller
Karl Kopp von der "Weinbruderschaft", Essig-Spezialistin Hermine Kopp und der Obmann der "Mostbarkeiten" Hans Köstinger (von links) | Foto: Teferle (31)
31

Bildergalerie
Kulinarische Kostbarkeiten bei den "Mostbarkeiten"

Ein voller Erfolg waren die "Mostbarkeiten 2019" im St. Pauler Zogglhof.  ST. PAUL. Traditionell in der ehemaligen Meierei des Benediktinerstiftes St. Paul findet schon seit Jahren eine der wichtigsten Veranstaltungen für Produzenten von Obst- und anderen landwirtschaftlichen Spezialitäten statt. Die "Mostbarkeiten sind immer auch ein gute Gelegenheit für die Konsumenten, sich von der angebotenen Qualität selbst ein Bild zu machen. Auch heuer konnte das Organisationsteam rund um den Obmann der...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Bernhard Teferle
26

"Mostbarkeiten" in St. Paul

ST. Paul (tef). Traditionell präsentieren heimische Produzenten und Gäste aus der Steiermark, Italien und Slowenien bei den "Mostbarkeiten" im St. Pauler Zogglhof kulinarische Spezialitäten. Heuer konnte Obmann Hans Köstinger bei den Prämierungen der besten Produkte unter anderem auch Bundesministerin Elisabeth Köstinger und Bürgermeister Hermann Primus begrüßen.

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Bernhard Teferle
2

St. Pauler Zögling füllte "Sakrasanktus" ein

Der Burgschauspieler Peter Simonischek (hinten Fünfter v. li.; neben seiner Gattin Brigitte Karner) nahm die diesjährige Einfüllung des "Sakrasanktus" als Ehrenbruder mit der Weinbirnenbruderschaft und weiteren Ehrenbrüdern im Zogglhof in St. Paul vor. Im Zwei-Jahres-Rhythmus füllen die Weinbirnenbrüder ihren St. Pauler Weinbirnenschnaps in ein 110 Liter fassendes Fass, in dem der Reifungsprozess der berühmten Lavanttaler Rarität seit jeher vonstattengeht. Nach monatelanger Lagerung erfolgt die...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Petra Mörth

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.