Pinzgauer Rind

Beiträge zum Thema Pinzgauer Rind

Tageshöchstpreis erreicht von einem Pinzgauer Zuchtstier. | Foto: Rinderzucht Salzburg
Aktion 2

Zuchtrinderversteigerung
Fünf Höchstpreise für Pinzgauer Betriebe

Auch die 991. Zuchtrinderversteigerung konnte große Erfolge verzeichnen und gleich mehrere Höchstpreise konnten von Pinzgauer Betrieben erzielt werden.  MAISHOFEN. Die 991. Zuchtrinderversteigerung konnte auch dieses Mal einen großen Auftrieb verzeichen. Dabei waren 20 Original Pinzgauer und Pinzgauer Zuchtstiere sowie insgesamt 189 Kühe der Rassen Fleckvieh, Pinzgauer und Holstein. Weiters waren 32 Zuchtkälber vertreten. Fachausschuss Obmann Stellvertreter Roland Dödlinger konnte zahlreiche...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Magdalena Pfeffer
Seit Jahrzehnten werden in Maishofen Versteigerungen durchgeführt. Die letzte heuer war die insgesamt 975. seit Beginn. | Foto: Archiv Rinderzucht Salzburg
2 7

Rückblick
Die am teuersten versteigerten Rinder 2021 im Pinzgau

Bei den zwölf Rinderversteigerungen in Maishofen wurden auch im Jahr 2021 viele Tiere zu Spitzenpreisen verkauft. Eine Übersicht der teuersten Rinder in allen Kategorien gibts im Beitrag. MAISHOFEN. Seit mittlerweile 100 Jahren gibt es den Rinderzuchtverband Salzburg – damals gegründet als "Verband der Zuchtgenossenschaften für die Reinzucht des Pinzgauerrindes in Salzburg“. 30 Jahre später – also vor 70 Jahren – wurde die Versteigerungshalle in Maishofen gebaut. Starker Partner für Landwirte...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Johanna Grießer
Die Biotopschutzgruppe Pinzgau und der Moorverein Wasenmoos bestaunten die Natur in Maria Alm. | Foto: Ferdinand Robl
Aktion 4

Woche der Artenvielfalt
Natur-Vereine bestaunten Maria Almer Hochmoor

Am 29. Mai machten sich zwei Pinzgauer Natur-Vereine auf und bestaunten zur Woche der Artenvielfalt die Feuchtflächen bei Kronreith in Maria Alm. MARIA ALM. Die Vereine Biotopschutzgruppe Pinzgau und Moorverein Wasenmoos nahmen die Woche der Artenvielfalt zum Anlass und veranstalteten Ende Mai einen Ausflug zu den Feuchtflächen bei Kronreith in Maria Alm. Dabei wurde verdeutlicht, dass die Pflege der Natur durch die Bauern einen wesentlichen Bestandteil zur Sicherung der Artenvielfalt...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Peter Weiss
Josef Loitfellner, Landesrat Josef Schwaiger, Thomas Edenhauser und ein Rinder-Verkäufer blicken auf stabile Rinderpreise. | Foto: Land Salzburg
4

Rinderzucht
Corona halbierte die Zahl der versteigerten Rinder

Während Corona schrumpfte die Zahl der bei der Rinderversteigerung in Maishofen angebotenen Zuchtrinder um fast die Hälfte. Laut Landesrat Schwaiger kann die Nachfrage nach Bio-Milchkühen derzeit nicht gedeckt werden. MAISHOFEN. 168 Zuchtrinder wurden bei der fünften und letzten Zuchtrinder-Versteigerung in Maishofen angeboten. „Die Nachfrage ist hoch, das Angebot an Zuchtrindern knapp. So können die Verkäufer auch mit guten Preisen für ihre wertvollsten Tiere rechnen. In der Rinderzucht zählt...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Peter Weiss
Pinzgauer Rinder sind – wie der Name verrät – im Pinzgau heimisch. Trotzdem wurde es von anderen Rassen verdrängt. Ein neues Projekt soll jetzt ihren Erhalt sichern. | Foto: Thomas Sendlhofer
1 Aktion 6

