Prämierung

Landesprämierung der Landwirtschaftskammer für Früchte- und Kletzenbrote: Wieder ausgezeichnete Leistung von Familie Nigitz – sie holten 3 Goldene für ihr Früchte-, Kletzen- und Apfelbrot. Kriterien: Nur natürliche Zutaten und echtes Handwerk stehen für beste Qualität und hervorragenden Geschmack. STEIERMARK/WEIZ. Die etablierte Brotbäuerin Margarethe Loibner aus Eibiswald holte sich nach 2012 heuer zum 2. Mal den Landessieg bei den Früchtebroten. Das Erfolgsrezept der Landessiegerin: Nur...

44 Jurymitglieder - so viele wie noch nie - hatten bei der Honigverkostung anlässlich der Steirischen Honigprämierung 2021 im Steirischen Imkerzentrum in Graz die Qual der Wahl. Denn nicht weniger als insgesamt 771 Honige standen am Verkostungstisch. GRAZ/STEIERMARK. Einen absoluten Rekord gab es heuer bei der Steirischen Honigprämierung: Insgesamt 2.073 Honigproben wurden eingereicht, davon erhielten 1.800 ein Qualitätsgütesiegel, 200 wurden mit Bronze ausgezeichnet und insgesamt 771...

Die Pichler Werke in Weiz haben am 26. August 2021 zu einer gemeinsamen Feier von Jubilaren,  und zur Lehrlingsprämierung eingeladen. Geehrt wurden alle Mitarbeiter, die 25, 30, 35 oder 45 Jahre im Unternehmen beschäftigt sind. Insgesamt waren dies 11 Jubilare aus den unterschiedlichsten Bereichen im Unternehmen. Besonders hervorgehoben sei an dieser Stelle Alfred Putz, der seit über 45 Jahren für Pichler Werke Tätig ist, und somit ein ganz besonderes Jubiläum feiert. Die Pichler Werke sind...

Die steirischen Landessiegerinnen setzen Gegentrend zu industriellem Einheitsgeschmack bei der Landesprämierung für Osterbrote. Vier mal Gold ging auch in den Bezirk Weiz. Gutes Ostergebäck darf keinesfalls bei der traditionellen Osterjause fehlen. Geschmackliche Vielfalt in feinen Nuancen mit regionalen und unverfälschten Zutaten. Das macht den großen Unterschied aus. Bei der Landesprämierung Osterbrot 2021 zeigten die Brotbäckerinnen wieder ihr Können, die eine Expertenjury mit den begehrten...

Die Landwirtschaftskammer und der Verein Steirischer Kren prämierten gestern online Innovationen rund um den steirischen Kren – Kren brûlée und Krentörtchen machten das Rennen. Gleich drei von sechs Preisen gingen an den Bezirk Weiz. Gestern Abend ritterten erstmals bei einer Online-Veranstaltung sechs Finalisten mit ihren scharfen Kren-Projekten um den weiß-grünen Kren-Innovationspreis. Die strahlenden Sieger: Das Rennen in der Kategorie „Produkte und Innovationen“ machte die Predinger...

Nur natürliche Zutaten und großes Können mit Hausrezepten. Die hervorragende Qualität ist nur mit natürlichen Zutaten und dem Können der Brot-Bäuerinnen möglich, die mit viel Liebe und Freude backen. „Die Expertenjury kürte zwei Landessiegerinnen: Eva Zach aus Pertlstein, Gemeinde Feldbach überzeugte bei den Allerheiligenstriezeln. Maria Nigtz aus St. Margarethen an der Raab bäckt das beste Früchtebrot. Das ist auch sehr erfreulich, das jungen Leuten –wie den SchülerInnen der Fachschule...

