Ofen

Neueste Trends rund um den Kamin und Ofen, ein lustiger Dart-Wettbewerb und viele weitere Highlights wurden den Gästen bei KTS Kamintechnik Stranger in Eben angeboten.  EBEN. Erstmals seit der Coronapandemie und dem damit verbundenen Lockdowns lud das Team von KTS Kamintechnik Stranger in Eben wieder zu ihrer beliebten S.M.O.K.E. Hausmesse am Hauptstandort in Eben ein.  "Heißes" RahmenprogrammViele folgten der Einladung, um die neuesten Trends rund um den Kamin und Ofen kennenzulernen und...

Der Museumsverein Abtenau baute einen Original-Kalkofen, wie er einst in der Region benutzt wurde, nach. ABTENAU. Nicht nur die alten Ägypter nutzten bereits Kalk, damit ihre Pyramiden glatt und weiß wurden. Auch in unseren Breiten setzte man ihn früh für Bau- und Malerarbeiten ein. In Abtenau waren Kalköfen bis ca. 1955 in Verwendung, wo auch Sepp Bachler, "Feldmann Sepp", als Kalkbrenner tätig war. Nach seinen Plänen baute der Museumsverein Abtenau einen solchen Ofen nach. Insgesamt 1.200...

Michaela Rohrmoser von "Foodie-Therapy", Ernährungstrainerin aus Siezenheim, wird uns immer wieder mit einfachen Rezepten zu kulinarischen Köstlichkeiten versorgen. In diesem Bericht zeigt erklärt sie uns die Zubereitung von knusprigen Fächerkartoffeln aus dem Ofen. SALZBURG. Den Anfang unserer Rezept-Serie mit Ernährungstrainerin Michaela Rohrmoser von "Foodie-Therapy" machte eine köstliche Süßkartoffel-Linsen-Suppe. Nun legt sie nach und hat uns knusprige Fächerkartoffeln aus dem Ofen...

Zu Martini gibt es dieses Jahr ein Rezept vom Hohlwegwirt in Taxach-Rif, Ernst Kronreif. Nachkochen (oder in dem Fall "Nachbraten") ist empfohlen.   HALLEIN. Ernst Kronreif ist für seinen Humor bekannt. "Mann oder auch Frau fange eine junge Gans. Am besten in Hallein, denn da laufen sie frei auf der Straße umher. Die einfachere Version ist, man gehe auf den Markt und kaufe eine Gans mit etwa drei Kilogramm Gewicht, oder auch etwas weniger", scherzt der Hohlwegwirt.  "Wichtig ist die Qualität...

Am besten schmeckt die Pizza, wenn sie selbstgemacht ist. Das kostet zwar Zeit, zahlt sich aber aus. HALLEIN . Für den Neapolitaner Francesco Aurilio steht eines fest: "Pizza ist kein Fast Food, sondern eine Kunst." Aber wie geht das, eine echte Pizza wie aus Neapel? Wir haben den Selbstversuch gewagt und uns Tipps und Tricks von den echten "Pizzaiolos" geholt. Nur ganz wenig Hefe Zuerst muss der Teig selbst gemacht werden: Am besten verwendet man italienisches Pizzamehl, das "Tippo 00", das...

SÜSSES REZEPT - Süße Frühlings - Rollen 30 Stück Teig: 1. Pkg. Frischer Strudelteig 200 g Zum Bestreichen: heiße Butter Marzipan Frucht Füllung: 200 g Marzipanrohmasse 2 Eier Größe M 30 kleine Erdbeeren 30 Himbeeren 30 Brombeeren Den Strudelteig aufrollen. Ein Strudelteigblatt mit  heißer Butter bestreichen und in 8 Teile schneiden. Für die Füllung Marzipan mit Ei mit dem Handmixer ( Rührstäbe ) glattrühren und in einen Spritzbeutel mit Lochfülle 8 mm füllen. Auf die Strudelteigblätter jeweils...

Zu unserem "Schwerpunkt Lehre" habe ich (Redakteur Daniel Schrofner) mich erneut als Lehrling probiert – dieses Mal schaute ich mir die Hafner-Lehre genauer an. Ich durfte einen Vormittag lang den Hafnermeister Andreas Spindler und seinen Lehrling Gerlinde Bürgmann von der Firma Andreas Ebner, Hafner- und Fliesenlegermeister aus Elsbethen, auf einer Baustelle begleiten. Die beiden hatten gerade die Aufgabe einen alten Kachelofen wieder aufzubauen, denn sie vorher in einem anderen Gebäude...

„Großes Glück hatten mehrere Urlauber in der Nacht von Samstag auf Sonntag in Kaprun“ - Mehrere Urlauber konnten sich noch selbstständig aus ihrem stark verrauchten Appartement retten – kurioser Einsatzgrund für die Feuerwehr Kaprun. KAPRUN. Am Sonntag, den 12. November 2017 alarmierte die Landesalarm- und Warnzentrale Salzburg die Feuerwehr Kaprun kurz nach Mitternacht zu einem Brandverdacht in einem Appartement beim Entalweg. Falsche HandhabungBereits auf der Anfahrt rüsteten sich zwei...

Hafneremeister Christof Bader aus Bad Gastein baut eine Backofen in einem Bergdorf in Bhutan. Tashi lebt in Ura, einem Bergdorf in Bhutan auf 3.170 Metern Seehöhe und träumt davon, in ihrem Dorf Brot zu backen – so, wie sie es im Rahmen eines Projekts des Salzburger Vereins Bhutan-Network für biologischen Landbau von Roswitha Huber in Rauris gelernt hat. Sanften Tourismus fördern „Brot, das ist Zukunft, weil das auch unsere Gäste wollen“, sagt Tashi. Bisher bereitet man im Dorf traditionell...

(APA/dpa). Einmal im Jahr sollte die Heizungsanlage gewartet werden. Denn nach einer langen Heizperiode können sich Rückstände des Brennstoffs abgelagert und Einstellungen verändert haben oder Dichtungen verschlissen sein. Die Anlage heizt in der Folge nicht mehr richtig – und das kostet Geld. Praktisch ist ein Wartungsvertrag mit einem Fachbetrieb. Der Handwerker inspiziert die gesamte Anlage, füllt bei Bedarf Heizungswasser nach und stellt die Vorlauftemperatur richtig ein. Verschleißteile...

Wo: Kurzentrum, Bad Vigaun auf Karte anzeigen

Die Rechercheplattform DOSSIER hat gemeinsam mit ServusTV eine Recherche zu Asylquartieren veröffentlicht, eines davon befindet sich in St. Michael Lungau. Das Fazit: Die Situation hat sich im letzten Jahr deutlich verbessert. ST. MICHAEL IM LUNGAU. 40 Asylsuchende aus Mazedonien, Syrien, Afghanistan und Serbien werden in dem Quartier beherbergt. Seit dem ersten Besuch von DOSSIER hat sich hier einiges getan: Gab es 2013 noch Schimmel in den Duschen, gefährlich-klapprige Betten und nur eine...