Heimische Rasse
Gemeinsames Projekt für den Erhalt der Pinzgauer Rinder

Gute Fleischqualität zum fairen Preis und für den Erhalt der Rasse "Pinzgauer" – so das Ziel eines neuen Projekts der Arbeitsgemeinschaft Pinzgauer Rinderzuchtverbände (ARGE Pinzgauer) und der Fleischhauerei Rumpold. PINZGAU. Das Pinzgauer Rind ist in unserer Region heimisch. Seine kastanienbraune Grundfarbe mit der typischen Weißzeichnung am Rücken und am Bauch machen es wohl zu einer der schönsten Rinderrassen weltweit. Trotzdem wurde es durch den stetig steigenden Leistungsdruck von anderen...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Johanna Grießer
Der Bio-Elite-Zuchtstier freut sich auf eine neues Zuhause bei Züchter Anton Riedlsberger in Hollersbach. | Foto: Thomas Sendlhofer
3

Pinzgauer Rind
Elite-Zuchtstier Nils grast jetzt im Pinzgau

Ja!Natürlich setzt sich auch nach zwölf Jahren immer noch für die Erhaltung des Pinzgauer Rindes ein und übergibt den beim Herbststiermarkt in Maishofen ersteigerten Zuchtstier Nils an den Pinzgauer Rinderzuchtverband. MAISHOFEN. Auch der traditionelle Herbststiermarkt in Maishofen musste sich heuer an die neuen Begebenheiten anpassen. Dennoch verfolgten zahlreiche Interessenten die Rinderversteigerung entweder online oder in begrenzter Zahl vor Ort. 41 reinrassige Pinzgauer Zuchtstiere suchten...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Peter Weiss
Pinzgauer Liebeskugel – außen Knödel, innen feinstes Ragout vom Pinzgauerrind!
 | Foto: Privat
2

"Liebeskugeln" aus dem Pinzgau

MITTERSILL. Ein gemeinschaftliches Projekt mit einem deutschen Hotelier führte die Köchinnen Anna Holaus und Andrea Vorreiter vom Sonnberghof ins Hotel Ellgass im Allgäu um dort pinzgauerisch aufzukochen. Im Mittelpunkt des fünfgängigen Menüs standen die speziell kreierten Pinzgauer Liebeskugeln, Knödel gefüllt mit Zunge und Herz vom Pinzgauer Rind.  Am Anfang dieser Kooperation standen nämlich die Pinzgauer Rinder. Astrid und Sepp Ellgass planten ihre Braunvieh-Milchkühe durch eine...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Gudrun Dürnberger
Bürgermeister Ernst Hilzensauer  mit seiner Frau Ida - er prägte entscheidend die Geschichte Niedernsills bis heute. | Foto: Chronik Niedernsill
1 8

100 Jahre Republik in Niedernsill - Bürgermeister Ernst Hilzensauer

NIEDERNSILL (vor). Ernst Hilzensauer, der von 1903 bis 1938 Gemeindevorstand bzw. Bürgermeister war, hat die Nachkriegszeit in Niedernsill entscheidend beeinflusst. Er baute den "Gasthof Hilzensauer" (Oberwirt) aus und öffnete Niedernsill schon zu früher Zeit weitblickend dem Fremdenverkehr. Mit Josef Hutter, "Schrempf", gründete er die Pferdezuchtgenossenschaft für den Pinzgau in Niedernsill und war Hauptinitiator für die Gründung der Pinzgauer Stammzüchter-Genossenschaft für das Pinzgauer...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Klaus Vorreiter
Maria Wimmer mit "Bruck" und Lea Egger mit "Bludenz" üben für den großen Auftritt beim Jungzüchterbewerb in Maishofen.
1 14

Die Pinzgauerin hat viele Fans

BRUCK. Laute Musik ertönt aus den Stallungen der Landwirtschaftlichen Fachschule Bruck. Die Beschallung dient jedoch nicht zur Unterhaltung der Schüler, sondern soll die Tiere an ihren Auftritt bei der Pinzgauer-Länderschau in Maishofen gewöhnen. "Unsere Kühe hören vor allem Radio Salzburg und auch die Schulmusik, wenn sie im Hof probt, aber wichtig ist, dass sie die Lautstärke gewöhnt werden", erzählt Fachlehrer Mathias Kinberger. Tierische Kommunikation Beim Jungzüchterbewerb geht es um die...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Gudrun Dürnberger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.