Welcher wird vergoldet? Diese Frage stellten sich 26 Jurymitglieder bei der Honigverkostung zur Steirischen Honigprämierung 2020, die vor kurzem in der Steirischen Imkerschule in Graz stattfand. Am Verkostungstisch: 320 potentielle Siegerhonige. GRAZ-UMGEBUNG. Für 320 Steirische Honige ging es vor kurzem bei der Honigverkostung in der Steirischen Imkerschule in Graz, um die Auszeichnungen in Silber und Gold. 26 Jurymitglieder hatten ihre Verkostungslöffel gezückt, um sich durch die Vielfalt der...

Der Bezirk Weiz stellt bei der Landesprämierung Saft in der Kategorie „Innovativer Saft“ einen Sortensieger. Diesen erzielte Christof Krispel vom Kogerlhof aus Markt Hartmannsdorf mit seinem „Apfelsaft prickelnd“.

Nach dem schönen Erfolg bei der heurigen Ab-Hof-Messe in Wieselburg konnte die Familie Weigl aus Nitscha/Gleisdorf nochmals gehörig dazulegen. Bei der internationalen Alpe-Adria-Verkostung 2014 in St. Paul/L. wurden alle eingereichten Produkte prämiert. Gold gab es für den Apfel-Himbeer- und den Marillenessig, Silber für den Altsteirer Apfelbrand (fassgereift), Himbeerbrand, Apfelsaft naturtrüb, Apfelmost Braeburn und Himbeeressig. Mit Bronze wurde der Elstar Apfelbrand, der Traminer...

Am 5. Oktober 2013 fand im Volksheim in Frohnleiten die 7. Steirische Honigprämierung statt. Nach der Honigverkostung wurde den prämierten Siegern im festlichen Rahmen mit Urkunden und Medaillen durch die österreichische Honigkönigin Petra Rauch, Präsident des Stmk. Imkerbund Maximilian Marek, Bürgermeister von Frohnleiten, Johann Ussar und Landesrat Hans Seitinger gratuliert. Vom Bienenzuchtverein Anger freuten sich: Imkerei Almer Hubert – Silber ( Waldhonig) Imkerei Schwarz Martin – Silber...

Edelmetall beim Bienenzuchtverein Anger eingefahren!! Drei Mitglieder des Bienenzuchtvereins Anger waren bei der einzigen österreichweiten Honigprämierung (AB HOF, Direktvermarktermesse in Wieselburg) sehr erfolgreich! Der Imker Hubert Almer aus Anger konnte mit seinem Waldblütenhonig sowie Waldhonig zwei Bronzemedaillen erreichen. Drei Goldmedaillen durfte die Imkerei Fam. Jakob & Robert MOSBACHER aus Grub/ Thannhausen für ihren Honig in Empfang nehmen. Dabei wurde der Blütencremehonig mit der...

Auch bei der diesjährigen Brotprämierung konnte Friederike Tengg aus Lieboch die Jury begeistern. LIEBOCH. Bereits seit 14 Jahren zeichnet die Landwirtschaftskammer die besten Brote aus. Genauso lange ist auch Friederike Tengg mit von der Partie bei der Brotprämierung. Nachdem sie bis jetzt jedes Jahr einen Sieg davontrug, bewies die Liebocherin auch heuer wieder einen guten Riecher mit ihrem Dinkelbrot, das von der Jury ausgezeichnet wurde. „Für ein gutes Brot müssen alle Zutaten einwandfrei...

Die GewinnerInnen der Steirischen Bauernbrotprämierung stehen fest. Die „Woche“ legt mit diesem Bericht das Augenmerk auf die Lokalmatadore im Erscheinungsgebiet. Die Siegerehrung findet am 19. September im Rahmen des Kulinarikfestes der Bäuerinnen im Hof der Landeskammer in Graz statt. Verkostet wurden die Brote bereits Mitte August. Steirische Auszeichnungen Die Bauernbrotprämierung in der Steiermark ist die größte in Österreich. Ausgezeichnet werden die Kategorien Klassisches Bauernbrot,...