Obsternte

Beiträge zum Thema Obsternte

Die steirischen Landwirtinnen und Landwirte ziehen Bilanz für die heurige Obsternte. Bei der Apfelernte, dem "Aushängeschild", hätte mehr Ertrag sein können.  | Foto: Natalie Grainge/unsplash
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Landwirtschaft in Sorge
Obsternte-Bilanz: Auch die Apfelernte geht zurück

Die steirischen Landwirtinnen und Landwirte ziehen Bilanz für die heurige Obsternte. Die Apfelernte lag hinter den Erwartungen, bei Walnüssen gibt es allerdings ein Hoch. Generell ist aber bemerkbar, dass Wetterkapriolen, Klimawandel und Schädlinge die Ertragsbilanz schmälern. STEIERMARK. Es grünt so grün in der Steiermark. Das alles hilft aber relativ wenig, wenn die Rahmenbedingungen für Anbau, Aufzucht und Ernte bei den Obstbäuerinnen und -bauern nicht passen. Die Obsternte in diesem Jahr...

Hagel und Frost vernichteten 2016 einen Großteil der Ernte im Süden. Nun heißt es wieder zittern. | Foto: RMS
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"Ja, das Zittern ist groß"
Frostige Aussichten machen Obstbauern zu schaffen

Bangen Tagen und Stunden sehen sich die steirischen Obstbäuerinnen und Obstbauern gegenüber: In den kommenden Nächten wird sich entscheiden, ob ihre Früchte den drohenden weiteren Kälteeinbruch überstehen oder ob eine schonungslose Wiederholung des Jahres 2016 droht, in dem ein Gutteil der steirischen Obsternte ausgefallen ist. MeinBezirk hat sich umgehört. STEIERMARK. "Auf null bis maximal -1 Grad darf die Temperatur fallen, das ist die absolute Schmerzgrenze", bringt es Dietmar Schweiggl auf...

Erntehelfer:innen aus der Ukraine fallen heuer aus und Landwirte aus Graz-Umgebung blicken mit Sorge auf den Spätsommer. | Foto: MEV
Aktion 2

Sorge um Ernte
Wenig Erntehelfer:innen aus Osteuropa

Ohne Erntehelfer:innen aus Osteuropa wird die Apfelernte im Spätsommer schon jetzt zum Sorgenkind. GRAZ-UMGEBUNG. Der Frühling ist da – im Bezirk sind die Landwirte schon bereit, die Felder zu bearbeiten. Doch Erntehelfer:innen gibt es wenig, und so blickt man mit Sorge auf die kommende Saison. Der Krieg in der Ukraine macht wieder einmal deutlich, wie abhängig einige Bauern in Graz-Umgebung von saisonalen Arbeitskräften sind. So kamen in den letzten Jahren Helfer:innen besonders aus östlichen...

Richarda Mandl lud die Kinder zur Ernte ein. | Foto: KK
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Gratwein-Straßengel
Richarda Mandl lud Kinderfreunde zur Obsternte

Der Herbst ist da – Zeit, die heimischen Köstlichkeiten zu ernten und zu probieren. Äpfel, Trauben, Birnen und mehr: Frisches, saftiges und vor allem gesundes Obst wächst direkt vor unseren Haustüren. Um das auch Kindern klar zu machen und ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und weite Lebensmitteltransporte zu setzen, hat Richarda Mandl – die Alfred Stingl als erste Grazer Stadträtin für Jugend und Familie folgte und als Pionierin für Sozialarbeit gilt – die Kinder in ihren Garten in...

Dietmar Schweiggl: "Beste Früchte ergeben sich aus dem Zusammenspiel von Klima, Witterung und dem Einsatz der heimischen Betriebe." | Foto: privat
Aktion

Inlandsversorgung gesichert
Weniger Äpfel, aber hohe Fruchtqualität

Die Apfelernte ist bei uns noch voll im Laufen. Fest steht bereits, dass die Menge heuer geringer ausfällt. In den heimischen Privatgärten ist die Ausbeute der Apfelernte heuer weitgehend mehr als gering. Nicht so rigoros, aber dennoch mit einer geringeren Ernte müssen die heimischen Obstbauern, die davon wirtschaftlich abhängig sind, rechnen. "Während die rund 1.000 steirischen Apfelbauern noch mitten in der Ernte stehen, steht bereits fest, dass die Erntemenge 2021 etwas kleiner ausfallen...

Tag des Apfels
"Bewusster Griff zum steirischen Apfel sichert heimische Produktion"

HARTBERG-FÜRSTENFELD. Warmes Wetter und ausreichend Niederschlag bescherten unseren Obstbauern im heurigen Jahr eine reiche Ernte. Am Tag des Apfels wurde Bilanz gezogen. Mit einer Obstfläche von 1.210 Hektar reiht sich der Bezirk Hartberg-Fürstenfeld an dritter Stelle der größten Obstbauregionen der Steiermark.  Gemeinsam mit Weiz und der Südoststeiermark ist die Oststeiermark mit 8.500 Hektar nicht nur führende Region der Steiermark, sondern auch Österreichs. Das am meisten angebaute Obst ist...

100 Prozent Arbeit, 10 Prozent Ertrag

Die Obstbauern des Bezirks verbuchen im Katastrophenjahr 2016 enorme Ernteausfälle. Die Obstbauern hatten es im Jahr 2016 schwer. Ende April sorgten Frostnächte für den ersten Schock – in der Folge einsetzender Schneefall zerstörte einen Großteil der Hagelnetze. Wie es nun, Monate später, um die Obsternte steht, hat die WOCHE im Zuge eines Lokalaugenscheins im Bezirk erfragt. Der Rest trägt "Ringe" Von 100 Prozent Arbeit und 10 Prozent Ertrag spricht Obstbauer Alexander Spätauf. Er blickt am...

Johanna und Alois Kaufmann sind Profis in Sachen Obsternte. Momentan werden auf den Feldern die diversen Apfelsorten sorgsam für die Weiterverarbeitung ein-
geholt.
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Obsternte auf die steirische Art

In unseren Gefilden lässt es sich kraftvoll zubeißen. Obst ist in – der Star ist der heimische Apfel. Frisch, saftig, steirisch“, heißt es in der Werbung. Der Wahrheitsgehalt dieses Slogans wird besonders zu Zeiten der Obsternte sicht- und kostbar. „Die Vielfalt der Ost- steiermark gibt es fast nirgends, da wächst einfach alles“, so Alois Kaufmann aus Raabau. Der quasi erblich vorbelastete Obstbaumeister muss es wissen – stappeln sich in den Regalen seines Obsthofes doch unzählige landesweit...

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