Osterfleisch

Beiträge zum Thema Osterfleisch

Ein großes Käsesortiment gibt's vom Milchhof Wurzinger. | Foto: Stadtgemeinde Fehring 2020
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Fehring
Samstagsmarkt ab 13. März

Endlich wieder Bauernmarkt! Der Fehringer Samstagsmarkt startet am 13. März in die Frühlingssaison. Marktbetrieb ist von 8 bis 12 Uhr auf dem Fehringer Hauptplatz rund um die Mariensäule.  Das Marktangebot orientiert sich auch heuer wieder an Lebensmitteln aus bäuerlichen Betrieben, "lokal statt global" wird dabei in Fehring großgeschrieben. Dass die Produkte – vieles in Bioqualität – weiterhin frisch, knackig und ausschließlich regional sind, versteht sich von selbst. Neu am Markt erhältlich...

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Bunt gefärbte Eier, Kren, Geselchtes, Krainerwürstel, Speck und Schinken sind beim traditonell steirischen Weihfleischessen ein Muss am schön gedeckten Ostertisch. | Foto: Hetizia_Fotolia

Der Osterhase steht in den Startlöchern
Alles wartet auf die himmlische Osterjause

Der scharfe frisch geriebene Kren und ein würziger Speck auf der Osterpinze gehören am Ostersamstag einfach auf den Tisch. Nach 40 Tagen abstinenter Lebensweise ist die Osterjause der absolute Hochgenuss. Ostereinkauf am Bauernhof Aber auch jene, die die Fastenzeit nicht ganz so genau nehmen und vielleicht nur in der letzten Woche vor Ostern beziehungsweise zumindest am Karfreitag auf Fleisch, Alkohol und Süßes verzichten, können die wohl herrlichste Jause des Jahres kaum erwarten. Beim...

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